Dove mangiare al Hotel Fariones e nei dintorni
Prima vengono i tavoli dell'hotel. Kaori, dello chef Víctor Planas, serve una cucina panasiatica dal cuore giapponese ogni sera dalle 18.00 alle 22.00, alla carta o con un menu degustazione a 85 € che va dal sashimi e dal sushi alla spigola alla griglia robata, tra porte cinesi e drappi tibetani; prenotate. La Barra Food & Drinks, sulla terrazza principale davanti alla piscina a sfioro, fa pranzo e cena all'aperto e cocktail: papas arrugadas con mojo a 10 €, formaggio croccante della fattoria dell'hotel a Uga a 16 €, salmone dell'affumicatoio di Uga a 23,50 €. Bella Lucía serve il buffet della colazione e, la sera, un buffet con show cooking, che è la cena della mezza pensione. Il servizio in camera è attivo 24 ore su 24. Fuori, tutto ciò che segue è a dieci minuti o meno a piedi: un wine bar e una griglia nella piazza dietro l'hotel, poi il vecchio porto di El Varadero lungo il mare.
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Entro dieci minuti a piedi
Vino + Lanzarote
2 min a piediWine bar con tapas e una piccola gastronomia · €€
Nella piazzetta dietro l'hotel, un wine bar nato come negozio di vini e gastronomia che vende ancora prodotti da portare a casa. La carta dei vini è il motivo per venire: bianchi, rosati e rossi della denominazione d'origine di Lanzarote accanto a bottiglie del resto della Spagna, serviti al calice, con tapas mediterranee da dividere: calamari fritti, tortilla, prosciutto iberico e formaggi spagnoli, con molto per i vegetariani. Contate da 25 a 30 € a testa, a seconda del vino. Aperto dalle 13.00 a mezzanotte; chiuso il martedì.
Prenotate in anticipoC.C. Playa Blanca, Calle Timanfaya, Puerto del Carmen
- 2 min a piedi
Steakhouse spagnola · €€€
Una piccola braceria una strada dietro l'hotel, che cuoce manzo spagnolo tagliato a mano dalla costata: chuletón a 27,50 €, T-bone a 30,50 €, costolette di agnello da latte spagnolo a 23,50 €, abanico di maiale iberico a 22 €, e Rubia Gallega frollata a 75 € al chilo da dividere in due. Cominciate con prosciutto iberico di ghianda, funghi all'aglio sfrigolanti o un piatto di formaggi canari a 9,50 €. Solo cena, tutti i giorni dalle 17.30 alle 23.00. Prenotare è vivamente consigliato, e ci sono cinque gradini all'ingresso.
Prenotate in anticipoCalle Cenobio 3, Puerto del Carmen
- 7 min a piedi
Griglia a carbone e pesce canario, sulla strada per il porto · €€€
Una delle cucine storiche di Puerto del Carmen, nominata miglior asador delle Canarie nel 2018. La carne è il richiamo: tagli di Spagna, Argentina, Uruguay e Irlanda, frollati nella cella propria e cotti su carbone e legno duro, tra cui il chuletón de cebón e il wagyu. Le specialità della casa guardano alle isole: polpo fritto su un caramello di mojo, e cherne su un riso di calamaretti alla griglia. Aperto tutti i giorni dalle 13.00 alle 23.00, e fino alle 23.30 il venerdì e il sabato. Prenotate per cena.
Prenotate in anticipoCalle Roque Nublo 5, Puerto del Carmen
- 8 min a piedi
Terrazza di pesce su El Varadero · €€€
Un ristorante costruito come una nave, sul lungomare di El Varadero, il quartiere del vecchio porto, con Fuerteventura all'orizzonte e una terrazza per il sole della sera. La cucina è pesce e frutti di mare delle isole: ceviche di cherne a 17,50 €, polpo alla griglia con papas arrugadas e mojo a 18 €, una cazuela canaria di polpo, patate e gamberi a 16,50 €, la paella marinera del señorito a 26 € a testa, e una grigliata di pesce e frutti di mare per due a 28 € a persona. Vini di Lanzarote in carta. Aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 22.30, cucina fino alle 21.30; prenotate un tavolo in terrazza per il tramonto.
Prenotate in anticipoAvenida del Varadero 6, Puerto del Carmen
- 8 min a piedi
Pesce, riso e vini dell'isola con vista su Lobos · €€
Al piano di sopra sul fronte del porto, con una terrazza affacciata su Lobos e Fuerteventura e una cucina costruita sui prodotti locali. Ordinate il polpo alla brace con mojo verde a 16,90 €, il salmone affumicato di Lanzarote a 16,95 €, la paella di pesce e frutti di mare a 17,50 € a testa per due o più, o un riso brodoso all'astice a 45 € a testa, con un piatto di formaggi canari a 13,86 € per cominciare. La carta dei vini è forte sulla Malvasía vulcanica di Lanzarote. Dal lunedì al sabato, dalle 13.00 alle 23.00; chiuso la domenica. Prenotate online la terrazza al tramonto.
Prenotate in anticipoCalle Roque Nublo 11, Puerto del Carmen
- 10 min a piedi
Pesce al vecchio porto, con un Solete Repsol · €€
Sul Varadero a La Tiñosa, il vecchio quartiere dei pescatori, e titolare di un Solete Repsol. È il posto per i classici canari di mare a prezzi locali: papas arrugadas con mojo a 6,50 €, gofio escaldado a 9 €, almogrote, la crema di formaggio dell'isola, su pane tostato a 11,50 €, murena fritta a 17,50 €, formaggio alla griglia con mojo e miele di palma a 14,50 €, polpo e patelle. Aperto tutti i giorni dalle 7.00 a mezzanotte, quindi vale anche come sosta per il caffè del mattino accanto alle barche. I pranzi del fine settimana sono affollati; arrivate presto.
Senza prenotazioneAvenida del Varadero 1, Puerto del Carmen
Colazione
La colazione è un buffet da Bella Lucía, il ristorante nel cuore dell'hotel, con una terrazza sul mare e molti prodotti della fattoria dell'hotel a Uga e di piccoli produttori di Lanzarote. Le tariffe della pagina sulla camera da scegliere la comprendono tutte. Dalla Junior Suite Relax Sea View in su, la colazione può invece essere servita à la carte in camera ogni mattina, da prenotare in anticipo. L'hotel non pubblica gli orari della colazione, quindi chiedeteli al check-in. Pitaya, il juice bar dell'hotel, prepara spremute fresche. Fuori, il più mattiniero dei posti qui sopra è La Cofradía La Tiñosa sul Varadero, a dieci minuti lungo il mare, aperto dalle 7.00 per un caffè accanto alle barche.
Cosa evitare
Casa Roja, a lungo il ristorante di pesce consigliato al vecchio porto, ha chiuso definitivamente, e così La Lonja sul Varadero; le guide più vecchie li elencano ancora entrambi. La Cofradía La Tiñosa e Puerto Bahía sono sullo stesso lungomare.
I posti migliori dove dormire a Lanzarote
Dieci hotel, ognuno qui per una ragione diversa.
Quello sulla spiaggiaHotel Fariones
Puerto del Carmen · Da circa 295 €
Il designParadisus Salinas Lanzarote
Costa Teguise · Da circa 425 €
La fugaHotel César Lanzarote
La Geria · Da circa 340 €
Quello per le famigliePrincesa Yaiza Suite Hotel Resort
Playa Blanca · Da circa 230 €
Quello della piscinaBarceló Playa Blanca
Playa Blanca · Da circa 185 €
Quello della spaSecrets Lanzarote Resort & Spa
Puerto Calero · Da circa 200 €
Quello solo per adultiLa Isla y el Mar Hotel Boutique
Puerto del Carmen · Da circa 260 €
L’intimoLa Casa de los Naranjos
Haría · Da circa 275 €
Il classicoHotel Boutique Palacio Ico
Teguise · Da circa 195 €
La scelta intelligenteHotel Lancelot
Arrecife · Da circa 100 €
Le domande che fanno tutti
Buone domande su Hotel Fariones
Dove mangiare vicino al Hotel Fariones?
Prima vengono i tavoli dell'hotel. Kaori, dello chef Víctor Planas, serve una cucina panasiatica dal cuore giapponese ogni sera dalle 18.00 alle 22.00, alla carta o con un menu degustazione a 85 € che va dal sashimi e dal sushi alla spigola alla griglia robata, tra porte cinesi e drappi tibetani; prenotate. La Barra Food & Drinks, sulla terrazza principale davanti alla piscina a sfioro, fa pranzo e cena all'aperto e cocktail: papas arrugadas con mojo a 10 €, formaggio croccante della fattoria dell'hotel a Uga a 16 €, salmone dell'affumicatoio di Uga a 23,50 €. Bella Lucía serve il buffet della colazione e, la sera, un buffet con show cooking, che è la cena della mezza pensione. Il servizio in camera è attivo 24 ore su 24. Fuori, tutto ciò che segue è a dieci minuti o meno a piedi: un wine bar e una griglia nella piazza dietro l'hotel, poi il vecchio porto di El Varadero lungo il mare. Vino + Lanzarote, 2 min a piedi. Fariones Grill, 2 min a piedi. La Cascada, 7 min a piedi.
Verdetto
Prenotate l'Hotel Fariones per una settimana sulla sabbia nel cuore di Puerto del Carmen, nell'hotel dove sono cominciate le vacanze al mare di Lanzarote. Verificate la disponibilità della Junior Suite Relax Sea View.