ホテルには3つのキッチンがあります。El Olivoは、Pablo Arandaのテイスティングメニュー（ベジタリアン版あり）を、古いオリーブ搾油所の中か村を望むテラスで、シーズン中は毎晩提供。Bar and Restaurante Miróは、ジョアン・ミロの作品33点の下で終日営業。Tramuntana Grillはプールサイドで炭火料理を出し、ランチは4月から10月、ディナーは5月から9月です。下の村の5軒は、ホテルの玄関から片道徒歩3〜5分で、幹線道路沿いかそのすぐ裏にあります。敷地の最上部のスイートからは、エレベーターと階段、帰りの上りが加わります。Cala Deiàの岩場にある魚料理店Ca's Patró Marchはランチ営業で、徒歩だと下り坂26分、帰りはきつい上りで、車なら9分。ソイェル、その港、バルデモサへは車かタクシーが便利で、ソイェルまで17分、バルデモサまで16分、ポルト・デ・ソイェルまで19分です。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。
ホテルのファインダイニングは、元の搾り機が残る古いオリーブ搾油所の中にあり、天気がよければ席は村と山並みを望むテラスに移ります。2023年から指揮を執るPablo Arandaが、マヨルカの食材を生かしたテイスティングメニューを手がけ、ベジタリアン版もあります。MICHELIN Guideの2026年版に星なしで掲載されており、予約する理由はこの空間です。夕食のみで、シーズン中は毎晩営業。宿泊客以外は30日前から予約できるので、客室の予約と一緒にテーブルも押さえましょう。
予約をおすすめ
選定リストへの掲載
テラスとライブ音楽のある村のバー · €€
ホテルから幹線道路沿いに徒歩3分の村のバー。バー、カフェ、キッチン、コンサートルームがひとつになり、テラスを囲んでいます。終日コーヒーとドリンク、ファラフェル、サラダ、スマッシュバーガーが16:50〜17.70ユーロで、コンサートは独自のスケジュールで開かれます。10月上旬は11:00から深夜まで営業で、水曜と木曜は休み。週の半ばに行く前に曜日を確認してください。飲みに立ち寄るなら予約不要ですが、コンサートはチケット制なので事前に予約を。
予約不要Carrer Arxiduc Lluís Salvador 5, Deià
de moniö
徒歩5分カフェ、デリ、陶器のお店 · €
幹線道路から入る小道にある小さなカフェ兼ショップで、ホテルから徒歩5分。雑貨、ジュエリー、陶器を扱い、コーヒー、抹茶、ペストリー、ほぼベジタリアンのキッチンによる軽いランチも。ホテルの朝食のあとの2杯目のコーヒーや、ホテルの請求に載らないランチに。営業は月曜から土曜の10:00〜19:30、日曜は休み。予約不要。
予約不要Carrer Felipe Bauzà 1, Deià
山を望むテラスのタパス · €€
山を望む広いテラスで、タパスとグリル肉。幹線道路沿いに徒歩5分です。2026年のメニューは定番ぞろいで、10ユーロ未満の皿も多く、パタタス・ブラバス、トルティーリャ、パドロンペッパー、ナスとジャガイモとトマトの島の料理トゥンベット。エビのガーリック炒めは17:50、メインにはイベリコ豚プレサのグリルが26.50、熱した石の上で焼くアントルコートが27.50です。営業は12:30〜23:30ですが、木曜と土曜は17:30から。月曜は休み。夕食でテラス席を希望するなら予約を。
予約をおすすめCarrer Arxiduc Lluís Salvador 19, Deià
炭火グリル、毎日営業 · €€
休まない村のキッチン。1年中毎日11:30から営業し、キッチンは22:00まで。Xeliniが休みの月曜や、Sebastianが休みの水曜の頼れる1軒です。ガリシア産やエストレマドゥーラ産のステーキを本物の炭火で焼き、鮮魚とシーフード、バーガー、サラダもあり、ベジタリアンとグルテンフリーの料理、子ども向けメニューもあります。テラスは大通りに面し、涼しい夜用に屋根付きの席も。夕食は予約を。
予約をおすすめCarrer Arxiduc Lluís Salvador 11, Deià
1994年から続く、レモンの庭の家族経営ディナー · €€€
1994年から続く、村の大人の夕食。シェフのSebastian PaschとPatricia Sheridanが営み、席はレモンの庭と、暑い夜用の空調のある室内にあります。料理は地中海風で季節感があり、地中海の魚のスープ、アンコウのシュニッツェル（ケッパーのペスト添え）、蜂蜜とローズマリーのクラストの仔羊ロース。メインは36〜42ユーロで、最低利用額は1人50ユーロです。夕食のみで19:30から、水曜休み。予約して、庭の席を頼みましょう。
予約をおすすめCarrer Felipe Bauzà 2, Deià
ソイェルのビブグルマン、マヨルカ料理 · €€
MICHELIN Guideでソイェルのビブグルマンに選ばれた店。石の床と高い天井のマヨルカの町家で、裏のパティオからは谷のオレンジ畑と山並みが見えます。オーナーシェフのKiko Martorellが、現代的なマヨルカ料理をセットメニューで提供します。火曜から土曜の昼は週替わりランチメニューが25ユーロ、2週間ごとに変わるテイスティングメニューが47.50、火曜から土曜の夜は予約制のより長いコースが87.50です。日曜の夜は営業せず、月曜は休み。予約して、パティオを頼みましょう。
予約をおすすめGran Via 43, Sóller
1920年創業、バルデモサのコカ・デ・パタータのパン屋 · €
バルデモサだけの名物、コカ・デ・パタータ。ほんのり甘いやわらかなジャガイモのパンで、1920年から同じ薪窯を松の枝で焚き続ける家族経営のパン屋のものです。コカが1個売りになったのは1960年代。小麦粉を使わないアーモンドのガトーとエンサイマーダも定番です。Cartoixaから少し歩いたVia Blanquernaの店のテラスで、コーヒーと一緒に。営業は毎日7:00〜20:00。
予約不要Via Blanquerna 15, Valldemossa
1954年創業、ポルト・デ・ソイェルの海辺の米料理と魚料理 · €€€
1954年から同じ家族が営み、Platja d'en Repicの海沿いにあります。ビーチの縁のテラスの目の前がソイェル湾です。頼むなら米料理で、魚介のパエリアが1人29.50ユーロ、黒いお米が22ユーロ（どちらも2名から）。特別な日には、ソイェル産ロブスターのカルデレータが1人84、ソイェル産エビのグリルは38です。営業は3月1日から10月31日、水曜から日曜の12:30から。月曜と火曜は休みで、専用駐車場があります。テラス席は予約を。
予約をおすすめPasseig Platja d'en Repic 21, Port de Sóller
朝食は、プールを見渡すSon Fonyで。地元の食材が並ぶ大きなビュッフェと、スペイン料理や各国料理をその場で調理するアラカルトメニューがあります。ホテルの標準料金には朝食が含まれ、客室ページの料金も同様ですが、ご自身の料金に含まれるか確認してください。部屋で食べたい方には、ルームサービスが終日あります。2杯目のコーヒーと甘いものなら、de moniöが徒歩5分で、月曜から土曜の10:00から。島のペストリーなら、バルデモサのCa'n Molinasが毎日7:00から、車で16分です。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
クラシックLa Residencia, A Belmond Hotel
Deià · 目安 €1,805
象徴的な一軒Four Seasons Resort Mallorca at Formentor
Formentor peninsula · 目安 €1,830
特別な一軒Castell Son Claret
Es Capdellà · 目安 €655
食事が主役Cap Vermell Grand Hotel
Canyamel, east coast · 目安 €500
デザインホテルCan Ferrereta
Santanyí · 目安 €525
眺望Es Princep
Palma, old town · 目安 €245
隠れ家Can Cera
Palma, old town · 目安 €335
通好みの一軒L'Avenida Hotel
Sóller · 目安 €235
賢い選択Maristel Hotel & Spa
Estellencs · 目安 €135
掘り出し物Fornalutx Petit Hotel
Fornalutx · 目安 €180
マヨルカ島のレンタカー
TIB の203番バスは玄関から徒歩1分のところに停まりますが、バルデモサ、ソイェル、ポルト・デ・ソイェルまでは車で16〜19分で、バレーパーキングは無料です。
レンタカーガイドを読むご旅行の日程、または今日から2週間後に始まる1週間で、その空港のExpediaレンタカー検索を開きます。予約とお支払いはExpediaで行います。
よくある質問
ホテルには3つのキッチンがあります。El Olivoは、Pablo Arandaのテイスティングメニュー（ベジタリアン版あり）を、古いオリーブ搾油所の中か村を望むテラスで、シーズン中は毎晩提供。Bar and Restaurante Miróは、ジョアン・ミロの作品33点の下で終日営業。Tramuntana Grillはプールサイドで炭火料理を出し、ランチは4月から10月、ディナーは5月から9月です。下の村の5軒は、ホテルの玄関から片道徒歩3〜5分で、幹線道路沿いかそのすぐ裏にあります。敷地の最上部のスイートからは、エレベーターと階段、帰りの上りが加わります。Cala Deiàの岩場にある魚料理店Ca's Patró Marchはランチ営業で、徒歩だと下り坂26分、帰りはきつい上りで、車なら9分。ソイェル、その港、バルデモサへは車かタクシーが便利で、ソイェルまで17分、バルデモサまで16分、ポルト・デ・ソイェルまで19分です。 Sa Fonda, 徒歩3分. de moniö, 徒歩5分. Xelini, 徒歩5分.
El Olivo。ホテルのファインダイニングは、元の搾り機が残る古いオリーブ搾油所の中にあり、天気がよければ席は村と山並みを望むテラスに移ります。2023年から指揮を執るPablo Arandaが、マヨルカの食材を生かしたテイスティングメニューを手がけ、ベジタリアン版もあります。MICHELIN Guideの2026年版に星なしで掲載されており、予約する理由はこの空間です。夕食のみで、シーズン中は毎晩営業。宿泊客以外は30日前から予約できるので、客室の予約と一緒にテーブルも押さえましょう。
総評
トラムンタナの定番。アートとオリーブ畑、デイアを望むテラスのために予約する宿で、階段とつきあえるなら。デラックス・ジュニア・スイートの空室を確認してください。
最終確認: 2026年10月