Siete sul lato ovest del Parque Eduardo VII, tra uffici, ambasciate e condomini, e tutto quanto sotto si raggiunge con una breve passeggiata; non serve l'auto. In hotel, il CURA ha una stella Michelin, con menu degustazione a 175 e 195 euro, cena dal martedì al sabato e nessun bambino sotto i 12 anni; il Varanda fa colazione, pranzo, cena e il brunch del weekend, e l'Almada Negreiros Lounge serve dalle 9 all'1 di notte. La domenica e il lunedì sera entrambe le cucine stellate dell'edificio sono chiuse.
I tavoli di questo hotel che sono una ragione per venire, e quanto è difficile ottenerli.
Un ristorante stellato con menu degustazione e ingresso proprio dalla strada, che dice come si vede: un tavolo per cui si attraversa la città, non una sala da pranzo d'albergo. Due menu, entrambi disponibili in versione vegetariana, solo a cena dalle sette.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane prima
Il primo ristorante del gruppo Kabuki fuori dalla Spagna, una stella Michelin nel 2026, nelle Galerias Ritz dentro l'edificio dell'hotel. È un affittuario più che una cucina Four Seasons, ma due sale stellate sotto lo stesso tetto non hanno eguali a Lisbona.
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Nelle nostre selezioni
Giapponese-mediterranea, una stella Michelin · €€€€
Il Kabuki Lisboa si trova nelle Galerias Ritz, nell'edificio dell'hotel ma con una porta propria su Rua Castilho, e ha una stella Michelin nella guida 2026. L'idea è tecnica giapponese su prodotto portoghese: usuzukuri di gambero rosso, nigiri di toro flambé, un mochi di pastel de nata. Il suo sito indica cena dal martedì al sabato e pranzo dal martedì al venerdì, chiuso domenica e lunedì; il mercoledì è la sera in cui si può portare la propria bottiglia.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaRua Castilho 77B
Fusion asiatica e centroamericana · €€€
A tre minuti lungo Rua Rodrigo da Fonseca, ed è la risposta nelle sere in cui le sale stellate sono chiuse: il suo sito indica tutti i giorni, dalle 19 a mezzanotte. La cucina incrocia l'Asia con l'America Centrale, ceviche, tacos e nigiri come piatti da condividere o menu degustazione che il ristorante colloca tra i 60 e i 95 euro a testa, con anche un menu vegano. La Guida Michelin lo segnala senza stella; prenotate nei fine settimana.
Prenotate in anticipoRua Rodrigo da Fonseca 82A
Pizza al forno a legna, impasto di 36 ore · €€
La pizzeria di Tanka Sapkota è dietro l'angolo rispetto all'hotel dal 2014, ed è la cena buona più economica di questa pagina: pizze a partire da circa 13 euro, su un impasto fermentato per 36 ore e fatto in parte con grano Barbela della fattoria dello stesso chef, con una lunga lista di birre artigianali. Il suo sito indica pranzo dal martedì al sabato e cena dal lunedì al sabato; è chiuso la domenica.
Prenotate in anticipoRua Artilharia 1, 16B
Il locale di punta dello chef, due stelle Michelin · €€€€
Il locale di punta di Henrique Sá Pessoa, che un tempo si chiamava Alma, si è trasferito nel complesso di Páteo Bagatela a sei minuti dall'hotel e ha due stelle Michelin nella guida 2026. Ci sono tre menu degustazione, Clássicos, Encontros e Costa a Costa per il pesce e i crostacei della costa portoghese, più un breve à la carte, cucinati da una squadra i cui membri lavorano insieme da un decennio nella maggior parte dei casi. Il pasto più serio a portata di piedi; prenotate con largo anticipo.
Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaPáteo Bagatela, Travessa da Légua da Póvoa 11
Caffè specialty, pasticceria e brunch · €
La colazione più economica. Simpli è un torrefattore portoghese di caffè specialty, e il suo caffè su Braamcamp è nella sede stessa dell'azienda; il sito dice che la pasticceria è fatta ogni giorno dal proprio team, il pane è un lievitato naturale a lunga fermentazione e c'è un menu brunch, il che conta quando il buffet dell'hotel costa 62 euro a testa. È uno dei quattro locali Simpli a Lisbona, e il più vicino all'hotel.
Senza prenotazioneRua Braamcamp 62
Istituzione di Lisbona dal 1972 · €€€
Aperto nel 1972 come ristorante-bar modellato su un pub inglese, il Pabe divenne il tavolo del pranzo dei giornalisti e dei politici di Lisbona quando il giornale Expresso si trasferì più su nella stessa via, e le interviste del giornale negli anni Ottanta uscivano come Almoços no Pabe. La cucina è il grande repertorio classico: sogliola alla mugnaia, tournedos Rossini, crêpes Suzette. Il suo sito indica pranzo e cena dal lunedì al venerdì e cena il sabato, quindi è chiuso la domenica.
Prenotate in anticipoRua Duque de Palmela 27A
La colazione non è inclusa nella Room Rate. La tariffa Bed and Breakfast aggiunge una colazione americana al Varanda per un massimo di due ospiti, 86 euro a notte per due alle date di febbraio; comprato in giornata, il buffet con un piatto caldo è 62 euro a testa. Si serve dalle 7 alle 10:30 nella sala da 80 posti del Varanda con le finestre sul parco, e i bambini sotto i cinque anni che soggiornano in hotel mangiano gratis. L'alternativa valida più vicina è Simpli, a otto minuti a piedi su Rua Braamcamp.
Il couvert. Pane, burro, olive e piccoli antipasti arrivano spesso prima che qualcuno li abbia ordinati, e secondo le regole pubblicate dall'autorità portoghese per l'alimentazione e l'economia, nulla, couvert compreso, può essere addebitato a meno che non lo abbiate chiesto o mangiato. Al bar dell'hotel stesso quel cestino costa 19 euro, quindi rimandatelo indietro se non lo volete.
Dieci hotel, ognuno qui per una ragione diversa.
Il grandeFour Seasons Hotel Ritz Lisbon
Avenida da Liberdade · Da circa 1085 €
Il più completoBairro Alto Hotel
Chiado · Da circa 525 €
Lo specialePalácio Príncipe Real
Príncipe Real · Da circa 550 €
L’indirizzo da insiderHotel das Amoreiras
Amoreiras · Da circa 250 €
Il designThe Ivens
Chiado · Da circa 500 €
La vistaMemmo Príncipe Real
Príncipe Real · Da circa 250 €
Il lusso discretoSublime Lisboa
Amoreiras · Da circa 350 €
La vecchia LisbonaSantiago de Alfama
Alfama · Da circa 285 €
Quello del weekendPalácio Ludovice
São Pedro de Alcântara · Da circa 235 €
Il romanticoVerride Palácio Santa Catarina
Santa Catarina · Da circa 660 €
Le domande che fanno tutti
Siete sul lato ovest del Parque Eduardo VII, tra uffici, ambasciate e condomini, e tutto quanto sotto si raggiunge con una breve passeggiata; non serve l'auto. In hotel, il CURA ha una stella Michelin, con menu degustazione a 175 e 195 euro, cena dal martedì al sabato e nessun bambino sotto i 12 anni; il Varanda fa colazione, pranzo, cena e il brunch del weekend, e l'Almada Negreiros Lounge serve dalle 9 all'1 di notte. La domenica e il lunedì sera entrambe le cucine stellate dell'edificio sono chiuse. Kabuki Lisboa, 3 min a piedi. Salta, 3 min a piedi. Forno d'Oro, 5 min a piedi.
CURA. Un ristorante stellato con menu degustazione e ingresso proprio dalla strada, che dice come si vede: un tavolo per cui si attraversa la città, non una sala da pranzo d'albergo. Due menu, entrambi disponibili in versione vegetariana, solo a cena dalle sette.
Verdetto
Quando va bene solo l'esperienza completa da grand hotel, è la scelta giusta. Pagate la vista sul parco.
Ultima verifica: settembre 2026