7:00開店の朝食とランチのカフェ · $
マンダレイ・ベイの朝食カフェです。ロビーから宿泊者用エレベーターの前を通り、カジノ左側の通路を進むと左手にあり、窓から外の庭が見えます。朝食とランチを毎日7:00から14:00まで出しています。コーンフレークをまとめた厚切りブリオッシュにラズベリーとホイップクリームを添えたクランチーなフレンチトーストか、クロックマダムを。ゆっくりした朝にはボトムレスのミモザもあります。Verandaより安い朝食で、リゾートのモバイルオーダーで事前注文もできます。
予約不要Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
遅くまで開いているアジアンヌードルの店 · $
大きな中国提灯が何十も下がるカジュアルな店で、ロビーからカジノ左側の通路の左手にあります。ストリップのこちら側では遅い時間の頼れる一軒で、11:00に開き、深夜0:00まで、金曜と土曜は2:00まで営業しています。氷で冷やし、四川風ガーリックと黒酢で和えた台湾風チリガーリックヌードル、辛い豚肉とエビのワンタン、エビの宮保炒めがおすすめです。メニューには広東、ベトナム、タイの料理も並びます。事前注文ができるので、夕食を受け取って客室で食べることもできます。
予約不要Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
最上階のリスニングラウンジ兼ダイニング · $$$
マンダレイ・ベイのタワー最上階にあった旧Foundation Roomが、2026年8月に日本のハイファイ・リスニングバー風のラウンジとして再オープンしました。ストリップを見渡す眺めが自慢です。入口はマンダレイ・ベイのロビーの宿泊者用エレベーターの裏手で、ビーチ階へ下りるエスカレーターの向かいです。21歳以上のラウンジ「78 Lounge」には約4,800枚のレコードがあり、ビニールのDJセットも行われます。「45 Dining Room」はスシタッツ、タラバガニの餃子、鯛焼きなどのアジア料理で、22:00までは21歳未満も入れます。毎日15:00に開き、予約なしでも入れますが、ディナーのテーブルは予約できます。
予約をおすすめTop floor, Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Wolfgang Puckのイタリアン・ダイニング · $$$
Wolfgang Puckが2024年に、自身のLupoがあった場所に開いた店で、料理人だった母マリアと写る写真がコンセプトの核です。マンダレイ・ベイのカジノフロアの端、駐車場への扉のそばにあるため、ロビーからさらに数分かかると見ておきましょう。手打ちのマファルディーネ・アラビアータ、メイン州産ロブスターのリゾット、アマルフィのレモンケーキにレモンカードを添えたIllusione del Limoneがおすすめです。ディナーは毎晩17:00から、バーカウンターでは15:00から17:00までアペリティーボの時間があります。服装はリゾートカジュアルです。
予約をおすすめMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Michael Minaの地中海料理、火〜土曜のみ · $$$
ホテル内のBourbon Steak、マンダレイ・ベイのStripSteakと並ぶ、徒歩圏にあるMichael Minaの3店のひとつです。カジノ左側の通路の奥、駐車場入口の近くにあるので、ロビーから数分余分に見ておきましょう。厨房は魚介と炭火が持ち味です。フィレミニョンとコフタのケバブ盛り合わせにタンジェリンのラブネ、スモークしたナスのディップ、サフランライスを添えた一皿か、黒トリュフのマカロニ・ベシャメルを。レバノンやサントリーニからコルシカまで、1,600種を超えるワインリストにも時間をかけたいところです。営業は火曜から土曜の16:30から21:30のみで、服装はリゾートカジュアル、水着は不可です。
予約をおすすめMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Mandalay Bay Beachを見下ろすモダン・メキシカン · $$
Food NetworkのToo Hot Tamalesで知られるMary Sue MillikenとSusan Fenigerの2階建ての店で、Shark Reefとコンベンションセンターの間、Mandalay Bay Beachの流れるプールに面したパティオがあります。グリーンコーンのタマレスとトルティーヤスープは各$12、ポブラノチキンのエンチラーダは$30で、マルガリータを合わせましょう。週末の10:00から15:00のBorder Brunchは小皿料理の食べ放題で1人$46.99、さらに$31.99でミモザ、ミチェラーダ、ブラッディ・メアリーが飲み放題になります。平日は11:00、週末は10:00に開き、22:00までです。
予約をおすすめMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
生演奏のあるアイリッシュパブ · $
マンダレイ・ベイのカジノからエスカレーターで上がったMandalay Placeの左手にあります。ウィックロー州で救出して修復し、船で運んだ古いバーを組み合わせた店で、なかには1880年代に西コークのティモリーグで「Foley's」として始まった店のバーもあります。毎日8:00に開店し、11:00までアイリッシュ・ブレックファスト、そのあとは深夜0:00までフィッシュ・アンド・チップス、コテージパイ、ビーフとギネスのシチューを出します。火曜から日曜の20:00から深夜0:00まではバンドの演奏があり、救出したジョージアン様式のアーチの奥にあるWhiskey Barは一杯やるのにぴったりです。
予約不要The Shoppes at Mandalay Place, 3930 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
ホテルのカリフォルニア・ブラッスリー、Verandaはプールのそばにあり、朝食を毎日6:30から11:00まで、屋内でもテラスでも出しています。土曜と日曜は8:00から13:00がブランチで、地元のヒラタケとポイント・レイズのブリーを使ったDesert Moonマッシュルームオムレツや、ヤギのチーズ入りエッグホワイトのフリッタータがメニューに並びます。ロビーラウンジのPRESSは6:00に開き、Lavazzaのコーヒー、ペストリー、フルーツカップ、持ち帰りのサンドイッチがあります。ルームダイニングは24時間です。朝食は標準の客室料金には含まれていないため、ご自分の料金に何が含まれるか確認してください。
外では、マンダレイ・ベイのSeabreeze Caféが7:00に開き、コーンフレークをまぶしたフレンチトーストを出しています。同じ通路のHazelは6:00からコーヒーを出します。