Can Ceraと周辺での食事

館内では、La Vermuteríaが毎日12:30から夜10:30まで、タパス、サラダ、少数のメインを出し、朝食は毎朝用意されます。他にレストランはありません。それ以外は徒歩で。Carrer de Sant Francescから路地を抜けるとPlaça Majorまで5分、Bornの上端まで8分で、下の8軒はすべて9分以内です。1700年創業のチョコレート店から、大聖堂のそばの星付きマヨルカ料理のテイスティングメニューまで揃います。日曜か月曜に休む店が多いので、出かける前に曜日を確認してください。パルマの主な食品市場、オリバール市場は徒歩11分です。

選定リストへの掲載

徒歩10分以内

Ca'n Joan de s'Aigo
徒歩4分
1700年創業のチョコレート店とアイスクリーム · €
パルマの老舗の甘味処。創業は1700年で、1977年から営業しているCan Sançの店は、最初の店の設えを残し、大理石のテーブルと古いランプが並びます。頼みたいのは、プレーンかカベリ・ダンジェル入りのエンサイマーダとホットチョコレート、または何十年も看板のアーモンドアイスクリーム。島の軽いスポンジ菓子クアルトとコカ・デ・パタータも定番です。毎日朝8時から夜9時まで営業しているので、ホテルの朝食の代わりにもなります。
予約不要Carrer de Can Sanç 10
Bar Espanya
徒歩5分
カウンターでピンチョスとベルモット · €
ホテルから徒歩5分の元祖Bar Espanya。料理はピンチョスで、カウンターのパンにのせた小皿やひと口料理が、1つ2.50ユーロから。頼みたいのは、ソブラサーダのコホヌード、ナス、ジャガイモ、ピーマンの揚げ物にトマトをかけたトゥンベット4.60、マヨルカの煮込み肉ブリットのコロッケ（2個）3.60に、ベルモットか地ビールを。安く早く済ませるランチにも、夜の1軒目にも。日曜休み。
予約不要Carrer de Can Escursac 12
Fornet de la Soca
徒歩7分
マヨルカの古いレシピのパン屋 · €
自らの仕事を地元の美食の考古学と呼ぶパン屋。レシピは修道院、領主館、家庭のノートに由来し、工業的な近道を使わずに焼いています。2018年から、市内のモデルニスモの店構えのひとつ、Plaça de Weylerの旧Forn des Teatreで営業しています。エンサイマーダ（プレーンかクリーム入り）と、復元したレシピで焼いたケーキやコカを。営業は火曜から土曜の9時〜夜8時、日曜と月曜は休み。
予約不要Plaça de Weyler 9
El Camino
徒歩7分
大理石のカウンターのタパス · €€€
ロンドンのタパスバーBarrafinaを兄弟で創業したEddie Hartが、同じ流儀で営む店。オープンキッチンに面した長い大理石のカウンター、テーブルではなくスツール、季節で変わるメニューを目の前で調理した皿。営業は火曜から土曜の午後1時〜3:45と6時〜夜10:45で、ランチは2回転、夜は3回転。日曜と月曜は休みです。席はすべてカウンターなので、事前に予約を。
予約をおすすめCarrer de Can Brondo 4
Bar Bosch
徒歩8分
1936年創業、Born上端のカフェテラス · €
1936年から続く、Born上端のカフェ。店内は大理石のテーブル、広場にはテラスがあります。頼みたいのは名物のllagosta。トマトをこすりつけたパルマのやわらかいパン、ジョングレに、ソブラサーダ入り5.10ユーロかイベリコハム入り8.60ユーロを詰めたもので、コーヒーかベルモットを添えて広場を眺めましょう。毎日9:00から24:00まで営業し、朝食、目玉焼き付きのトゥンベットなどのタパス、自家製ペストリーがあります。会計はテーブルごとに1枚。
予約不要Plaça del Rei Joan Carles I 6
La Bodeguilla
徒歩9分
米料理、魚のグリル、豊富なワイン · €€€
手前がワインショップ兼バー、奥がダイニングルームで、ワインは300種類以上。MICHELIN Guideに、現代風にアレンジした伝統料理で掲載されています。目当ては米料理で、赤エビ、ホタテ、イカのarròs del senyoretが34ユーロ、クリーミーなロブスターのお米（2名から）は1人42です。マヨルカ黒豚のローストporcellaも定番。毎日午後1時から11時まで通しで営業しているので、日曜や月曜の夜の頼れる1軒です。
予約をおすすめCarrer de Sant Jaume 3
Celler Pagès
徒歩9分
1956年創業、マヨルカの家庭料理 · €€
1956年から、ひとつの家族が3世代にわたってマヨルカ料理を作り続けている店。Bornの西側の路地にあります。島ならではの料理を食べるならここです。ソペス・マジョルキネス、トゥンベット、フリット・マジョルキ、ナスの詰め物、イカのソブラサーダ添え。ランチには日替わりメニューもあります。ランチは月曜から土曜、夕食は水曜から土曜のみで、日曜休み。10月には短い休暇もあります（2026年は10月1日〜12日）。予約は電話で。
予約をおすすめCarrer de Felip Bauzà 2
DINS Santi Taura
徒歩9分
MICHELIN星付きのマヨルカ料理のテイスティングメニュー · €€€€
大聖堂近くのホテルEl Llorençの1階にある、MICHELIN1つ星の店。Santi Tauraがマヨルカのレシピを再構成します。メニューは1種類、11品のOrigensが120ユーロで、バレアレス諸島産ワイン5種のペアリングは80、マヨルカ風のカタツムリの詰め物などの追加もあります。夕食は火曜から土曜、ランチは土曜のみ。ヴィーガン対応はなく、16歳未満は入店できず、48時間前を切るキャンセルは1人120ユーロがかかります。早めに予約し、調理を見たいならシェフズカウンターを頼みましょう。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますPlaça de Llorenç Villalonga 4

朝食

朝食は毎朝8:00から11:00まで、館のアートに囲まれた大理石のテーブルで。自家製のジャム、焼きたてのパンとペストリー、グルテンフリーのケーキ、季節のフルーツ、マヨルカのコールドミートのビュッフェに、オーガニック卵をその場で調理します。料金に含まれるかは料金次第なので、支払う前に確認してください。2回目の朝食や別の朝食には、徒歩4分のCa'n Joan de s'Aigoが毎日8:00から開き、エンサイマーダとホットチョコレートを。Bornの Bar Boschは9:00から朝食を出しています。