Café für Frühstück und Mittagessen, ab 7 Uhr · $
Das Frühstückscafé des Mandalay Bay: Folgen Sie von seiner Lobby, vorbei an den Gästeaufzügen, dem Gang an der linken Seite des Casinos, und es liegt links, mit Fenstern zu den Gärten draußen. Es serviert täglich von 7 bis 14 Uhr Frühstück und Mittagessen: Bestellen Sie den knusprigen French Toast, dicke Brioche in Cornflakes gewälzt, mit Himbeeren und Schlagsahne, oder den Croque Madame, und für einen langsamen Morgen gibt es Mimosas ohne Ende. Es ist ein günstigeres Frühstück als im Veranda, und es nimmt Vorbestellungen über die mobile Bestellung des Resorts an.
Ohne ReservierungMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Asiatisches Nudellokal, bis spät geöffnet · $
Ein lässiger Raum unter Dutzenden großer chinesischer Laternen, links am linken Gang des Casinos von der Lobby aus, und die späte Antwort an diesem Ende des Strip: Es öffnet um 11 Uhr und bleibt bis Mitternacht geöffnet, freitags und samstags bis 2 Uhr. Bestellen Sie die taiwanischen Chili-Knoblauch-Nudeln, eisgekühlt serviert mit Sichuan-Knoblauch und schwarzem Essig, die scharfen Wantans mit Schwein und Garnelen oder die Kung-Pao-Garnelen; kantonesische, vietnamesische und thailändische Gerichte teilen sich die Karte. Es nimmt Vorbestellungen an, Sie können das Abendessen also fürs Zimmer abholen.
Ohne ReservierungMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Listening Lounge und Speisesaal im obersten Stock · $$$
Der alte Foundation Room oben im Turm des Mandalay Bay öffnete im August 2026 neu als Lounge im Stil der japanischen Hi-Fi-Hörbars, mit weitem Blick über den Strip. Sein Eingang liegt hinter den Gästeaufzügen in der Lobby des Mandalay Bay, gegenüber den Rolltreppen hinunter zur Strandebene. Die 78 Lounge, ab 21, hält fast 4.800 Schallplatten und DJ-Sets mit Vinyl bereit; der 45 Dining Room serviert eine asiatische Karte mit Sushi Tots, einem Dumpling mit Königskrabbe und Taiyaki und nimmt Gäste unter 21 bis 22 Uhr auf. Er öffnet täglich um 15 Uhr, Laufkundschaft ist willkommen, und Tische zum Abendessen lassen sich buchen.
Vorab reservierenTop floor, Mandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Italienischer Speisesaal von Wolfgang Puck · $$$
Wolfgang Puck eröffnete Caramá 2024 in den Räumen seines früheren Lupo, gebaut um ein Foto von Puck mit seiner Mutter Maria, die Köchin war. Es liegt dort, wo die Casinofläche des Mandalay Bay endet, neben den Türen zum Parkhaus, planen Sie also ab der Lobby noch einige Minuten mehr ein. Bestellen Sie die handgemachten Mafaldine all'arrabbiata, das Risotto mit Maine-Hummer und die Illusione del Limone, einen Amalfi-Zitronenkuchen mit Lemon Curd. Abendessen beginnt jeden Abend um 17 Uhr, die Bar serviert von 15 bis 17 Uhr eine Aperitivo-Stunde, und die Kleidung ist Resort Casual.
Vorab reservierenMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Mediterranes von Michael Mina, Dienstag bis Samstag · $$$
Eines von drei Restaurants von Michael Mina in Reichweite, neben Bourbon Steak im Hotel und StripSteak im Mandalay Bay, liegt es am hinteren Ende des linken Gangs des Casinos, nahe dem Eingang zum Parkhaus, planen Sie also ab der Lobby einige Minuten mehr ein. Die Küche setzt auf Meeresfrüchte und Holzkohle: Bestellen Sie die Kebabplatte mit Filet mignon und Kofta, Mandarinen-Labneh, Dip von geräucherter Aubergine und Safranreis, oder die Makkaroni Béchamel mit schwarzem Trüffel, und nehmen Sie sich Zeit für eine Liste mit mehr als 1.600 Weinen, die vom Libanon und Santorini bis Korsika reicht. Es öffnet nur von Dienstag bis Samstag, von 16.30 bis 21.30 Uhr; Resort Casual, und keine Badekleidung.
Vorab reservierenMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Modernes Mexikanisch über Mandalay Bay Beach · $$
Mary Sue Milliken und Susan Feniger, die Too Hot Tamales des Food Network, führen dieses Restaurant auf zwei Etagen mit Terrassen über dem Lazy River von Mandalay Bay Beach, zwischen dem Shark Reef und dem Kongresszentrum. Bestellen Sie die Tamales aus grünem Mais und die Tortillasuppe für je 12 Dollar und die Enchiladas mit Hähnchen und Poblano für 30 Dollar, dazu eine Margarita. Am Wochenende serviert der Border Brunch von 10 bis 15 Uhr kleine Teller ohne Limit für 46,99 Dollar pro Kopf, mit Mimosas, Micheladas und Bloody Marys ohne Ende für 31,99 Dollar mehr. Es öffnet werktags um 11 Uhr und am Wochenende um 10 Uhr, bis 22 Uhr.
Vorab reservierenMandalay Bay, 3950 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Irish Pub mit Livemusik · $
Die Rolltreppe hinauf vom Casino des Mandalay Bay nach Mandalay Place, auf der linken Seite: ein Pub, gebaut aus alten Bars, die in County Wicklow geborgen, restauriert und herübergeschifft wurden, darunter eine Ladenbar, die in den 1880er-Jahren als Foley's in Timoleague, West Cork, begann. Er öffnet täglich ab 8 Uhr, mit einem Irish Breakfast bis 11 Uhr, dann Fish and Chips, Cottage Pie und Rindfleischeintopf mit Guinness bis Mitternacht. Bands spielen von Dienstag bis Sonntag von 20 Uhr bis Mitternacht, und die Whiskey Bar, durch einen geborgenen georgianischen Torbogen, ist der Ort für einen Dram.
Ohne ReservierungThe Shoppes at Mandalay Place, 3930 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119
Veranda, die kalifornische Brasserie des Hotels neben dem Pool, serviert täglich von 6.30 bis 11 Uhr Frühstück, drinnen oder auf der Terrasse, und samstags und sonntags von 8 bis 13 Uhr Brunch; die Karte reicht bis zu einem Desert-Moon-Pilzomelett mit lokalen Austernpilzen und Brie von Point Reyes und einer Frittata aus Eiweiß mit Ziegenkäse. PRESS, die Lobby-Lounge, öffnet um 6 Uhr für Lavazza-Kaffee, Gebäck, Obstbecher und Sandwiches zum Mitnehmen, und der Zimmerservice serviert rund um die Uhr. Das Frühstück ist im Standardpreis nicht enthalten, prüfen Sie also, was Ihrer einschließt.
Draußen öffnet das Seabreeze Café im Mandalay Bay um 7 Uhr für seinen French Toast in Cornflake-Kruste, und Hazel am selben Gang schenkt ab 6 Uhr Kaffee aus.
