Où manger à Can Cera et alentour

À dix minutes à pied au plus

• Ca'n Joan de s'Aigo

  4 min à pied

  Maison de chocolat et de glaces, depuis 1700 · €

  La vieille maison des douceurs de Palma : l'affaire date de 1700, et ses salles de Can Sanç, ouvertes depuis 1977, gardent les aménagements de la première boutique, avec des tables de marbre et de vieilles lampes. Commandez une ensaïmada, nature ou fourrée au cabell d'àngel, avec une tasse de chocolat chaud, ou la glace à l'amande qui est sa signature depuis des décennies ; un quarto, le biscuit léger de l'île, et une coca de patata sont les autres classiques. Ouvert tous les jours de 8h00 à 21h00, c'est aussi l'alternative au petit-déjeuner de l'hôtel.

  Sans réservationCarrer de Can Sanç 10

• Bar Espanya

  5 min à pied

  Pinchos et vermouth au comptoir · €

  Le Bar Espanya d'origine, à cinq minutes de l'hôtel, où l'on mange des pinchos : petites assiettes et bouchées sur du pain au comptoir, à partir de 2,50 euros le pincho du comptoir. Commandez le cojonudo de sobrasada, un tumbet d'aubergine, de pomme de terre et de poivron frits sous la tomate à 4,60, et des croquettes de bullit, les viandes bouillies de Majorque, à 3,60 les deux, avec un vermouth ou une bière locale. C'est le déjeuner bon marché et rapide ou la première étape d'une soirée. Fermé le dimanche.

  Sans réservationCarrer de Can Escursac 12

• Fornet de la Soca

  7 min à pied

  Boulangerie de vieilles recettes majorquines · €

  Une boulangerie qui appelle son travail de l'archéologie gastronomique locale : ses recettes viennent de couvents, de maisons de maître et de carnets de famille, et elle les cuit sans raccourcis industriels. Depuis 2018, elle occupe l'ancien Forn des Teatre de la Plaça de Weyler, l'une des devantures modernistes de la ville. Achetez une ensaïmada, nature ou à la crème, et l'un des gâteaux ou des coques cuits d'après ses recettes retrouvées. Ouverte du mardi au samedi de 9h00 à 20h00 ; fermé le dimanche et le lundi.

  Sans réservationPlaça de Weyler 9

• El Camino

  7 min à pied

  Tapas à un comptoir de marbre · €€€

  Eddie Hart, qui a fondé les bars à tapas Barrafina à Londres avec son frère, tient celui-ci sur le même modèle : un long comptoir de marbre face à une cuisine ouverte, des tabourets plutôt que des tables, et des assiettes cuisinées sous vos yeux à partir de menus qui changent avec la saison. Il ouvre du mardi au samedi, de 13h00 à 15h45 et de 18h00 à 22h45, en deux services au déjeuner et trois le soir, et ferme le dimanche et le lundi. Réservez à l'avance, car toutes les places sont au comptoir.

  Réservez à l’avanceCarrer de Can Brondo 4

• Bar Bosch

  8 min à pied

  Terrasse de café en haut du Born, depuis 1936 · €

  Le café en haut du Born, ouvert depuis 1936, avec des tables de marbre à l'intérieur et une terrasse sur la place. Commandez la llagosta, le llonguet de la maison, un petit pain moelleux de Palma frotté de tomate, garni de sobrassada à 5,10 euros ou de jambon ibérique à 8,60, avec un café ou un vermouth, en regardant vivre la place. Il est ouvert de 9h00 à minuit tous les jours, avec des petits-déjeuners, des tapas comme le tumbet à l'œuf au plat, et ses propres pâtisseries. Une seule addition par table.

  Sans réservationPlaça del Rei Joan Carles I 6

• La Bodeguilla

  9 min à pied

  Riz, poisson grillé et longue carte des vins · €€€

  Une cave à vins et un bar à l'avant et des salles à manger derrière, avec plus de 300 vins, répertorié dans le guide Michelin pour une cuisine traditionnelle actualisée. Venez pour le riz : l'arròs del senyoret aux gambas rouges, aux coquilles Saint-Jacques et aux calamars est à 34 euros, et le riz crémeux au homard, pour deux, est à 42 par personne. La porcella rôtie de porc noir majorquin est l'autre plat à commander. Il sert de 13h00 à 23h00 tous les jours sans interruption, ce qui en fait la réponse pour un dimanche ou un lundi soir.

  Réservez à l’avanceCarrer de Sant Jaume 3

• Celler Pagès

  9 min à pied

  Cuisine familiale majorquine, depuis 1956 · €€

  Trois générations d'une même famille y cuisinent des plats majorquins depuis 1956, dans une ruelle à l'ouest du Born. C'est l'endroit où manger les plats propres à l'île : sopes mallorquines, tumbet, frit mallorquí, aubergines farcies et seiche à la sobrassada, avec un menu du jour au déjeuner. Le déjeuner est servi du lundi au samedi et le dîner seulement du mercredi au samedi ; il ferme le dimanche, et pour de courtes vacances en octobre (du 1er au 12 octobre en 2026). Réservez par téléphone.

  Réservez à l’avanceCarrer de Felip Bauzà 2

• DINS Santi Taura

  9 min à pied

  Menu dégustation majorquin étoilé Michelin · €€€€

  Une étoile Michelin, au rez-de-chaussée de l'hôtel El Llorenç près de la cathédrale, pour la relecture que fait Santi Taura des recettes majorquines. Il y a un seul menu, Origens, de 11 plats à 120 euros, avec un accord de cinq vins baléares à 80 et des suppléments comme des escargots farcis à la majorquine. Le dîner a lieu du mardi au samedi et le déjeuner le samedi seulement. Il n'y a pas d'option végane, les moins de 16 ans ne sont pas admis, et annuler avec moins de 48 heures de préavis coûte 120 euros par personne. Réservez bien à l'avance, et demandez le comptoir du chef si vous voulez regarder.

  Réservez bien à l’avance : complet des semaines avantPlaça de Llorenç Villalonga 4

Petit-déjeuner