Vous êtes sur un domaine de 160 hectares sur la côte ouest, à dix kilomètres du centre-ville le plus proche, et la page restauration de l'hôtel liste dix adresses où manger et boire à l'intérieur des grilles, du M.B deux étoiles jusqu'à une épicerie fine. C'est tout l'intérêt d'Abama, et aussi le piège : rien hors de l'hôtel n'est à dix minutes ou moins à pied, pas même Melvin sur le même domaine, donc chaque repas hors de la note du Ritz-Carlton demande la voiture ou un taxi. Tout ce qui suit est à 4 à 16 minutes en voiture.
Les tables de cet hôtel qui sont une raison de venir, et à quel point elles sont difficiles à obtenir.
L'antenne canarienne de Berasategui, dirigée au quotidien par Erlantz Gorostiza, avec deux étoiles conservées en 2026. Dîner uniquement, du mercredi au samedi. L'autre salle étoilée du complexe, Kabuki, a disparu ; son espace est désormais Akira Back, qui n'est pas dans le guide.
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Dans nos sélections
La troisième table de Berasategui, juste à côté · €€€
La troisième table de Berasategui à Tenerife, après M.B et Txoko au Ritz-Carlton, aux Terrazas de Abama sur le même domaine, et la réponse à un dimanche ou un lundi où M.B est fermé : son propre site donne le dîner du mardi au samedi, de 18h30 à 21h30, fermé dimanche et lundi, et décrit sa cuisine comme de la haute cuisine estampillée Berasategui. La marche depuis la Citadelle est de 15 minutes, prenez donc la voiture ou une voiturette. Réservez la veille ; pas de maillot de bain ni de sandales de plage.
Réservez à l’avanceCalle Pino Ojeda 4, Guía de Isora
Atlántico at the Abama Golf Clubhouse
4 min en voitureDéjeuner de club-house au-dessus du parcours · €€
Le restaurant du club-house de golf sur la partie haute du domaine, avec le parcours et l'océan sous la terrasse. Sa propre page donne le petit-déjeuner de 7h30 à 11h00 et le déjeuner de 12h00 à 17h00 tous les jours, et le dîner de 19h00 à 22h00 du jeudi au lundi uniquement, fermé mardi et mercredi soir. Le créneau utile est un déjeuner tardif après un parcours ou une matinée à la plage, quand les propres terrasses du Ritz-Carlton sont complètes ; la réservation est recommandée.
Réservez à l’avanceCalle Pino Ojeda 2, Guía de Isora
Bar à vins pour le coucher de soleil · €€
Le bar du hall des Terrazas de Abama, face à sa réception, servant des vins canariens, espagnols et internationaux avec des fromages de l'île, du jambon ibérique, de la focaccia et des conserves plutôt qu'une carte complète. Sa propre page donne 16h00 à 23h00 tous les jours. Venez pour le coucher de soleil sur La Gomera et un verre qui ne figure pas sur la note du Ritz-Carlton ; c'est un verre et une assiette, pas un dîner, réservez donc Melvin dans le même bâtiment pour après.
Sans réservationCalle Pino Ojeda 4, Guía de Isora
Maison de riz et de poisson en front de mer · €€
Le restaurant de village le plus proche qui vaille le trajet, en front de mer à Playa San Juan. Son propre site donne 13h00 à 17h00 et 19h00 à 21h30, fermé mercredi et jeudi, avec de la paella les samedis d'été, et une carte de plats de riz dont le riz au homard, le thon rouge, le turbot et le poisson du jour. C'est là qu'on mange du poisson à prix de village après une semaine de cartes de resort. Stationnement gratuit dans la rue.
Réservez à l’avanceCalle Artes de Mar 1, Playa San Juan
Casa Mon
7 min en voitureRestaurant de poisson de village à Alcalá · €
Le simple restaurant de poisson de la Calle de la Plaza à Alcalá, le village suivant au nord de Playa San Juan. Il n'a pas de site, donc les horaires ne peuvent pas être confirmés ici ; les clients décrivent la pêche du jour présentée à table, levée en filets et cuisinée simplement, à des prix que le resort n'a jamais entendus, et disent que c'est l'adresse où ils reviennent. Venez tôt pour le déjeuner, vérifiez les horaires sur place et prenez des espèces au cas où.
Sans réservationCalle de la Plaza 5, Alcalá
Nouvel entrant Michelin à Los Gigantes · €€€
Un nouvel entrant dans la sélection Michelin 2026, dans la ville balnéaire sous les falaises de Los Gigantes : des produits canariens, deux menus dégustation et une carte, avec un menu déjeuner du dimanche. Son propre site donne jeudi 18h30 à 21h30, vendredi et samedi 13h30 à 15h00 et 18h30 à 21h30, dimanche 13h30 à 15h30 et 18h30 à 21h30, fermé du lundi au mercredi. Petit ; réservez.
Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantPasaje Jacaranda 2, Los Gigantes
L'inclusion du petit-déjeuner dans votre tarif dépend du tarif, vérifiez donc le vôtre : la page restauration de l'hôtel indique en une ligne que le petit-déjeuner est offert aux clients, puis quelques lignes plus loin qu'il est disponible à El Mirador et à La Veranda moyennant supplément, ce qui correspond à un hôtel qui vend à la fois des tarifs chambre seule et des tarifs avec petit-déjeuner, et les clients en tarif chambre seule rapportent avoir payé. L'endroit où il est servi est plus clair. La Veranda, dans la Citadelle, propose le buffet de 7h30 à 10h30 tous les jours, avec la piscine Serenity et le parcours de golf devant elle ; El Mirador, sur la falaise, ouvre à 7h30 et c'est la salle vue mer, où l'on comprend que se trouve le petit-déjeuner vue mer du Retreat, bien que la page du Retreat ne nomme pas l'établissement. L'alternative la plus proche est l'Atlántico au club-house de golf, petit-déjeuner de 7h30 à 11h00, à quatre minutes en voiture.
Les restaurants de la bande de Los Gigantes et du front de mer de Puerto de Santiago, avec des menus plastifiés en cinq langues et une photo de chaque plat. Vous rouleriez un quart d'heure pour manger moins bien que le Beach Club de l'hôtel. Codeso est dans la même ville et c'est la raison d'y faire le trajet.
Dix hôtels, chacun ici pour une raison différente.
Le resort completThe Ritz-Carlton Tenerife, Abama
Guía de Isora · À partir d’environ 285 €
Le plus completRoyal Hideaway Corales Beach
La Caleta, Costa Adeje · À partir d’environ 300 €
Le classiqueBahía del Duque
Costa Adeje · À partir d’environ 310 €
Le privéRoyal River Luxury Hotel
Golf Costa Adeje, Costa Adeje · À partir d’environ 350 €
Le romantiqueRoyal Garden Villas & Spa
Golf Costa Adeje, Costa Adeje · À partir d’environ 300 €
Le nouveau classiqueGran Hotel Taoro
Puerto de la Cruz · À partir d’environ 215 €
Celui du spaHotel Botánico & The Oriental Spa Garden
Puerto de la Cruz · À partir d’environ 200 €
Le boutique-hôtelHotel San Roque
Garachico · À partir d’environ 180 €
Le grand resortGran Meliá Palacio de Isora
Alcalá, Guía de Isora · À partir d’environ 250 €
L’échappéeHacienda del Conde
Buenavista del Norte · À partir d’environ 180 €
Les plus proches des expériences que nous réserverions, en voiture depuis l’hôtel.
Les baleines, sous les falaisesÀ partir de 28 €4,7(3 900)16 min en voiture
L'île en jeepÀ partir de 68 €4,6(1 200)18 min en voiture
Au volantÀ partir de 125 €4,9(140)19 min en voiture
Le parc aquatiqueÀ partir de 44 €4,5(18 800)20 min en voitureLe bus du parc s'arrête ici
Location de voiture à Tenerife
Un complexe autonome qui convient à une semaine sans bouger, mais au-delà des grilles, sur la TF-47, peu de choses sont accessibles à pied, le 473 de TITSA s'arrête à Abama, et le parking en libre-service comme le voiturier sont offerts.
Lire le guide de la location de voitureOuvre la recherche de voitures de location d’Expedia à cet aéroport, pour les dates de votre voyage ou pour une semaine commençant dans quinze jours. Vous réservez et payez auprès d’Expedia.
Les questions que l’on pose
Vous êtes sur un domaine de 160 hectares sur la côte ouest, à dix kilomètres du centre-ville le plus proche, et la page restauration de l'hôtel liste dix adresses où manger et boire à l'intérieur des grilles, du M.B deux étoiles jusqu'à une épicerie fine. C'est tout l'intérêt d'Abama, et aussi le piège : rien hors de l'hôtel n'est à dix minutes ou moins à pied, pas même Melvin sur le même domaine, donc chaque repas hors de la note du Ritz-Carlton demande la voiture ou un taxi. Tout ce qui suit est à 4 à 16 minutes en voiture. Melvin by Martín Berasategui, 4 min en voiture. Atlántico at the Abama Golf Clubhouse, 4 min en voiture. Ámbar Gastro Bar, 5 min en voiture.
M.B. L'antenne canarienne de Berasategui, dirigée au quotidien par Erlantz Gorostiza, avec deux étoiles conservées en 2026. Dîner uniquement, du mercredi au samedi. L'autre salle étoilée du complexe, Kabuki, a disparu ; son espace est désormais Akira Back, qui n'est pas dans le guide.
Verdict
Si l'argent n'est pas la première question et que vous voulez le complexe le plus complet de l'île, Abama est la réponse. Vérifiez les disponibilités pour la Retreat Deluxe Room Ocean View.
Dernière vérification: septembre 2026