カンポ・デ・フィオーリからトラステヴェレへ、ストリートフードを巡る

ローマのストリートフードは種類が限られていて、このウォークはその定番を順番に食べ歩きます。1870年から営業するパン屋で食べる、カリッとしたローマ風のピッツァ・アル・タリオ（切り売りピザ）。中のモッツァレラが糸を引くライスコロッケ、スップリ。引っ張ると電話のコードのように伸びることから「スップリ・アル・テレフォノ」と呼ばれます。伝統的なローマ風サンドイッチ。そして締めはGelateria Regustoのジェラート。合間に、ガイドがローマの食文化や、地元の人が今も買い物をする場所を話してくれます。

コースはナヴォーナ広場に近いサン・シメオネ広場の噴水を出発点に、ブラマンテの回廊を通り、地元のレストランと、運営会社が秘密にしている1か所に立ち寄ります。その後、ローマで最も古い青空市場の一つ、カンポ・デ・フィオーリで25分過ごし、ファルネーゼ宮殿の前を通ってシスト橋で川を渡り、トリルッサ広場からトラステヴェレへ。サンタ・マリア・イン・トラステヴェレから数本の通りにあるサン・ジョヴァンニ・デッラ・マルヴァ広場で解散します。行程は季節や地元の祝日によって変わります。

定員は14名まで、ガイドは公認ガイドで、ツアーは英語で行われます。料金は44.10ユーロから、食事は一食分に相当します。

GetYourGuideにあるローマのフードツアー数十件のなかで、評価は4.9（約4,700件のレビュー）、ガイドは5.0と、同程度のレビュー数があるフードウォークとしては最高点です。最近のレビューではガイドを一人ずつ名指しして、どれも同じ点を称賛しています。観光客向けの店ではなく、小さな家族経営の店を回ることです。

リストを手にご自分で回ることもできます。ただ、ガイドが語る街の解説や、グループでなければ成り立たない立ち寄り先、そして滞在中の残りの食事でどこに行くべきかを教えてくれる存在は、それだけで料金に見合うと参加者は言います。