
Ceto として星を獲得していた断崖上のダイニングを Jean-Georges が引き継ぎ、2026年夏にオープンしました。ガイドに載るには新しすぎますが、リヴィエラで最も良い位置にある店に有名シェフが立ち、月曜と木曜から日曜に営業するとなれば、遠くからでも訪れる価値のある席です。ディナーは19:00から、バーは17:00から営業しています。
早めの予約が必須:数週間先まで埋まります
ここは Grande Corniche の標高300メートルで、ホテル以外で最も近い食事の場所は旧村です。徒歩だと下りで34分、帰りは上りです。このページの店はどこも歩けず、車、タクシー、ホテルのシャトルが必要です。その代わりホテルには4つのレストランとバーがあります。毎日朝食、昼食、夕食を出す Riviera Restaurant、月曜と木曜から日曜のディナーを担う最上階の Jean-Georges による abc kitchens riviera、正午からプールサイドでピザを出す La Piscine、10:00から24:00の Le 300、そして夏にビーチで開く La Môme Riviera です。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。

Ceto として星を獲得していた断崖上のダイニングを Jean-Georges が引き継ぎ、2026年夏にオープンしました。ガイドに載るには新しすぎますが、リヴィエラで最も良い位置にある店に有名シェフが立ち、月曜と木曜から日曜に営業するとなれば、遠くからでも訪れる価値のある席です。ディナーは19:00から、バーは17:00から営業しています。
早めの予約が必須:数週間先まで埋まります
選定リストへの掲載
1965年創業の、村の地下蔵のフランス料理店 · €€
中世の村の城の下の岩を掘った14世紀の羊小屋で、1965年8月から季節の伝統的なフランス料理を出しています。公式サイトでは最大20席、6名以下のテーブル、ディナーは19:00から、火曜と水曜は休みです。車で5分、断崖のホテルから近所の食卓と呼べる最も近い店で、席は20しかないため土曜の飛び込みはほぼ難しく、予約が必要です。
早めの予約が必須:数週間先まで埋まります18 rue du Château, Roquebrune-Cap-Martin
La Turbie の村のビストロ · €€
La Turbie の広場に面した村のビストロで、ミシュランの調査員によると若い二人組が引き継いだ店です。2026年版セレクションでは€2つの価格帯で、テリーヌ、詰め物キャベツ、オングレ、季節のクラフティを出します。公式サイトではランチ12:00から14:30、ディナー19:00から22:00、木曜は休みで日曜はランチのみ。コルニッシュを車で上がって8分、ホテルの42ユーロのクラブサンドイッチと星付きのディナーの間にある、誠実なランチです。
予約をおすすめ4 avenue du Général de Gaulle, La Turbie
ホテル直営のビーチクラブ · €€€€
カップ・マルタン先端の岩の入り江にあるホテルのビーチで、無料シャトルか、Port Hercule からの船で行けます。公式サイトによると、ビーチとサンベッドは毎日10:00から18:00、キッチンは平日12:00から16:30、週末は17:00まで、DJ は金曜と土曜、クロージング・ブランチは9月27日です。宿泊者は夏はラウンジャーが付きますが、ランチは含まれません。
早めの予約が必須:数週間先まで埋まります42 avenue Winston Churchill, Roquebrune-Cap-Martin
Mauro Colagreco、ミシュラン三つ星 · €€€€
2026年版ガイドで三つ星。イタリア国境近くの Garavan の丘にあり、5ヘクタールの自社パーマカルチャー菜園の食材を、月の暦に沿って調理します。公式サイトでは夏は火曜から日曜、秋は水曜から日曜、ミシュランの掲載情報ではディナーは水曜から日曜の19:15から22:00、ランチは木曜から日曜です。予約はレストランが公表する日付に月ごとに開くため、飛行機より先に押さえるべき席です。
早めの予約が必須:数週間先まで埋まります30 avenue Aristide Briand, Menton
Colagreco のアルゼンチン式薪火グリル · €€
Mirazur の道を挟んだ向かいにあり、同じシェフが営む、薪火のアサード・グリルです。エンパナーダ、タコ、ピカーニャ、ドゥルセ・デ・レチェのフランが並び、2026年版ミシュランセレクションでは隣の店が€4つのところ、こちらは€2つです。ミシュランの掲載情報では月曜休み、火曜から金曜はディナー、週末はランチとディナー。月の暦や予約待ちなしで Colagreco の料理を味わう方法です。
予約をおすすめ80 bis boulevard de Garavan, Menton
イングリッシュ・ブレックファストは、スタジオやスイートの客室、または Riviera Restaurant で、毎日7:00から11:00にいただけます。料金に含まれるか確認してください。別に買うとレストランの公式メニューで45ユーロで、ベーカリーバスケット、フルーツ、付け合わせ2品付きの卵料理、ホットドリンク、フレッシュジュースが付きます。アラカルトのページではエスプレッソが10ユーロ、エッグ・ベネディクトが25ユーロ、ミモザが28ユーロです。口コミ全体で評価が高く、歩いて行ける代わりの店はなく、朝食のために車を出す価値のある店もありません。ランチなら、La Turbie の Café de la Fontaine が車で8分、正午に開きます。
終日営業のバーを、いつものランチ場所にすること。断崖の上では最も手軽な食事の場所ですが、2026年のメニューでクラブサンドイッチは42ユーロ、トリュフピザは48ユーロ、カクテルは28ユーロで、1日2品を1週間続けるとスイート1泊分の追加料金になります。サンセットに一杯だけ飲み、食事はプール、Riviera Restaurant、または坂の下でとりましょう。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
デザインホテルThe Maybourne Riviera
Roquebrune-Cap-Martin · 目安 €700
万能タイプHôtel Hermitage Monte-Carlo
Monte-Carlo · 目安 €492
象徴的な一軒Hôtel de Paris Monte-Carlo
Monte-Carlo · 目安 €600
親密な一軒Hôtel Métropole Monte-Carlo
Monte-Carlo · 目安 €400
ロマンチックな一軒Monte-Carlo Beach
Roquebrune-Cap-Martin · 目安 €400
リゾートMonte-Carlo Bay Hotel & Resort
Larvotto · 目安 €250
賢い選択Columbus Hotel Monte-Carlo
Fontvieille · 目安 €180
F1向けの一軒Fairmont Monte Carlo
Monte-Carlo · 目安 €250
ビーチの一軒Le Méridien Beach Plaza
Larvotto · 目安 €220
隠れ家Cap Estel
Èze · 目安 €650
よくある質問
ここは Grande Corniche の標高300メートルで、ホテル以外で最も近い食事の場所は旧村です。徒歩だと下りで34分、帰りは上りです。このページの店はどこも歩けず、車、タクシー、ホテルのシャトルが必要です。その代わりホテルには4つのレストランとバーがあります。毎日朝食、昼食、夕食を出す Riviera Restaurant、月曜と木曜から日曜のディナーを担う最上階の Jean-Georges による abc kitchens riviera、正午からプールサイドでピザを出す La Piscine、10:00から24:00の Le 300、そして夏にビーチで開く La Môme Riviera です。 Au Grand Inquisiteur, 車で5分. Café de la Fontaine, 車で8分. La Môme Riviera, 車で11分.
abc kitchens riviera。Ceto として星を獲得していた断崖上のダイニングを Jean-Georges が引き継ぎ、2026年夏にオープンしました。ガイドに載るには新しすぎますが、リヴィエラで最も良い位置にある店に有名シェフが立ち、月曜と木曜から日曜に営業するとなれば、遠くからでも訪れる価値のある席です。ディナーは19:00から、バーは17:00から営業しています。
総評
この選集で最も壮観なホテルで、散策よりも眺めが大事なときに選ぶ一軒。料金は覚悟のうえで。
最終確認: 2026年9月