Hotel Farionesと周辺での食事

まずはホテル自身のテーブルから。Kaori はシェフ Víctor Planas による、日本の心を持つパンアジア料理を、毎日18:00から22:00まで提供します。アラカルトか、刺身と寿司からロバタ焼きのスズキまで続く€85のテイスティングメニューで、中国風の扉とチベットの壁掛けに囲まれた空間です。予約を。La Barra Food & Drinks は、インフィニティプール前のメインテラスで、屋外のランチ、ディナー、カクテルを提供。モホソース添えのパパス・アルルガーダスが€10、ホテル自家農場 Uga のクリスピーチーズが€16、Uga の燻製所のサーモンが€23.50です。Bella Lucía は朝食ブッフェと、夜はショークッキングのブッフェを提供し、ハーフボードの夕食はこちらです。ルームサービスは24時間。館外は、以下すべて徒歩10分以内です。ホテル裏の広場にあるワインバーとグリル、そして海沿いの旧港 El Varadero。

選定リストへの掲載

徒歩10分以内

Vino + Lanzarote
徒歩2分
タパスと小さなデリカテッセンのあるワインバー · €€
ホテル裏の小さな広場にあるワインバー。ワインとデリの店として始まり、今も持ち帰り用の食材を販売しています。目当てはワインリストで、ランサローテ島独自の原産地呼称の白、ロゼ、赤に、スペイン各地のボトルが並び、グラスで注文できます。分け合う地中海風のタパスは、イカのフライ、トルティーヤ、イベリコハム、スペインのチーズなどで、ベジタリアン向けも豊富です。ワインにもよりますが1人€25〜€30が目安。営業は13:00から深夜0時まで、火曜定休。
予約をおすすめC.C. Playa Blanca, Calle Timanfaya, Puerto del Carmen
Fariones Grill
徒歩2分
スペイン風ステーキハウス · €€€
ホテルの一本裏にある小さなグリルハウスで、リブから手切りしたスペイン産牛肉を焼きます。チュレトンが€27.50、Tボーンが€30.50、スペイン産春仔羊のチョップが€23.50、イベリコ豚のアバニコが€22、熟成ルビア・ガレガは2人でシェアして1 kg €75。前菜はドングリで育ったイベリコハム、ジュージュー音を立てるマッシュルームのガーリック焼き、€9.50のカナリア諸島のチーズ盛り合わせなどを。ディナーのみ、毎日17:30から23:00まで。予約を強くおすすめし、入口に5段の階段があります。
予約をおすすめCalle Cenobio 3, Puerto del Carmen
La Cascada
徒歩7分
炭火焼きとカナリアの魚料理、港への途中 · €€€
プエルト・デル・カルメンで長く愛される店の一つで、2018年にカナリア諸島のベスト・アサドールに選ばれました。目当ては肉で、スペイン、アルゼンチン、ウルグアイ、アイルランド産の肉を自社の熟成庫で寝かせ、炭と堅木で焼き上げます。チュレトン・デ・セボンや和牛も。島らしい看板料理は、モホ・カラメルを添えたタコのフライと、焼いた小イカのご飯にのせたチェルネです。毎日13:00から23:00まで、金曜と土曜は23:30まで。ディナーは予約を。
予約をおすすめCalle Roque Nublo 5, Puerto del Carmen
Puerto Bahía
徒歩8分
El Varadero のシーフードテラス · €€€
旧港地区 El Varadero の海辺に建つ、船の形をしたレストラン。水平線にはフエルテベントゥラ島が見え、夕日を浴びるテラスがあります。料理は島の魚介で、チェルネのセビーチェが€17.50、焼きタコとパパス・アルルガーダス、モホが€18、タコ、ジャガイモ、エビのカナリア風カスエラが€16.50、パエリア・マリネラ・デル・セニョリートが1人€26、2人用の魚介グリルが1人€28です。ワインリストにはランサローテ島のワインも。毎日12:00から22:30まで、キッチンは21:30まで。夕日の時間帯はテラス席を予約しましょう。
予約をおすすめAvenida del Varadero 6, Puerto del Carmen
El Cangrejo Rojo
徒歩8分
ロボス島を望む魚料理、ご飯料理、島のワイン · €€
港沿いの2階にあり、ロボス島とフエルテベントゥラ島を望むテラスと、地元の食材を使う厨房があります。炭火で焼いたタコのグリーンモホ添えが€16.90、ランサローテ産スモークサーモンが€16.95、魚介のパエリアが2人以上で1人€17.50、ロブスター入りのスープ仕立てのご飯が1人€45。最初にカナリア諸島のチーズ盛り合わせ€13.86を。ワインリストはランサローテ島の火山性マルバシアに強い構成です。月曜から土曜の13:00から23:00まで、日曜定休。夕日のテラス席はオンラインで予約を。
予約をおすすめCalle Roque Nublo 11, Puerto del Carmen
La Cofradía La Tiñosa
徒歩10分
旧港の魚料理、Repsol Solete 獲得 · €€
旧漁師町 La Tiñosa の Varadero にあり、Repsol Solete を持つ店です。カナリア諸島の海辺の定番を地元価格で味わえる場所で、モホ添えのパパス・アルルガーダスが€6.50、ゴフィオ・エスカルダードが€9、島のチーズペースト、アルモグロテのトーストが€11.50、ウツボのフライが€17.50、モホとヤシ蜜をかけたグリルチーズが€14.50、ほかにタコやカサガイも。毎日7:00から深夜0時まで営業しているので、船を眺めながらの朝のコーヒーにも使えます。週末のランチは混むので、早めに。
予約不要Avenida del Varadero 1, Puerto del Carmen

朝食

朝食は、ホテルの中心にあるレストラン Bella Lucía のブッフェで、海に面したテラスがあり、食材の多くはウガのホテル農場と、ランサローテ島の小規模生産者のものです。客室選びのページの料金はすべて朝食付きです。Junior Suite Relax Sea View 以上では、毎朝、事前予約で客室でのアラカルト朝食に切り替えられます。ホテルは朝食の時間を公開していないので、チェックイン時に確認を。ホテルのジュースバー Pitaya では、搾りたてのジュースを出します。館外で最も早いのは Varadero の La Cofradía La Tiñosa で、海沿いを歩いて10分、7:00から船を眺めながらコーヒーを飲めます。