ホテルがあるのは、ヴィア・デル・コルソのトレヴィ側、ヴェネツィア広場と泉の間のブロックで、ローマでも観光客向けの飲食店が特に密集するエリアです。ホテルの1階は朝食とたまの昼食、屋上は夏の夜に向いています。それ以外は、コルソを渡ってパンテオンや国会議事堂の周辺に足を延ばすと使いやすい店が見つかり、角を曲がれば1906年からこの界隈を食べさせてきたビアホールもあります。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。
宮殿の1階を、ロビーからバー、レストラン、緑豊かな中庭へと移り変わるひとつの空間として使っています。緑の大理石のカウンターが屋内から屋外へ弧を描き、床のガラスの下には4世紀の洗礼用浴槽があります。7:00から始まる朝食は宿泊者の評価が最も高く、室内より中庭でいただくのがおすすめです。昼と夜は、オープンキッチンがローマ風の味付けを効かせたモダンイタリアンを、Josper グリルと薪窯で調理します。プラントベースのメニューも豊富で、コーヒー、生の前菜、ジェラートのデリカウンターもあります。宿泊客以外も利用できるので、週末はホテルのダイニングとしては珍しくにぎわいます。
予約をおすすめ
宮殿の屋上はハーブガーデンになっていて、四方に街を見渡せ、サン・マルチェッロ・アル・コルソ教会のドームは石造りの細部が読み取れるほどの近さです。Fabio Sangiovanni が作るのは、ナポリやアマルフィ海岸の料理にローマの習慣を重ねたイタリア沿岸料理で、シーフードとシェアが中心です。日没の1時間前にアペリティーボで訪れ、そのまま夕食まで過ごすのがおすすめです。遅い時間に着くのは避けましょう。ライブ音楽や DJ セットがあるため、ホテルの中でいちばんにぎやかな場所です。営業は4月から11月で、天候で休業することもあり、貸切イベントに使われることもあるので、当日に確認してください。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります
選定リストへの掲載
1906年創業のビアホール食堂 · €
ホテルの入口から角を曲がってすぐ。1906年から Peroni を注いできたホールで、ラビオリ、豆と合わせたソーセージ、牛テールのリガトーニなど、ビールを軸にしたメニューで界隈の人々を食べさせています。公式サイトの営業時間は月〜土曜の12:00〜24:00、日曜休みで、予約は受けないと明記されているので、早めに行くか並びましょう。ホテルの中庭が混んでいて、演出抜きで夕食を取りたいときの選択肢です。
予約不要Via di San Marcello 19
パリ風のビストロ兼オイスターバー · €€
コルソからトレヴィの泉へ続く通りにある、フランス流のブラッスリー。牡蠣とグラスのシャンパーニュにも、昼食や遅い夕食にも対応します。公式サイトによると毎日、昼から深夜まで営業し、席の予約用に WhatsApp の番号が出ています。魅力は営業時間と空間で、ほかの店が閉まっているときに、あるいは別の店での夕食の前に牡蠣を食べに行くのに向いています。
予約をおすすめVia delle Muratte 23
泉の裏手にあるローマ料理のトラットリア · €€€
コルソのこちら側で本格的なローマの食卓といえば、泉の裏手の小路にあるこの店で、公式サイトによるとオーナー自ら朝の買い出しをしています。サイトの営業時間は月〜土曜の12:30〜15:30と19:30〜23:30、日曜休みです。予約をして、ローマ料理の定番を避けずに注文しましょう。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますVicolo delle Bollette 13
昔ながらの酒屋が営むローマ料理店 · €
棚をそのままに厨房を加えたボッティリエリアで、コルソを渡ってパンテオン方面へ進んだところにあります。ここで紹介する中では最も気軽にしっかり食べられる昼食の店で、ローマ風パスタとトラットリアの定番を出し、公式サイトが「創業当時の精神を残す歴史ある酒屋」と呼ぶ店内で、自社の棚から選んだワインが楽しめます。営業時間の変更はページではなく Instagram で告知されます。掲載情報では昼は週6日、夜は平日のみ、日曜休みです。事務所の客が来る前の12:30に行きましょう。
予約不要Via del Gesù 87/88
1961年創業、家族経営のローマ料理トラットリア · €€
パンテオンのそばにある Gargioli 家の店で、1961年からローマの定番料理を出し、ソムリエも Gargioli 家の一員です。公式サイトによると、昼は12:30〜15:00、夜は月〜金曜の18:00〜23:00で、土曜の夜と日曜はすべて休み。予約はオンラインのみです。旅の計画の軸にしたいトラットリアなので、スパより先に予約しましょう。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますSalita de' Crescenzi 31
パンテオン側のミシュラン星付きテイスティングメニュー · €€€€
「パンテオン」 Iconic ホテル内にある Francesco Apreda のダイニングで、2026年版 MICHELIN ガイドで1つ星。店の説明では、スパイス、うま味、東洋の技法を通して地中海料理を表現しています。2026年夏のメニューは7皿が EUR 180、4皿が EUR 150、ワインペアリングは70〜100で、Preludio は18:45に屋上で Dom Pérignon のグラスから始まり、1人 EUR 250、1晩3テーブルのみです。掲載情報では、夕食のみ、火〜土曜の営業です。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますVia di Santa Chiara 4/A
1972年創業のエノテカ、星付きレストラン · €€€€
国会議事堂の裏手にある1972年開業のワインショップで、2010年に18世紀のセラーを修復してレストランにし、2015年に星を獲得、いったん失い、2024年11月にシェフの Pierluigi Gallo のもとで再び獲得しました。いずれも公式サイトの記述で、2026年版 MICHELIN ガイドでは1つ星です。レストランは火〜土曜の12:30〜15:00と19:30〜22:30。手前のエノテカは週6日10:30から開き、タルティーネとグラスワインを出していて、手頃に楽しめる入り口です。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まりますVia dei Prefetti 15
朝食は Deluxe Suite 以上のすべてのスイートに含まれます。それより下のカテゴリーは、料金に含まれているか確認してください。ホテル公式ページには朝食なしの料金設定での大人料金の記載はなく、3〜11歳の子どもは半額です。部屋への配達は Deluxe Suite より下では1人 EUR 15、それ以上は無料です。朝食は BIVIUM で毎日7:00〜11:00に提供され、座るなら中庭がおすすめです。カウンターで2杯目のコーヒーを飲むなら、パンテオン近くの Via degli Orfani にある Tazza d'Oro が1944年から自家焙煎を続けており、徒歩7分です。
トレヴィの泉に面した席と、その周りにある、外に写真付きメニューを出し、歩道で客引きをしているレストラン。ホテルから泉までは6分で、罠は広場そのものにあります。上で挙げた泉に近い2軒は広場ではなく路地にあり、ほかはホテルの角を曲がったところか、コルソの向こう側にあります。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
スパの一軒Six Senses Rome
Centro Storico · 目安 €1,125
眺望Palazzo Manfredi
Colle Oppio · 目安 €493
象徴的な一軒Orient Express La Minerva
Pigna · 目安 €1,105
グランドホテルBvlgari Hotel Roma
Campo Marzio · 目安 €2,000
デザインホテルROMEO Roma
Campo Marzio · 目安 €1,015
万能タイプEitch Borromini Palazzo Pamphilj
Piazza Navona · 目安 €195
特別な一軒Rhinoceros Roma
Velabro · 目安 €430
親密な一軒The Inn at the Roman Forum
Monti · 目安 €390
通好みの一軒Donna Camilla Savelli
Trastevere · 目安 €220
賢い選択Hotel San Anselmo
Aventino · 目安 €95
私たちが予約したいアクティビティのうち、ホテルから車で最も近いものです。
よくある質問
ホテルがあるのは、ヴィア・デル・コルソのトレヴィ側、ヴェネツィア広場と泉の間のブロックで、ローマでも観光客向けの飲食店が特に密集するエリアです。ホテルの1階は朝食とたまの昼食、屋上は夏の夜に向いています。それ以外は、コルソを渡ってパンテオンや国会議事堂の周辺に足を延ばすと使いやすい店が見つかり、角を曲がれば1906年からこの界隈を食べさせてきたビアホールもあります。 L'Antica Birreria Peroni, 徒歩3分. Baccano, 徒歩4分. Al Moro, 徒歩5分.
BIVIUM Restaurant-Café-Bar。宮殿の1階を、ロビーからバー、レストラン、緑豊かな中庭へと移り変わるひとつの空間として使っています。緑の大理石のカウンターが屋内から屋外へ弧を描き、床のガラスの下には4世紀の洗礼用浴槽があります。7:00から始まる朝食は宿泊者の評価が最も高く、室内より中庭でいただくのがおすすめです。昼と夜は、オープンキッチンがローマ風の味付けを効かせたモダンイタリアンを、Josper グリルと薪窯で調理します。プラントベースのメニューも豊富で、コーヒー、生の前菜、ジェラートのデリカウンターもあります。宿泊客以外も利用できるので、週末はホテルのダイニングとしては珍しくにぎわいます。
総評
バスハウスと立地が目当てなら、3泊で予約してください。歩き回る前の初日の午後にトリートメントを入れておくのがおすすめです。眠りが浅い人は、ヴィア・デル・コルソから離れた高層階をリクエストしましょう。夜は外で食べる機会が多くなります。ローマはホテルのすぐ外に広がっているからです。
最終確認: 2026年9月
