Bagel-Tresen und Kaffee · $
Ein New Yorker Bagel, vier Minuten die Eighth Avenue hinauf: von Hand gerollt, im Kessel gekocht und gebacken, aus ungebleichtem, unbromiertem Mehl. Bestellen Sie einen Everything Bagel mit Nova-Räucherlachs und einem einfachen Schmear, also Frischkäse, oder probieren Sie einen der Hausaufstriche, die bis zu Jalapeño-Asiago und Honey Bacon Sriracha reichen. Der Kaffee ist hauseigen geröstet, und es gibt einen glutenfreien Mini-Bagel für alle, die einen brauchen. Keine Reservierungen: hineingehen, an der Theke bestellen und mitnehmen.
Ohne Reservierung286 Eighth Avenue
Venezianische Trattoria, seit 1999 · $$
Eine venezianische Trattoria, die Chelsea seit 1999 von der Seventh Avenue aus bekocht. Bestellen Sie die venezianischen Gerichte: Baccalà mantecato, aufgeschlagenen Kabeljau auf gegrillter Polenta, und Kalbsleber mit Zwiebeln nach venezianischer Art, ebenfalls mit Polenta. Das Mittagessen läuft täglich von 12 bis 16 Uhr, mit einem Festpreismenü zu 35 Dollar für drei Gänge oder 32 Dollar für zwei, und der Wochenend-Brunch beginnt um 11 Uhr. Die Küche schließt um 22 Uhr, freitags und samstags um 22.30 Uhr. Buchen Sie telefonisch oder über Tock.
Vorab reservieren172 Seventh Avenue
Bar in Familienhand, seit 1936 · $$
Die Familie McManus führt diese Bar an der Seventh Avenue Ecke 19th Street seit 1936: Hocker an der Bar, Guinness vom Fass, ein Speiseraum hinten und ein Buntglasschrank hinter der Theke, in einem Raum, der in Highlander, Radio Days und Seinfeld aufgetaucht ist. Bestellen Sie einen Burger. Die Chelsea-Burger beginnen bei 12,75 Dollar mit Steak Fries oder Tater Tots, und Pop Pop's Top-Shelf Cheeseburger, eine Mischung aus Short Rib, Brisket und Chuck mit gereiftem Cheddar, kostet 16,75 Dollar. Die Bar ist täglich von 12 bis 4 Uhr nachts geöffnet und die Küche bis Mitternacht, donnerstags bis samstags bis 1 Uhr.
Ohne Reservierung152 Seventh Avenue
Frühstücks- und Mittagstheke · $
Eine Luncheonette im alten New Yorker Sinn, zwischen der Sixth und der Seventh Avenue, die seit mehr als 20 Jahren Frühstücke und Sandwiches nach Hausmannsart serviert. Zwei Eier nach Wahl kosten 12 Dollar oder 14,50 Dollar mit Speck, Schinken oder Wurst, ein Käseomelett 13,50 Dollar, und die Hausspezialitäten unter den Sandwiches, darunter das Sloppy Johny und das Cubano, 12,50 Dollar. Sie öffnet täglich um 8 Uhr und serviert bis zum frühen Nachmittag, es gibt also nur Frühstück und Mittagessen. Keine Reservierungen und keine telefonischen Bestellungen; abgeholt wird am Take-out-Fenster.
Ohne Reservierung124 West 25th Street
Baskisches Restaurant, seit 2008 · $$$
Alex Raij und Eder Montero, er aus Bilbao, kochen seit 2008 baskisch an der Ninth Avenue, und es ist die Adresse, wenn El Quijote Ihnen Appetit auf den Norden Spaniens gemacht hat. Beginnen Sie mit einer Gilda, dem Spieß aus Sardelle, eingelegter Paprika und Olive, für 11 Dollar, und den Kroketas des Tages, danach kommen die Txipirones encebollados, Tintenfisch mit süßen Zwiebeln und Pinienkernen, für 27 Dollar. Nur Abendessen, von 17 bis 22 Uhr, freitags und samstags bis 22.30 Uhr. Buchen Sie über Resy oder gehen Sie einfach hin: Die Bar hält Plätze für Laufkundschaft frei und serviert die ganze Karte.
Vorab reservieren240 Ninth Avenue
Europäisch und karibisch, MICHELIN-Guide-Auswahl · $$$
Küchenchefin India Doris kocht europäische Technik mit karibischem Aroma an der Seventh Avenue Ecke 28th Street, und der MICHELIN Guide führt das Restaurant auf. Beginnen Sie mit dem Roti und dem Minz-Chutney (19 Dollar) und den Kabeljau-Fritters mit Scotch-Bonnet-Aioli (21 Dollar), dann dem geschmorten Ochsenschwanz-Gratin mit knuspriger Cheddar-Polenta (39 Dollar). Es gibt nur Abendessen, von 17 bis 22 Uhr von Sonntag bis Mittwoch und bis 22.30 Uhr von Donnerstag bis Samstag, und Buchungen nimmt es über OpenTable an. The Argyle, die hauseigene Cocktaillounge im Untergeschoss, ist der Ort für den Drink danach.
Vorab reservieren326 Seventh Avenue
Koreanisches Steakhouse, ein MICHELIN-Stern · $$$$
Simon Kims koreanisches Steakhouse, 2017 eröffnet, hat einen MICHELIN-Stern: die Tischgrills des koreanischen Barbecues mit amerikanischem Steakhouse-Rind aus einem hauseigenen Reiferaum. Bestellen Sie bei einem ersten Besuch das Butcher's Feast zu 82 Dollar pro Person: vier Cuts von USDA Prime und amerikanischem Wagyu, am Tisch gegrillt, mit Banchan, einem Eiersoufflé, zwei Eintöpfen und Softeis zum Abschluss. Tische für bis zu sechs Personen werden auf Resy 30 Tage im Voraus um 10 Uhr freigeschaltet, und die Grilltische sind für vier oder mehr gebaut. Ohne Reservierung versuchen Sie Undercote, die Cocktailbar im Untergeschoss.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebucht16 West 22nd Street
Das Frühstück ist das des Café Chelsea, des ganztägigen französischen Bistros des Hotels auf der unteren Ebene neben der Lobby: werktags von 7 bis 11 Uhr und am Wochenende von 7 bis 10.30 Uhr, wenn danach bis 15.30 Uhr der Brunch übernimmt. Ein Croissant kostet 6 Dollar, frisch gepresster Orangensaft 9 Dollar, Pain perdu mit Mascarpone 26 Dollar und das Breakfast Américain, zwei Eier mit Kartoffeln oder Salat, Toast und nach Wahl Speck, Avocado oder Hähnchenwurst, 28 Dollar. Die Preise auf der Zimmerseite gelten nur für das Zimmer, all das kommt also obendrauf. Außerhalb liegt die Brooklyn Bagel & Coffee Company vier Minuten die Eighth Avenue hinauf, und Johny's Luncheonette, sechs Minuten entfernt und ab 8 Uhr geöffnet, serviert zwei Eier nach Wahl für 12 Dollar.
