Dónde comer en Hotel Fariones y alrededores
Primero, las mesas del propio hotel. Kaori, del chef Víctor Planas, sirve cocina panasiática de corazón japonés todas las noches de 18:00 a 22:00, a la carta o con un menú degustación a 85 € que va del sashimi y el sushi a la lubina a la robata, entre puertas chinas y tapices tibetanos; reserva. La Barra Food & Drinks, en la terraza principal frente a la piscina infinita, sirve almuerzo y cena al aire libre y cócteles: papas arrugadas con mojo a 10 €, queso crujiente de la propia finca del hotel en Uga a 16 €, salmón del ahumadero de Uga a 23,50 €. Bella Lucía sirve el desayuno bufé y, por la noche, un bufé con show cooking, que es la cena de la media pensión. El servicio de habitaciones funciona 24 horas. Fuera, todo lo que sigue está a diez minutos o menos a pie: un bar de vinos y una parrilla en la plaza de detrás del hotel, y después el antiguo puerto de El Varadero, por el paseo.
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A diez minutos a pie o menos
Vino + Lanzarote
2 min a pieBar de vinos con tapas y una pequeña tienda gourmet · €€
En la pequeña plaza de detrás del hotel, un bar de vinos que empezó como tienda de vinos y productos gourmet y sigue vendiendo producto para llevar. La carta de vinos es el motivo de venir: blancos, rosados y tintos de la propia denominación de origen de Lanzarote junto a botellas del resto de España, servidos por copas, con tapas mediterráneas para compartir: calamares fritos, tortilla, jamón ibérico y quesos españoles, con mucho para vegetarianos. Cuenta con 25 € a 30 € por persona, según el vino. Abre de 13:00 a medianoche; cierra los martes.
Reserva con antelaciónC.C. Playa Blanca, Calle Timanfaya, Puerto del Carmen
- 2 min a pie
Asador de carne española · €€€
Un pequeño asador a una calle detrás del hotel, que cocina vacuno español cortado a mano del lomo: chuletón a 27,50 €, T-bone a 30,50 €, chuletillas de cordero lechal español a 23,50 €, abanico ibérico a 22 € y rubia gallega madurada a 75 € el kilo para compartir entre dos. Empieza con jamón ibérico de bellota, champiñones al ajillo chisporroteando o una tabla de quesos canarios a 9,50 €. Solo cenas, todos los días de 17:30 a 23:00. Se recomienda mucho reservar, y hay cinco escalones en la entrada.
Reserva con antelaciónCalle Cenobio 3, Puerto del Carmen
- 7 min a pie
Parrilla de carbón y pescado canario, camino del puerto · €€€
Una de las cocinas de toda la vida de Puerto del Carmen, elegida mejor asador de Canarias en 2018. La carne es el reclamo: cortes de España, Argentina, Uruguay e Irlanda, madurados en su propia cámara y hechos sobre carbón y leña dura, entre ellos chuletón de cebón y wagyu. Las especialidades de la casa miran a las islas: pulpo frito sobre un caramelo de mojo, y cherne sobre un arroz de chipirones a la plancha. Abre todos los días de 13:00 a 23:00, y hasta las 23:30 viernes y sábados. Reserva para cenar.
Reserva con antelaciónCalle Roque Nublo 5, Puerto del Carmen
- 8 min a pie
Terraza de marisco en El Varadero · €€€
Un restaurante construido como un barco, en el frente marítimo de El Varadero, el barrio del antiguo puerto, con Fuerteventura en el horizonte y una terraza para el sol de la tarde. La cocina es pescado y marisco de la isla: ceviche de cherne a 17,50 €, pulpo a la plancha con papas arrugadas y mojo a 18 €, una cazuela canaria de pulpo, papas y gambas a 16,50 €, la paella marinera del señorito a 26 € por persona, y una parrillada de pescado y marisco para dos a 28 € cada uno. Vinos de Lanzarote en la carta. Abre todos los días de 12:00 a 22:30, cocina hasta las 21:30; reserva mesa en la terraza para la puesta de sol.
Reserva con antelaciónAvenida del Varadero 6, Puerto del Carmen
- 8 min a pie
Pescado, arroces y vinos de la isla con vista a Lobos · €€
En la planta de arriba frente al puerto, con una terraza que mira a Lobos y Fuerteventura y una cocina basada en el producto local. Pide el pulpo a la brasa con mojo verde a 16,90 €, salmón ahumado de Lanzarote a 16,95 €, paella de pescado y marisco a 17,50 € por persona para dos o más, o un arroz caldoso con bogavante a 45 € por persona, con una tabla de quesos canarios a 13,86 € para empezar. La carta de vinos es fuerte en la Malvasía volcánica de Lanzarote. De lunes a sábado, de 13:00 a 23:00; cierra los domingos. Reserva en línea la terraza para la puesta de sol.
Reserva con antelaciónCalle Roque Nublo 11, Puerto del Carmen
- 10 min a pie
Pescado en el puerto viejo, con un Solete Repsol · €€
En el Varadero de La Tiñosa, el antiguo barrio pesquero, y con un Solete Repsol. Es el sitio para los básicos canarios de costa a precios locales: papas arrugadas con mojo a 6,50 €, gofio escaldado a 9 €, almogrote, la crema de queso de la isla, sobre tostada a 11,50 €, morena frita a 17,50 €, queso asado con mojo y miel de palma a 14,50 €, pulpo y lapas. Abre todos los días de 7:00 a medianoche, así que sirve también para el café de la mañana junto a los barcos. Los almuerzos del fin de semana se llenan; llega pronto.
Sin reservaAvenida del Varadero 1, Puerto del Carmen
Desayuno
El desayuno es un bufé en Bella Lucía, el restaurante del corazón del hotel, con una terraza frente al mar y buena parte del producto de la finca del hotel en Uga y de pequeños productores de Lanzarote. Todas las tarifas de la página de qué habitación reservar lo incluyen. Desde la Junior Suite Relax Sea View hacia arriba, el desayuno puede servirse en cambio a la carta en la habitación cada mañana, reservado con antelación. El hotel no publica el horario del desayuno, así que pregunta al llegar. Pitaya, el bar de zumos del hotel, prepara zumos naturales. Fuera, el más temprano de los sitios de arriba es La Cofradía La Tiñosa, en el Varadero, a diez minutos por el paseo, abierta desde las 7:00 para un café junto a los barcos.
Qué evitar
Casa Roja, durante años el restaurante de pescado recomendado del antiguo puerto, ha cerrado definitivamente, y también La Lonja, en el Varadero; las guías antiguas siguen citando ambos. La Cofradía La Tiñosa y Puerto Bahía están en el mismo frente marítimo.
Los mejores sitios donde alojarse en Lanzarote
Diez hoteles, cada uno aquí por una razón distinta.
El de la playaHotel Fariones
Puerto del Carmen · Desde unos 295 €
El de diseñoParadisus Salinas Lanzarote
Costa Teguise · Desde unos 425 €
La escapadaHotel César Lanzarote
La Geria · Desde unos 340 €
El de las familiasPrincesa Yaiza Suite Hotel Resort
Playa Blanca · Desde unos 230 €
El de la piscinaBarceló Playa Blanca
Playa Blanca · Desde unos 185 €
El del spaSecrets Lanzarote Resort & Spa
Puerto Calero · Desde unos 200 €
El de solo adultosLa Isla y el Mar Hotel Boutique
Puerto del Carmen · Desde unos 260 €
El íntimoLa Casa de los Naranjos
Haría · Desde unos 275 €
El clásicoHotel Boutique Palacio Ico
Teguise · Desde unos 195 €
La elección inteligenteHotel Lancelot
Arrecife · Desde unos 100 €
Lo que pregunta la gente
Buenas preguntas sobre Hotel Fariones
¿Dónde comer cerca de Hotel Fariones?
Primero, las mesas del propio hotel. Kaori, del chef Víctor Planas, sirve cocina panasiática de corazón japonés todas las noches de 18:00 a 22:00, a la carta o con un menú degustación a 85 € que va del sashimi y el sushi a la lubina a la robata, entre puertas chinas y tapices tibetanos; reserva. La Barra Food & Drinks, en la terraza principal frente a la piscina infinita, sirve almuerzo y cena al aire libre y cócteles: papas arrugadas con mojo a 10 €, queso crujiente de la propia finca del hotel en Uga a 16 €, salmón del ahumadero de Uga a 23,50 €. Bella Lucía sirve el desayuno bufé y, por la noche, un bufé con show cooking, que es la cena de la media pensión. El servicio de habitaciones funciona 24 horas. Fuera, todo lo que sigue está a diez minutos o menos a pie: un bar de vinos y una parrilla en la plaza de detrás del hotel, y después el antiguo puerto de El Varadero, por el paseo. Vino + Lanzarote, 2 min a pie. Fariones Grill, 2 min a pie. La Cascada, 7 min a pie.
Veredicto
Reserva el Hotel Fariones para una semana sobre la arena en pleno Puerto del Carmen, en el hotel donde empezaron las vacaciones de playa de Lanzarote. Consulta disponibilidad de una Junior Suite Relax Sea View.