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Dove mangiare al Sublime Lisboa e nei dintorni

Siete su un angolo residenziale tranquillo a poche strade da Parque Eduardo VII, e i ristoranti della città vecchia sono a un tragitto in taxi, ma non vi servirà un'auto per mangiare bene. La tavola dell'hotel è Davvero, il suo ristorante italiano: colazione fino a mezzogiorno, pranzo tutti i giorni da mezzogiorno alle 15:00, cena dalle 19:00 alle 22:00, e fino alle 22:30 dal giovedì al sabato, con paste da 22 a 34 euro e un menu degustazione dei classici da 65 euro; gli ospiti segnalano che può deludere nelle serate piene. La sorpresa è fuori dalla porta. Tre ristoranti con stelle Michelin nella guida 2026 sono entro cinque minuti a piedi.

Nelle nostre selezioni

Entro dieci minuti a piedi

  • CURA

    3 min a piedi

    Menu degustazione portoghesi, una stella · €€€€

    La sala stellata del Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, a tre minuti dalla porta, con soli 28 posti. Due menu degustazione rielaborano ricette portoghesi secondo la stagione: Percurso a 195 euro e Passo a 175, entrambi serviti anche in versione vegetariana. La sua pagina indica solo cena, dal martedì al sabato dalle 19:00 alle 21:30, e accoglie bambini dai 12 anni. Ha una stella nella guida 2026.

    Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaRua Rodrigo da Fonseca 88

  • Henrique Sá Pessoa

    5 min a piedi

    Cucina portoghese moderna, due stelle · €€€€

    Questo è Alma, rinominato dal suo chef e trasferito nel Páteo Bagatela, e la guida 2026 gli ha confermato le due stelle. La cucina rielabora la tradizione portoghese in tre menu degustazione, Clássicos, Costa à Costa per pesce e crostacei, ed Encontros, più una breve scelta alla carta, e il sito del ristorante dice che gran parte della squadra lavora insieme da un decennio. C'è anche una sala privata che guarda sulla cucina.

    Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaPáteo Bagatela, Travessa da Légua da Póvoa 11

  • Kabuki Lisboa

    5 min a piedi

    Giapponese stellato, con bar · €€€

    Una stella nella guida 2026 per una cucina giapponese costruita sui prodotti portoghesi: usuzukuri di gambero carabineiro, nigiri di uovo di quaglia al tartufo e un mochi di pastel de nata per finire, da una carta di oltre 500 tra vini, champagne e sakè. Il suo sito indica cena dal martedì al sabato, pranzo dal martedì al venerdì in una sala al piano superiore che guarda su Parque Eduardo VII, e il bar Kikubari dalle 12:30 in quei giorni feriali, con possibilità di portare la propria bottiglia il mercoledì.

    Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaRua Castilho 77B

  • Forno d'Oro

    5 min a piedi

    Pizza al forno a legna, impasto di 36 ore · €€

    La risposta di tutti i giorni, cinque minuti giù per Rua Artilharia 1: pizza da forno a legna su impasto fermentato per 36 ore, con pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala, condimenti portoghesi come il maiale nero alimentato a ghiande e il formaggio Serra da Estrela, la maggior parte delle pizze da 13 a 22 euro, e una lunga lista di birre artigianali. Il suo sito indica pranzo dal martedì al sabato, cena dal lunedì al sabato dalle 18:30 alle 22:30, e domenica chiuso.

    Prenotate in anticipoRua Artilharia 1, 16B

  • A Valenciana

    9 min a piedi

    Pollo alla griglia a carbone, classici portoghesi · €

    La griglia a carbone di Campolide, nota per il frango no churrasco, pollo grigliato sulla brace e venduto a 14 euro al chilo, con il canone portoghese al suo fianco in mezze porzioni da 12,50 euro, tra cui bacalhau à Brás e riso all'anatra. Il suo sito indica dal martedì alla domenica, dalle 11:30 alle 23:00, chiuso il lunedì e nei festivi, con una pausa invernale dal 22 dicembre al 7 gennaio. Il contrappeso onesto alle sale stellate.

    Senza prenotazioneRua Marquês de Fronteira 157

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Colazione

Controllate che la vostra tariffa includa la colazione. È una colazione continentale da Davvero, servita fino a mezzogiorno, che secondo i termini dell'hotel può essere portata in camera senza costo aggiuntivo, e su una terrazza Sublime Suite il tavolo è migliore. L'alternativa più vicina è Leitaria Lisboa, un caffè-latteria di quartiere a tre minuti su Rua da Artilharia 1, che serve colazione e brunch dalle 8:00 tutti i giorni. Per un tavolo in giardino, Linha d'Água nel Jardim Amália Rodrigues apre alle 9:00 tutti i giorni, a 14 minuti a piedi.

Cosa evitare

La trappola è camminare fino in centro per cena. Il Chiado è a 33 minuti in discesa, e la via del ritorno è una salita a fine serata, quindi se volete i ristoranti della città vecchia, prenotate un taxi per tornare invece di programmare di farlo a piedi.

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Dieci hotel, ognuno qui per una ragione diversa.

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Siete su un angolo residenziale tranquillo a poche strade da Parque Eduardo VII, e i ristoranti della città vecchia sono a un tragitto in taxi, ma non vi servirà un'auto per mangiare bene. La tavola dell'hotel è Davvero, il suo ristorante italiano: colazione fino a mezzogiorno, pranzo tutti i giorni da mezzogiorno alle 15:00, cena dalle 19:00 alle 22:00, e fino alle 22:30 dal giovedì al sabato, con paste da 22 a 34 euro e un menu degustazione dei classici da 65 euro; gli ospiti segnalano che può deludere nelle serate piene. La sorpresa è fuori dalla porta. Tre ristoranti con stelle Michelin nella guida 2026 sono entro cinque minuti a piedi. CURA, 3 min a piedi. Henrique Sá Pessoa, 5 min a piedi. Kabuki Lisboa, 5 min a piedi.

Verdetto

Per calma e discrezione, in centro non c'è concorrenza. Prenotatelo quando volete Lisbona a debita distanza.

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350 € a notte

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