Wo man im Sublime Lisboa und in der Umgebung isst
Sie sind an einer ruhigen Ecke in einem Wohnviertel, ein paar Straßen vom Parque Eduardo VII entfernt, und die Restaurants der Altstadt sind eine Taxifahrt entfernt, aber Sie brauchen kein Auto, um gut zu essen. Der hoteleigene Tisch ist Davvero, sein italienisches Restaurant: Frühstück bis Mittag, Mittagessen täglich von 12 bis 15 Uhr, Abendessen von 19 bis 22 Uhr, und donnerstags bis samstags bis 22.30 Uhr, mit Pasta für 22 bis 34 Euro und einem 65-Euro-Verkostungsmenü der Klassiker; Gäste berichten, dass es an vollen Abenden enttäuschen kann. Die Überraschung liegt vor der Tür. Drei Restaurants mit Michelin-Sternen im Guide 2026 sind binnen fünf Gehminuten erreichbar.
In unseren Bestenlisten
Bis zu zehn Minuten zu Fuß
- 3 Min. zu Fuß
Portugiesische Verkostungsmenüs, ein Stern · €€€€
Der besternte Speisesaal des Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, drei Minuten von der Tür, mit nur 28 Plätzen. Zwei Verkostungsmenüs verarbeiten portugiesische Rezepte rund um die Saison: Percurso für 195 Euro und Passo für 175, beide auch in vegetarischen Versionen. Die eigene Seite nennt nur Abendessen, Dienstag bis Samstag von 19 bis 21.30 Uhr, und heißt Kinder ab 12 Jahren willkommen. CURA hält einen Stern im Guide 2026.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtRua Rodrigo da Fonseca 88
- 5 Min. zu Fuß
Moderne portugiesische Küche, zwei Sterne · €€€€
Das ist Alma, umbenannt nach seinem Koch und umgezogen in den Páteo Bagatela, und im Guide 2026 behielt es seine zwei Sterne. Die Küche verarbeitet portugiesische Kochkunst über drei Verkostungsmenüs, Clássicos, Costa à Costa für Fisch und Meeresfrüchte, und Encontros, dazu eine kurze Karte à la carte, und die eigene Website des Restaurants sagt, der Großteil des Teams arbeite seit einem Jahrzehnt zusammen. Es gibt außerdem einen privaten Raum mit Blick in die Küche.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtPáteo Bagatela, Travessa da Légua da Póvoa 11
- 5 Min. zu Fuß
Japanische Küche mit Stern, dazu eine Bar · €€€
Ein Stern im Guide 2026 für japanische Küche auf Basis portugiesischer Erzeugnisse: Usuzukuri von Carabineiro-Garnele, Wachtelei-Nigiri mit Trüffel und ein Pastel-de-Nata-Mochi zum Abschluss, aus einer Liste von über 500 Weinen, Champagnern und Sakes. Die eigene Website nennt Abendessen Dienstag bis Samstag, Mittagessen Dienstag bis Freitag in einem oberen Raum mit Blick auf den Parque Eduardo VII, und die Bar Kikubari ab 12.30 Uhr an diesen Werktagen, mit der Möglichkeit, an Mittwochen eigenen Wein mitzubringen.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtRua Castilho 77B
- 5 Min. zu Fuß
Holzofenpizza, 36 Stunden Teigführung · €€
Die Alltagsantwort, fünf Minuten die Rua Artilharia 1 hinunter: Pizza aus dem Holzofen auf 36 Stunden fermentiertem Teig, mit San-Marzano-Tomate und Büffelmozzarella, portugiesische Beläge wie eichelgefüttertes schwarzes Schwein und Serra-da-Estrela-Käse, die meisten Pizzen für 13 bis 22 Euro, und eine lange Liste an Craft-Bieren. Die eigene Website nennt Mittagessen Dienstag bis Samstag, Abendessen Montag bis Samstag von 18.30 bis 22.30 Uhr, und sonntags geschlossen.
Vorab reservierenRua Artilharia 1, 16B
- 9 Min. zu Fuß
Hähnchen vom Holzkohlegrill, portugiesische Klassiker · €
Campolides Holzkohlegrill, bekannt für Frango no Churrasco, über Kohle gegrilltes Hähnchen, verkauft für 14 Euro pro Kilo, dazu der portugiesische Klassikerkanon in halben Portionen ab 12,50 Euro, darunter Bacalhau à Brás und Entenreis. Die eigene Website nennt Dienstag bis Sonntag, 11.30 bis 23 Uhr, montags und an Feiertagen geschlossen, mit einer Winterpause vom 22. Dezember bis 7. Januar. Das ehrliche Gegengewicht zu den besternten Räumen.
Ohne ReservierungRua Marquês de Fronteira 157
Frühstück
Prüfen Sie, ob Ihr Tarif das Frühstück einschließt. Es ist ein kontinentales Frühstück im Davvero, serviert bis Mittag, das laut den Bedingungen des Hotels ohne Aufpreis aufs Zimmer gebracht werden kann, und auf einer Sublime-Suite-Terrasse ist das der bessere Tisch. Die nächste Alternative ist die Leitaria Lisboa, ein Nachbarschaftscafé für Milchprodukte drei Minuten entfernt an der Rua da Artilharia 1, das täglich ab 8 Uhr Frühstück und Brunch serviert. Für einen Gartentisch öffnet Linha d'Água im Jardim Amália Rodrigues täglich um 9 Uhr, 14 Gehminuten entfernt.
Was man auslassen kann
Die Falle ist der Spaziergang in die Stadt zum Abendessen. Chiado liegt 33 Minuten bergab, und der Rückweg ist am Ende des Abends ein Aufstieg, wenn Sie also die Restaurants der Altstadt wollen, buchen Sie lieber ein Taxi nach Hause, statt zu planen, zu Fuß zu gehen.
Die besten Unterkünfte in Lissabon
Zehn Hotels, jedes aus einem anderen Grund dabei.
Der leise LuxusSublime Lisboa
Amoreiras · Ab etwa 350 €
Der AllrounderBairro Alto Hotel
Chiado · Ab etwa 525 €
Das BesonderePalácio Príncipe Real
Príncipe Real · Ab etwa 550 €
Der GeheimtippHotel das Amoreiras
Amoreiras · Ab etwa 250 €
Das Design-HotelThe Ivens
Chiado · Ab etwa 500 €
Das Grand HotelFour Seasons Hotel Ritz Lisbon
Avenida da Liberdade · Ab etwa 1.085 €
Die AussichtMemmo Príncipe Real
Príncipe Real · Ab etwa 250 €
Das alte LissabonSantiago de Alfama
Alfama · Ab etwa 285 €
Das fürs WochenendePalácio Ludovice
São Pedro de Alcântara · Ab etwa 235 €
Das RomantischeVerride Palácio Santa Catarina
Santa Catarina · Ab etwa 660 €
Was gefragt wird
Gute Fragen zu Sublime Lisboa
Wo kann man in der Nähe des Sublime Lisboa essen?
Sie sind an einer ruhigen Ecke in einem Wohnviertel, ein paar Straßen vom Parque Eduardo VII entfernt, und die Restaurants der Altstadt sind eine Taxifahrt entfernt, aber Sie brauchen kein Auto, um gut zu essen. Der hoteleigene Tisch ist Davvero, sein italienisches Restaurant: Frühstück bis Mittag, Mittagessen täglich von 12 bis 15 Uhr, Abendessen von 19 bis 22 Uhr, und donnerstags bis samstags bis 22.30 Uhr, mit Pasta für 22 bis 34 Euro und einem 65-Euro-Verkostungsmenü der Klassiker; Gäste berichten, dass es an vollen Abenden enttäuschen kann. Die Überraschung liegt vor der Tür. Drei Restaurants mit Michelin-Sternen im Guide 2026 sind binnen fünf Gehminuten erreichbar. CURA, 3 Min. zu Fuß. Henrique Sá Pessoa, 5 Min. zu Fuß. Kabuki Lisboa, 5 Min. zu Fuß.
Fazit
Für Ruhe und Diskretion kann im Zentrum nichts mithalten. Buchen Sie es, wenn Sie Lissabon auf Armlänge wollen.