Comida callejera de Campo de' Fiori al Trastevere

La comida callejera de Roma es una lista corta, y este paseo se la come entera. Pizza al taglio, pizza romana crujiente al corte, de un horno que hornea desde 1870. El supplì, la bola de arroz frita con mozzarella dentro que se estira al abrirla, de ahí el nombre de supplì al telefono. Un bocadillo romano tradicional. Y un helado para terminar, en Gelateria Regusto. Entre medias, el guía cuenta cómo come la ciudad y dónde siguen comprando los vecinos.

La ruta sale de la fuente de la Piazza San Simeone, cerca de la piazza Navona, pasa por el claustro de Bramante y para en un restaurante del barrio y en un sitio que el operador guarda en secreto. Luego 25 minutos en Campo de' Fiori, uno de los mercados al aire libre más antiguos de Roma, por delante del palacio Farnesio, cruzando el río por el Ponte Sisto hasta la Piazza Trilussa y entrando en el Trastevere, donde termina en la Piazza di San Giovanni della Malva, a pocas calles de Santa Maria in Trastevere. El itinerario cambia según la temporada y los festivos.

Los grupos tienen un máximo de 14, los guías son oficiales y el tour es en inglés. Cuesta desde 44,10 euros, y lo que se come cuenta como una comida.

Entre las decenas de tours gastronómicos de Roma en GetYourGuide, este tenía un 4,9 sobre unas 4.700 opiniones, con los guías puntuados con 5,0, la nota más alta de todos los paseos gastronómicos con tantas opiniones. Las opiniones recientes nombran a los guías uno por uno y elogian lo mismo: pequeños negocios familiares, no mostradores para turistas.

Podrías hacerlo por tu cuenta con una lista. Te perderías el comentario continuo del guía sobre la ciudad, las paradas que solo funcionan en grupo, y un guía que te dice dónde comer el resto de la estancia, algo que según los viajeros ya vale el precio.