Japanisch-mediterran, ein Michelin-Stern · €€€€
Kabuki Lisboa liegt in den Galerias Ritz, im Hotelgebäude, aber mit eigener Tür zur Rua Castilho, und hält im Guide 2026 einen Michelin-Stern. Die Idee ist japanische Technik auf portugiesischen Zutaten: Usuzukuri vom Carabinero, Nigiri vom flambierten Toro, ein Pastel-de-nata-Mochi. Die eigene Seite nennt Abendessen von Dienstag bis Samstag und Mittagessen von Dienstag bis Freitag, sonntags und montags geschlossen; mittwochs ist Bring-your-own-bottle-Abend.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtRua Castilho 77B
Asiatisch-mittelamerikanische Fusion · €€€
Drei Minuten die Rua Rodrigo da Fonseca hinunter, und die Antwort für die Abende, an denen die besternten Häuser geschlossen sind: Die eigene Seite nennt täglich 19 Uhr bis Mitternacht. Die Küche kreuzt Asien mit Mittelamerika, Ceviches, Tacos und Nigiri als Teilgerichte oder Degustationsmenüs, die das Restaurant auf etwa 60 bis 95 Euro pro Kopf beziffert, auch mit veganer Karte. Der Guide MICHELIN führt es ohne Stern; reservieren Sie am Wochenende.
Vorab reservierenRua Rodrigo da Fonseca 82A
Pizza aus dem Holzofen, 36 Stunden Teigführung · €€
Tanka Sapkotas Pizzeria liegt seit 2014 um die Ecke vom Hotel und ist das günstigste gute Abendessen auf dieser Seite: Pizzen ab etwa 13 Euro, auf einem 36 Stunden geführten Teig, teils aus Barbela-Weizen vom eigenen Hof des Küchenchefs, dazu eine lange Liste an Craft-Bieren. Die eigene Seite nennt Mittagessen von Dienstag bis Samstag und Abendessen von Montag bis Samstag; sonntags geschlossen.
Vorab reservierenRua Artilharia 1, 16B
Flaggschiff des Küchenchefs, zwei Michelin-Sterne · €€€€
Das Flaggschiff von Henrique Sá Pessoa, früher Alma genannt, zog in den Komplex Páteo Bagatela sechs Minuten vom Hotel und hält im Guide 2026 zwei Michelin-Sterne. Es gibt drei Degustationsmenüs, Clássicos, Encontros und Costa a Costa für Fisch und Schalentiere der portugiesischen Küste, dazu eine kurze Karte à la carte, gekocht von einem Team, von dem die meisten seit einem Jahrzehnt zusammenarbeiten. Das ernsthafteste Essen in Gehdistanz; weit im Voraus reservieren.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtPáteo Bagatela, Travessa da Légua da Póvoa 11
Spezialitätenkaffee, Gebäck und Brunch · €
Das günstigere Frühstück. Simpli ist eine portugiesische Spezialitätenrösterei, und das Café in der Braamcamp liegt an der eigenen Adresse des Unternehmens; die eigene Seite sagt, das Gebäck werde täglich vom eigenen Konditoreiteam hergestellt, das Brot sei langsam geführtes Sauerteigbrot, und es gebe eine Brunch-Karte, was zählt, wenn das Hotelbuffet 62 Euro pro Kopf kostet. Es ist eines von vier Simpli-Cafés in Lissabon und das nächste zum Hotel.
Ohne ReservierungRua Braamcamp 62
Lissabonner Institution seit 1972 · €€€
1972 als Restaurant-Bar nach dem Vorbild eines englischen Pubs eröffnet, wurde Pabe zum Mittagstisch von Lissabons Journalisten und Politikern, sobald die Zeitung Expresso die Straße hinauf einzog, und die Interviews der Zeitung aus den 1980er Jahren liefen als Almoços no Pabe. Die Küche ist das große alte Repertoire: Seezunge Müllerin Art, Tournedos Rossini, Crêpes Suzette. Die eigene Seite nennt Mittag- und Abendessen von Montag bis Freitag und Abendessen am Samstag, sonntags also geschlossen.
Vorab reservierenRua Duque de Palmela 27A
Das Frühstück ist nicht im Zimmertarif enthalten. Der Tarif mit Frühstück fügt ein amerikanisches Frühstück im Varanda für bis zu zwei Gäste hinzu, 86 Euro pro Nacht für zwei an den Februarterminen; am Tag selbst gekauft kostet das Buffet mit einem warmen Gericht 62 Euro pro Kopf. Serviert wird von 7 bis 10.30 Uhr im 80-Plätze-Raum des Varanda mit Fenstern zum Park, und Kinder unter fünf Jahren, die im Hotel wohnen, essen kostenlos. Die nächste gute Alternative ist Simpli, acht Gehminuten entfernt an der Rua Braamcamp.
Das Couvert. Brot, Butter, Oliven und kleine Vorspeisen kommen oft, bevor jemand danach gefragt hat, und nach den Regeln, die Portugals Lebensmittel- und Wirtschaftsbehörde veröffentlicht, darf nichts, Couvert eingeschlossen, berechnet werden, wenn Sie nicht danach gefragt oder davon gegessen haben. An der hoteleigenen Bar kostet dieser Korb 19 Euro, schicken Sie ihn also zurück, wenn Sie ihn nicht wollen.