The Beverly Hills Hotel eröffnete am 12. Mai 1912, noch bevor Beverly Hills eine Stadt war, als Unterkunft für Menschen, die sich in der Gegend Grundstücke ansahen. Margaret Anderson gründete es, 1948 wurde es rosa gestrichen, und seither ist es der Pink Palace. Paul R. Williams fügte 1949 den Crescent Wing hinzu und gestaltete die Lobby, die Polo Lounge und den Fountain Coffee Room neu, und die Bananenblatt-Tapete Martinique, 1942 entworfen und 1949 hier zum ersten Mal aufgehängt, wurde zum Muster, an dem man das Haus erkennt. 2012 erklärte die Stadt Beverly Hills es zu ihrem ersten Baudenkmal, und in der Auswahl 2026 trägt es drei MICHELIN-Schlüssel, als eines von zwei Häusern im Raum Los Angeles, zusammen mit dem Hotel Bel-Air.
Es gibt mehr als 200 Zimmer und Suiten, verteilt auf das Haupthaus und die Bungalows, auf 4,9 Hektar (12 Acres) Gartenanlage. Das Superior Room misst rund 37 m² (400 sq ft) und das Deluxe rund 49 m² (525 sq ft), mit Bettwäsche von Frette und Marmorbädern. Die ersten fünf Bungalows entstanden 1915 in den Gärten, rechtzeitig vor den Besuchern, die in jenem Jahr zur Panama-Pacific Exposition erwartet wurden, jeder mit eigenem Wohnzimmer, Kamin und eigener Terrasse. Das Bungalow Room mit rund 44 m² (475 sq ft) wird mit einem Kingsize-Bett oder zwei Doppelbetten verkauft, mit Gartenblick und ruhiger, privater Lage, und die Beverly Hills Bungalow Suite bietet zusätzlich einen funktionierenden Kamin und eine private Veranda.
Der Grund zu buchen ist das Ensemble der Orte, nicht die Zimmer. Die Polo Lounge, 2026 85 Jahre alt, hat einen Speisesaal in Zuckerstangenstreifen, eine Terrasse unter Palmen, mittags und abends ein Klavier und den McCarthy Salad. Der Fountain Coffee Room serviert seit 1949 von einem geschwungenen Tresen aus, zum Frühstück mit Silver Dollar Pancakes. Der Pool stammt von 1938, als er als Sand and Pool Club eröffnete, und ist von grün-weiß gestreiften Liegen gesäumt, dazu ein paar rosa Liegen und rosa private Cabanas mit Platz für vier. Er steht nur Hotelgästen offen.
Der Tausch sind die Rechnung und die Entfernung. Das Superior Room kostet an einem Dienstag Anfang Dezember rund 1.090 Dollar pro Nacht vor Steuern, dazu kommen eine Hotelsteuer von etwa 15,5 bis 16 Prozent und das Parken für 70 Dollar pro Tag. Der Strand ist bei freien Straßen 19 Autominuten entfernt, Hollywood 14 und der Rodeo Drive fünf, fast alles geht also mit dem Auto. Gäste loben das Personal und die Gärten und wägen die Preise ab. Buchen Sie es für eine erste Los-Angeles-Reise, einen Jahrestag oder eine Familie, die einen Pool mit Geschichte will, und nehmen Sie einen Gartenbungalow statt eines größeren Zimmers im Haupthaus.