玄関から徒歩2分のボデガで、ワインやビールにつまむ独創的な小皿料理でRepsolのSoleteを得ています。ランサローテ産の火山性マルバシアを飲みながら、フムスと、Repsolが取り上げる畑のフラン「flan de la huerta」、さらにクルミとプルーンのブッラータサラダ、生ハムとチーズの盛り合わせ、イベリコ豚のほほ肉をどうぞ。ヴィーガン料理もあり、店内は明るく、パティオもあります。メニューは少なく、価格は島の相場よりやや高めなので、地元ワインのグラス料金を聞いておきましょう。営業時間は事前に電話で確認してください。
1961年にNuestra Señora de Guadalupe教会の向かいの古い邸宅で開業し、翌年からDuque家が営むAcatifeは、テギセで最も古いレストランで、今も島の料理を作っています。看板料理は子ヤギのロースト、ウサギ、丸ごと出てくる新鮮な魚、タコ、カナリア諸島のジャガイモ。メニューは少なく、その日の市場に合わせて変わります。店内は伝統的なカナリア様式でテラスはなく、料金はこの場所にしては良心的です。混み合うので予約をおすすめします。
ランサローテ島の領主だったHerrera y Rojas家の宮殿があった場所に建つ館の中庭にある、カフェ兼軽食バーです。宮殿は1618年にMorato Arráezの一味に焼かれました。遅めの朝食や軽いランチを中庭の木々の下でどうぞ。Tinajo産の薪窯サワードウのパンにオリーブオイルと島の塩が€5.50、カナリア諸島のチーズ盛り合わせとアモグロテが€16.50、手切りのイベリコ生ハムが€25、ランサローテ産サツマイモを添えたツナのタルタルが€18.50で、ワインやカクテルも楽しめます。営業は10:30〜16:30、日曜は22:30まで。月曜と土曜は休み。
朝食はビュッフェではなくテーブルサービスで、ダイニングルームか中央の中庭でいただきます。注文を受けてから調理し、お好みの卵料理(Uga産スモークサーモンのブリオッシュ添えEggs Royaleを含む)、季節のフルーツ、ゴフィオを添えたカナリア諸島のチーズ、手切りのイベリコ生ハムまたは豚もものロースト、その日の自家製ケーキ、サワードウと雑穀のパン、ギリシャヨーグルトを添えた自家製グラノーラ、ラ・パルマ産アボカド、フレッシュジュース、コーヒーが並びます。2025年のCulinary Hotel Awardsでカナリア諸島のBest Hotel Breakfastに選ばれ、追加料金なしで部屋へ運んでもらえます。料金に含まれるか確認してください。宿泊客以外は€35、スパークリングワイン1杯付きのブランチは€38で、毎日10:30から12:00まで予約制です。外では、徒歩4分のEsquina Teguiseが毎日9:30からコーヒーとベーグルを、徒歩6分のJonnieBakesが水曜から日曜の朝にクロワッサンを出しています。
Palacio Ico自慢のダイニングルームは、多くの人が予約する理由です。シェフVíctor Valverdeが作るランサローテ産食材の2種類のテイスティングメニューで、MICHELINガイドの推薦とRepsolのSolを得ています。ディナーは月曜から金曜で、週末は休み。部屋と一緒に予約しましょう。土曜と日曜、またはもっと気軽に食べたい夜は、旧市街がすぐそばです。以下の店はすべて徒歩6分以内で、2軒はRepsolのSoleteを得ています。海辺で魚を食べたいなら、車で海岸へ。Famaraまで14分です。 Ikarus, 徒歩1分. Bodega Santa Bárbara, 徒歩2分. El Recoveco de NaRa, 徒歩3分.