Dove mangiare al Can Cera e nei dintorni

Entro dieci minuti a piedi

• Ca'n Joan de s'Aigo

  4 min a piedi

  Cioccolateria e gelateria, dal 1700 · €

  La storica pasticceria di Palma: l'attività risale al 1700, e le sue sale di Can Sanç, aperte dal 1977, conservano gli arredi del primo negozio, con tavoli di marmo e vecchie lampade. Ordinate un'ensaïmada, semplice o ripiena di cabell d'àngel, con una tazza di cioccolata calda, oppure il gelato alla mandorla che da decenni è la sua firma; un quarto, il leggero pan di Spagna dell'isola, e una coca de patata sono gli altri classici. È aperta ogni giorno dalle 8.00 alle 21.00, quindi fa anche da alternativa alla colazione dell'hotel.

  Senza prenotazioneCarrer de Can Sanç 10

• Bar Espanya

  5 min a piedi

  Pinchos e vermut al bancone · €

  Il Bar Espanya originale, a cinque minuti dall'hotel, dove si mangiano pinchos: piccoli piatti e bocconi su pane al bancone, da 2,50 euro per un pincho dal bancone. Ordinate il cojonudo de sobrasada, un tumbet di melanzane fritte, patate e peperoni sotto il pomodoro a 4,60, e le crocchette di bullit, i bolliti di Maiorca, a 3,60 per due, con un vermut o una birra locale. È il pranzo economico e veloce o la prima tappa di una serata. Chiuso la domenica.

  Senza prenotazioneCarrer de Can Escursac 12

• Fornet de la Soca

  7 min a piedi

  Forno di antiche ricette maiorchine · €

  Un forno che definisce il proprio lavoro archeologia gastronomica locale: le ricette vengono da conventi, case padronali e quaderni di famiglia, e le prepara senza scorciatoie industriali. Dal 2018 lavora nello storico Forn des Teatre di Plaça de Weyler, una delle vetrine in stile modernista della città. Comprate un'ensaïmada, semplice o con la crema, e uno dei dolci o delle coques fatti con le sue ricette recuperate. Aperto dal martedì al sabato dalle 9.00 alle 20.00; chiuso la domenica e il lunedì.

  Senza prenotazionePlaça de Weyler 9

• El Camino

  7 min a piedi

  Tapas a un bancone di marmo · €€€

  Eddie Hart, che con il fratello ha fondato i tapas bar Barrafina a Londra, gestisce questo secondo la stessa linea: un lungo bancone di marmo di fronte a una cucina a vista, sgabelli al posto dei tavoli, e piatti cucinati davanti a voi da menu che cambiano con la stagione. Apre dal martedì al sabato, dalle 13.00 alle 15.45 e dalle 18.00 alle 22.45, in due turni a pranzo e tre la sera, e chiude la domenica e il lunedì. Prenotate in anticipo, perché ogni posto è al bancone.

  Prenotate in anticipoCarrer de Can Brondo 4

• Bar Bosch

  8 min a piedi

  Terrazza caffè in cima al Born, dal 1936 · €

  Il caffè in cima al Born, aperto dal 1936, con tavoli di marmo all'interno e una terrazza sulla piazza. Ordinate la llagosta, il llonguet della casa, un morbido panino di Palma strofinato di pomodoro, farcito con sobrassada a 5,10 euro o prosciutto iberico a 8,60, con un caffè o un vermut, e guardate la piazza. È aperto dalle 9.00 a mezzanotte ogni giorno, con colazioni, tapas come il tumbet con uovo fritto, e dolci propri. Un solo conto per tavolo.

  Senza prenotazionePlaça del Rei Joan Carles I 6

• La Bodeguilla

  9 min a piedi

  Riso, pesce alla griglia e una lunga carta dei vini · €€€

  Un'enoteca con bar sul davanti e sale da pranzo dietro, con più di 300 vini, inserita nella Guida MICHELIN per la cucina tradizionale aggiornata. Venite per il riso: l'arròs del senyoret con gambero rosso, capesante e calamari costa 34 euro, e il riso cremoso all'aragosta, per due, 42 a testa. L'altro piatto da ordinare è la porcella, arrosto di maialino nero maiorchino. Serve dalle 13.00 alle 23.00 ogni giorno senza pausa, il che ne fa la risposta a una sera di domenica o di lunedì.

  Prenotate in anticipoCarrer de Sant Jaume 3

• Celler Pagès

  9 min a piedi

  Cucina casalinga maiorchina, dal 1956 · €€

  Tre generazioni della stessa famiglia cucinano qui piatti maiorchini dal 1956, in una via a ovest del Born. È il posto dove mangiare i piatti propri dell'isola: sopes mallorquines, tumbet, frit mallorquí, melanzane ripiene e seppie con sobrassada, con un menu del giorno a pranzo. Il pranzo è servito dal lunedì al sabato e la cena solo dal mercoledì al sabato; chiude la domenica, e per una breve vacanza a ottobre (dal 1° al 12 ottobre nel 2026). Prenotate per telefono.

  Prenotate in anticipoCarrer de Felip Bauzà 2

• DINS Santi Taura

  9 min a piedi

  Menu degustazione maiorchino stellato MICHELIN · €€€€

  Una stella MICHELIN, al piano terra dell'hotel El Llorenç vicino alla cattedrale, per la rielaborazione di Santi Taura delle ricette maiorchine. C'è un solo menu, Origens, di 11 portate a 120 euro, con un abbinamento di cinque vini delle Baleari a 80 e supplementi come le lumache ripiene alla maniera maiorchina. La cena è dal martedì al sabato e il pranzo solo il sabato. Non c'è un'opzione vegana, i minori di 16 anni non sono ammessi, e disdire con meno di 48 ore di preavviso costa 120 euro a testa. Prenotate con largo anticipo, e chiedete il bancone dello chef se volete guardare.

  Prenotate con largo anticipo: esaurito settimane primaPlaça de Llorenç Villalonga 4

Colazione