Four Seasons Hotel Ritz Lisbonと周辺での食事

Parque Eduardo VIIの西側、オフィス、大使館、マンションが並ぶ一帯にあり、以下の店はどれも歩いて行ける距離で、車は要りません。館内ではCURAがミシュランの星を持ち、テイスティングメニューは€175と€195、ディナーは火曜から土曜、12歳未満は入店不可。Varandaは朝食、ランチ、ディナー、週末のブランチを担当し、Almada Negreiros Loungeは9:00から1:00まで営業しています。日曜と月曜の夜は、建物内の星付きの2軒がどちらも休みです。

予約する価値のあるテーブル

このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。

Four Seasons Hotel Ritz Lisbon：庭園を望むダイニングルーム

CURA

ミシュラン一つ星シェフ Rodolfo Lavradorモダン・ポルトガル料理のテイスティングメニューディナーのみ

通りに面した専用の入口を持つ星付きのテイスティングメニューのレストラン。ホテルのダイニングではなく、街を横断してでも通いたい店という自己認識が表れています。メニューは2種類で、どちらもベジタリアン対応可。ディナーのみで、19:00から。

早めの予約が必須：数週間先まで埋まります

Four Seasons Hotel Ritz Lisbon：レストランのテラス

Kabuki Lisboa

ミシュラン一つ星ポルトガルの食材を使った和風地中海料理

スペイン以外では初となるKabukiグループのレストランで、2026年に星を獲得。ホテル建物内のGalerias Ritzにあります。Four Seasonsの厨房ではなくテナントですが、ひとつ屋根の下に星付きが2軒そろうのはリスボンでは他にありません。

早めの予約が必須：数週間先まで埋まります

選定リストへの掲載

徒歩10分以内

Kabuki Lisboa
徒歩3分
和風地中海料理、ミシュラン一つ星 · €€€€
Kabuki LisboaはGalerias Ritzにあり、ホテルの建物内ですがRua Castilhoに面した専用の入口があり、2026年のガイドでミシュランの星を獲得しています。コンセプトはポルトガルの食材に日本の技法を合わせること。アカザエビの薄造り、トロの炙り握り、パステル・デ・ナタの餅など。公式サイトによればディナーは火曜から土曜、ランチは火曜から金曜、日曜と月曜は休みで、水曜は持ち込みボトルの夜です。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますRua Castilho 77B
Salta
徒歩3分
アジアと中米のフュージョン · €€€
Rua Rodrigo da Fonsecaを3分下った場所で、星付きの店が休みの夜の答えになります。公式サイトによれば毎日19:00から深夜0時まで営業。アジアと中米を行き来する厨房で、セビチェ、タコス、握りをシェア用の皿やテイスティングメニューで提供し、店は1人約€60〜95としています。ヴィーガンメニューもあります。ミシュランガイドには星なしで掲載されており、週末は予約を。
予約をおすすめRua Rodrigo da Fonseca 82A
Forno d'Oro
徒歩5分
薪窯ピッツァ、36時間発酵の生地 · €€
Tanka Sapkotaのピッツェリアは2014年からホテルのすぐ近くにあり、このページで最も手頃においしいディナーが食べられる店です。ピッツァは約€13から。生地は36時間発酵させ、一部にシェフ自身の農場のBarbela小麦を使い、クラフトビールも豊富です。公式サイトによればランチは火曜から土曜、ディナーは月曜から土曜で、日曜は休みです。
予約をおすすめRua Artilharia 1, 16B
Henrique Sá Pessoa
徒歩6分
シェフのフラッグシップ、ミシュラン二つ星 · €€€€
Henrique Sá Pessoaのフラッグシップで、以前はAlmaという名前でした。ホテルから徒歩6分のPáteo Bagatelaに移転し、2026年のガイドで二つ星です。テイスティングメニューはClássicos、Encontros、ポルトガル沿岸の魚介を使うCosta a Costaの3つに、短いアラカルトもあり、10年来ともに働くメンバーが中心のチームが調理します。徒歩圏で最も本格的な食事です。早めの予約を。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますPáteo Bagatela, Travessa da Légua da Póvoa 11
Simpli Coffee
徒歩8分
スペシャルティコーヒー、ペストリー、ブランチ · €
より手頃な朝食。Simpliはポルトガルのスペシャルティコーヒー焙煎所で、Braamcampのカフェは会社自身の所在地にあります。公式サイトによればペストリーは自社のパティシエチームが毎日作り、パンは長時間発酵のサワードウ、ブランチメニューもあり、ホテルのビュッフェが1人€62であることを考えると助かります。リスボンに4軒あるSimpliのカフェのうち、ホテルから最も近い店です。
予約不要Rua Braamcamp 62
Pabe
徒歩10分
1972年創業のリスボンの名店 · €€€
1972年に英国のパブをモデルにしたレストランバーとして開業し、通りの先にExpresso紙が移ってくると、リスボンの記者や政治家のランチの場になりました。同紙の1980年代のインタビュー連載は「Almoços no Pabe」でした。料理は往年の本格的なレパートリーで、舌平目のムニエル、トゥルヌド・ロッシーニ、クレープ・シュゼットなど。公式サイトによればランチとディナーは月曜から金曜、土曜はディナーのみで、日曜は休みです。
予約をおすすめRua Duque de Palmela 27A

朝食

朝食はRoom Rateに含まれていません。Bed and Breakfastレートでは、Varandaでの最大2名分のアメリカン・ブレックファストが付き、2月の日程で2名1泊€86の追加です。当日購入の場合は、調理した料理が1品付くビュッフェが1人€62です。提供は7:00〜10:30、公園に面した窓のあるVarandaの80席の部屋で、宿泊する5歳未満の子どもは無料です。最寄りのおいしい代わりの店は、Rua Braamcampにある徒歩8分のSimpliです。

避けたい店

クーヴェール。パン、バター、オリーブ、小さな前菜が、誰も注文しないうちに運ばれてくることがよくありますが、ポルトガルの食品経済安全庁が公表する規則では、クーヴェールを含め、注文したか食べたものでなければ請求できません。ホテル自身のバーではそのバスケットが€19なので、要らなければ下げてもらいましょう。