I migliori hotel per mangiare e bere bene di Madeira
Reid's Palace, A Belmond Hotel, per il William, che ha una stella MICHELIN dal 2016, e il tè del pomeriggio sulla terrazza affacciata sulla baia; e Casa Velha do Palheiro, per l'Oxalis, segnalato nella Guida MICHELIN, dove Gonçalo Bita Bota cucina i prodotti dell'isola, in parte dall'orto dell'hotel.
2 dei nostri dieci · Scelte una per unaGli hotel non possono pagare per essere quiUltima verifica: ottobre 2026
9,4/10
Oltre 4200 recensioni di ospiti Expedia dei 8 hotel che consigliamo
Media dei punteggi degli ospiti pubblicati da Expedia, ponderata per numero di recensioni; rilevata il 30 ottobre 2026.
Per mangiare bene a Madeira non serve un hotel: il centro storico di Funchal e la strada degli alberghi fino al Lido sono pieni di buone tavole. Questi due sono qui perché le loro sale meritano una prenotazione di per sé, non perché sono comode. Entrambi costruiscono i menu sui prodotti di Madeira, dal pesce pescato lungo la costa dell'isola alle verdure dell'orto.
Sono adatti a serate diverse. Il Reid's Palace è sulla scogliera all'estremità occidentale della baia di Funchal, nella Hotel Zone, con una sala stellata, una terrazza italiana, il tè del pomeriggio e i ristoranti della zona alberghiera entro 10 minuti a piedi. Casa Velha do Palheiro è una casa di campagna a circa 500 metri di quota a São Gonçalo, dove l'Oxalis è l'unica cena della tenuta e i ristoranti della città sono a una distanza da 14 a 20 minuti in auto. Scegliete il Reid's per la varietà e la baia; scegliete Casa Velha per una cena seria a sera nella quiete di una tenuta con giardino.
Il William, che porta il nome del fondatore dell'hotel, ha una stella MICHELIN dal 2016. Propone due menu degustazione, William e Discovery, costruiti sui prodotti di Madeira come il pesce della costa dell'isola, con una parte del menu ispirata al giardino dell'hotel, dietro vetrate a tutta altezza sulla baia. La cena si serve dal martedì al sabato, dalle 19.00 alle 23.00.
Il resto della giornata è curato allo stesso modo. Il tè del pomeriggio sulla terrazza sulla baia, con turni alle 14.30 e alle 16.30, porta tramezzini, scones e dolci di Madeira con una scelta di 38 tè o un calice di champagne. Il Ristorante Villa Cipriani cucina italiano su una terrazza ogni sera, il Brisa do Mar serve pesce e cucina portoghese all'aperto in stagione, e il 1891 Bar ha musica dal vivo fino a mezzanotte. La colazione sulla Pool Terrace arriva con succhi detox freschi e spumante.
La camera da prenotare
Deluxe Sea View Room
da circa 26 a 31 m²€974 a notte
Il suo ampio balcone arredato guarda la baia in pieno, la stessa vista che incorniciano le vetrate del William, per un drink prima di cena o un caffè dopo.
L'Oxalis è il motivo per restare a cena in hotel. Gonçalo Bita Bota cucina piatti portoghesi moderni con i prodotti dell'isola, comprati da agricoltori e pescatori locali e raccolti nell'orto dell'hotel, in una sala classica con cucina a vista. I menu cambiano con le stagioni, la Guida MICHELIN lo segnala dal 2025, e la cena si serve ogni sera dalle 19.00 alle 22.00.
La tenuta aggiunge i pasti del giorno. La Casa de Chá nei Giardini del Palheiro, a tre minuti attraverso la proprietà, serve pranzo e torte dalle 10.00 alle 17.00, e il Vista Balancal alla club house del golf ha una terrazza sulla baia di Funchal, da mezzogiorno. La colazione è un buffet nella sala di Casa Velha con uova cucinate al momento, inclusa nelle tariffe standard. Gli ospiti citano il personale caloroso e attento, e con 37 camere la casa resta piccola.
La camera da prenotare
Double Golf Wing
circa 32 m²€409 a notte
La doppia più grande, con vasca e doccia separata, una camera tranquilla in cui tornare dopo una lunga cena all'Oxalis.
Prenotate l'Oxalis per la prima sera prima di partire, e mettete in valigia qualcosa di elegante ma informale: niente abbigliamento sportivo, infradito o tenuta da escursione.
Il Savoy Palace riunisce sei ristoranti e tre bar sotto lo stesso tetto, dal menu ispirato a Madeira dello chef Roberto Barros al Galáxia, al 17° piano, alla griglia del Pau de Lume, con una fila di ristoranti nella strada dietro l'hotel.
Da circa 495 € a notte
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Quali hotel di Madeira hanno un ristorante stellato MICHELIN?
Tra i nostri dieci, Reid's Palace, A Belmond Hotel è quello da prenotare per una cena stellata: il William, che porta il nome del fondatore dell'hotel, ha una stella MICHELIN dal 2016 e propone due menu degustazione, dal martedì al sabato sera, sulla baia di Funchal. L'Oxalis di Casa Velha do Palheiro, dove Gonçalo Bita Bota cucina i prodotti dell'isola, è segnalato nella Guida MICHELIN dal 2025. A Funchal, il Casal da Penha ha un Bib Gourmand ed è a 10 minuti a piedi dal Reid's Palace.
Quanto costa il menu degustazione del William?
Il menu degustazione William costa 190 € a persona e il menu Discovery 160 €, entrambi vini esclusi. Il William serve solo la cena, dal martedì al sabato, dalle 19.00 alle 23.00, dietro vetrate a tutta altezza sulla baia al Reid's Palace, A Belmond Hotel. Entrambi i menu sono costruiti sui prodotti di Madeira, come il pesce della costa dell'isola, con una parte del menu ispirata al giardino dell'hotel. Prenotate la vostra prima sera libera tra martedì e sabato.
Chi non alloggia al Reid's Palace può prendere il tè del pomeriggio?
Sì. Il tè del pomeriggio al Reid's Palace, A Belmond Hotel è aperto anche agli esterni, servito ogni giorno sulla terrazza sulla baia di Funchal con turni alle 14.30 e alle 16.30. Porta tramezzini, scones e dolci di Madeira, con una scelta di 38 tè o un calice di champagne, e il dress code è elegante ma informale. Ogni settimana si tengono visite guidate ai giardini subtropicali dell'hotel, un buon inizio per il pomeriggio.
Chi non alloggia in hotel può prenotare la cena all'Oxalis?
Sì. L'Oxalis, la sala di Casa Velha do Palheiro, accetta prenotazioni da chi non alloggia in hotel e serve la cena ogni giorno dalle 19.00 alle 22.00. Il dress code è elegante ma informale, senza abbigliamento sportivo, infradito o tenuta da escursione. L'hotel è a circa 500 metri di quota a São Gonçalo, e in auto fuori dalle ore di punta la Sé è a 18 minuti, quindi la maggior parte dei visitatori da Funchal arriva in taxi o in auto.
Da questi hotel è facile andare a mangiare fuori a Funchal?
Dal Reid's Palace, A Belmond Hotel, sì: la zona alberghiera ha buone tavole a una distanza da 3 a 10 minuti a piedi, tra cui Avista e Casa das Espetadas, e l'hotel offre una navetta gratuita per il centro. Da Casa Velha do Palheiro, i ristoranti della città sono a una distanza da 14 a 20 minuti in auto, quindi le serate in città significano un taxi all'andata e uno al ritorno. La tenuta stessa ha di giorno la Casa de Chá nei giardini, il Vista Balancal alla club house del golf fino alle 20.00, e l'Oxalis per la cena.
Come avete scelto questi hotel?
In modo indipendente, con ricerche approfondite, fonti affidabili e visite di persona. Gli hotel non possono pagare per esserci, e ognuno dei dieci deve esistere per una ragione diversa.
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