The Ritz-Carlton Tenerife, Abamaと周辺での食事

西海岸の160ヘクタールの敷地に滞在し、最寄りの町の中心部までは10km。ホテル公式のダイニングページには、二つ星のM.Bからデリまで、ゲートの内側で食事や飲み物が楽しめる10か所が載っています。それがアバマの魅力であり、同時に落とし穴でもあります。ホテルの外は、同じ敷地内のメルビン（Melvin）でさえ、徒歩10分以内には何もないため、リッツ・カールトンの請求書以外の食事には、車かタクシーが必要です。以下はすべて車で4〜16分の距離です。

M.B

このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。

The Ritz-Carlton Tenerife, Abama：レストランの内部

ミシュラン二つ星シェフ Martín Berasateguiバスクの流れをくむテイスティングメニューディナーのみスマートカジュアル

ベラサテギによるカナリア諸島のレストランで、日々の運営はエルランツ・ゴロスティサが担い、2026年も二つ星を維持。ディナーのみ、水曜から土曜の営業です。リゾートのもうひとつの星付き店Kabukiは閉店し、その場所は現在、ガイドに載っていないAkira Backになっています。

早めの予約が必須：数週間先まで埋まります

選定リストへの掲載

徒歩または車ですぐ

Melvin by Martín Berasategui
車で4分
すぐ隣にあるベラサテギ3軒目の店 · €€€
リッツ・カールトンのM.BとTxokoに続く、ベラサテギのテネリフェ島で3軒目の店。同じ敷地内のLas Terrazas de Abamaにあり、M.Bが休みの日曜や月曜の答えになります。公式サイトのディナーは火曜から土曜の18:30〜21:30で、日曜と月曜は休み。料理はベラサテギの名を冠した高級料理（オート・キュイジーヌ）と紹介されています。Citadelからは徒歩15分なので、車かバギーで。前日までに予約を。水着とビーチサンダルは不可。
予約をおすすめCalle Pino Ojeda 4, Guía de Isora
Atlántico at the Abama Golf Clubhouse
車で4分
コースを見下ろすクラブハウスのランチ · €€
敷地の上部にあるゴルフクラブハウスのレストランで、テラスの下にコースと海が広がります。公式ページでは、朝食は毎日7:30〜11:00、ランチは12:00〜17:00、ディナーは木曜から月曜のみ19:00〜22:00で、火曜と水曜の夜は休みです。使いやすいのは、ラウンド後やビーチで過ごした午前の後の遅めのランチで、リッツ・カールトンのテラスが混み合う時間帯です。予約がおすすめです。
予約をおすすめCalle Pino Ojeda 2, Guía de Isora
Ámbar Gastro Bar
車で5分
夕日に合わせて立ち寄るワインバー · €€
Las Terrazas de Abamaのロビーバーで、受付の向かいにあります。カナリア諸島、スペイン、各国のワインに、島のチーズ、イベリコハム、フォカッチャ、保存食が並び、フルメニューはありません。公式ページでは毎日16:00〜23:00の営業です。ラ・ゴメラ島に沈む夕日を眺めながら、リッツ・カールトンの請求書に載らない1杯を。ドリンクと軽い一皿であって夕食ではないので、後に同じ建物のメルビンを予約しておきましょう。
予約不要Calle Pino Ojeda 4, Guía de Isora
Lúpulo Esencia
車で5分
海沿いの米料理と魚料理の店 · €€
プラヤ・サン・フアンの海沿いにある、車で行く価値のある最寄りの集落のレストラン。公式サイトでは13:00〜17:00と19:00〜21:30、水曜と木曜は休み。夏の土曜はパエリアがあり、メニューにはロブスターの米料理、赤マグロ、ヒラメ、日替わりの魚などが並びます。リゾートのメニューが続いた1週間の後に、村の価格で魚を食べるならここ。通りに無料駐車場があります。
予約をおすすめCalle Artes de Mar 1, Playa San Juan
Casa Mon
車で7分
アルカラの村の魚料理店 · €
プラヤ・サン・フアンの隣、北にあるアルカラの村のCalle de la Plazaにある素朴な魚料理店。ウェブサイトがないため、営業時間はここでは確認できません。宿泊者の話では、その日の魚をテーブルで見せ、身をおろしてシンプルに調理してくれ、リゾートでは考えられない価格で、また行きたくなる店だそうです。ランチは早めに行き、営業時間は現地で確認し、念のため現金を持って行きましょう。
予約不要Calle de la Plaza 5, Alcalá
Codeso
車で16分
ロス・ヒガンテスにあるミシュランの新顔 · €€€
2026年のミシュランセレクションに新たに加わった店で、断崖の下のリゾートタウン、ロス・ヒガンテスにあります。カナリア諸島の食材を使った2種類のテイスティングメニューとアラカルト、日曜のランチメニューがあります。公式サイトでは、木曜は18:30〜21:30、金曜と土曜は13:30〜15:00と18:30〜21:30、日曜は13:30〜15:30と18:30〜21:30、月曜から水曜は休み。小さな店なので予約を。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますPasaje Jacaranda 2, Los Gigantes

朝食

朝食が料金に含まれるかはプラン次第なので、ご自身のプランを確認してください。ホテル公式のダイニングページには、朝食は宿泊者に無料と書かれた数行後に、El MiradorとLa Verandaでは有料で利用できるとあります。これは素泊まりと朝食付きの両方のプランを売っているホテルの形で、素泊まりの宿泊者は支払ったと報告しています。提供場所ははっきりしています。CitadelのLa Verandaは毎日7:30〜10:30にビュッフェで、目の前にSerenityプールとゴルフコースがあります。崖の上のEl Miradorは7:30に開き、オーシャンビューの店で、Retreatのオーシャンビュー朝食はここだと考えられていますが、Retreatのページには店名がありません。最寄りの代替はゴルフクラブハウスのAtlánticoで、朝食は7:30〜11:00、車で4分です。