マデイラのおすすめ食事とドリンクが楽しめるホテル

10軒のうち、星付きのディナーならReid's Palace, A Belmond Hotelです。ホテルの創業者にちなんだWilliamは2016年からミシュランの星を持ち、フンシャル湾を望みながら、火曜から土曜の夜に2種類のテイスティングメニューを提供します。Casa Velha do PalheiroのOxalisは、Gonçalo Bita Botaが島の食材で料理し、2025年からミシュランガイドに掲載されています。フンシャルでは、Casal da PenhaがビブグルマンでReid's Palaceから徒歩10分です。

Williamのテイスティングメニューは1人€190、Discoveryメニューは€160で、どちらもワインは別料金です。Williamはディナーのみで、火曜から土曜の19:00から23:00、Reid's Palace, A Belmond Hotelの湾を望む床までの窓の向こうで営業しています。どちらのメニューも、島の沿岸で獲れた魚などマデイラの食材を軸にしており、一部はホテルの庭園に着想を得た料理です。滞在初日の夜は、火曜から土曜に合わせて予約しましょう。

できます。Reid's Palace, A Belmond Hotelのアフタヌーンティーは宿泊者以外も利用でき、フンシャル湾を見下ろすテラスで毎日、14:30と16:30の2回制で提供されます。フィンガーサンドイッチ、スコーン、マデイラのペイストリーに、38種類の紅茶かシャンパン1杯を選べます。服装はスマートカジュアルです。ホテルの亜熱帯の庭園を巡るガイドツアーが毎週あり、午後のスタートにおすすめです。

できます。Casa Velha do PalheiroのダイニングルームであるOxalisは、宿泊者以外の予約も受け付けており、ディナーは毎日19:00から22:00までです。服装はスマートカジュアルで、スポーツウェア、ビーチサンダル、登山用の服装は避けてください。ホテルはサン・ゴンサロの標高約500 mにあり、混まない時間帯なら道路でSé（大聖堂）まで18分。フンシャルから来る人の多くはタクシーか車を使います。

Reid's Palace, A Belmond Hotelなら簡単です。ホテルゾーンには徒歩3〜10分で行けるよいレストランがあり、AvistaやCasa das Espetadasもその一つで、中心部へは無料シャトルも出ています。Casa Velha do Palheiroからは、市内のレストランまで車で14〜20分かかるため、街での夜はタクシーで往復することになります。敷地内には、日中は庭園のCasa de Chá、20:00までゴルフクラブハウスのVista Balancal、夕食はOxalisがあります。

徹底したリサーチ、信頼できる情報源、実際の訪問をもとに、独立した立場で選んでいます。ホテルが掲載料を払うことはできず、10軒それぞれが異なる理由で選ばれています。