Polynesisches Abendessen für die ganze Tafel und ein Frühstück mit Lilo & Stitch · $$$
Der Speisesaal des Polynesian, in dem für den ganzen Tisch aufgetragen wird, gleich nebenan an der Lagune. Das Frühstück, von 7.30 bis 12.15 Uhr, ist das Best Friends Breakfast mit Lilo und Stitch: eine Pfanne mit Eiern, Schinken nach hawaiianischer Art mit Ananas, Kartoffeln und Waffeln in Form von Micky und Stitch, für 58 Dollar pro Erwachsenem und 36 Dollar pro Kind vor Steuern und Trinkgeld. Beim Abendessen, von 15.30 bis 22 Uhr, kommen Teriyaki-Rind, gegrillte Garnelen, Chicken Wings, Dumplings und 'Ohana-Nudeln so lange auf den Tisch, bis Sie aufhören, dann Bread Pudding, für 69 Dollar pro Erwachsenem; beim Abendessen gibt es keine Figuren. Buchen Sie so früh wie möglich. Disney weist darauf hin, dass Außenarbeiten am Polynesian den Blick auf die Lagune verstellen können.
Vorab reservierenDisney's Polynesian Village Resort, 1600 Seven Seas Drive, Lake Buena Vista
Tiki-Bar neben der Lobby des Polynesian · $$
Etwas, das nur Disney macht: eine Tiki-Bar, gestaltet als Versteck von Trader Sam, dem Entdecker aus Adventureland, der zum Barkeeper wurde; ihre offene Tiki Terrace ist wegen Arbeiten am Great Ceremonial House bis Ende Oktober 2026 geschlossen. Bestellen Sie einen Hippopoto-Mai-Tai für 20 Dollar oder eine Tahitian Torch für 18 Dollar, oder den Uh-Oa für 29 Dollar und den Nautilus für 66 Dollar, beide für zwei oder mehr gemacht, dazu Tacos mit Kalua-Schwein oder gebratene Dumplings für 12 Dollar aus einer Küche, die bis 22 Uhr serviert. Sie ist von 11 Uhr bis Mitternacht geöffnet; Kinder sind bis 20 Uhr willkommen, danach gilt ein Mindestalter von 21 Jahren. Reservierungen gibt es nicht, und Warten an der Tür ist normal.
Ohne ReservierungDisney's Polynesian Village Resort, 1600 Seven Seas Drive, Lake Buena Vista
Café für den ganzen Tag im Great Ceremonial House des Polynesian · $$
Das Frühstück, das den Weg lohnt. Das Kona Cafe ist zum Great Ceremonial House des Polynesian hin offen, und bestellt wird der Tonga Toast: French Toast aus Sauerteigbrot mit Bananenfüllung, in Zimtzucker gewälzt, mit Erdbeerkompott, für 18 Dollar; Pfannkuchen mit Macadamianüssen und ein Loco Moco sind die Alternativen. Frühstück gibt es von 7.30 bis 11 Uhr, Mittagessen von 11.45 bis 14 Uhr und Abendessen von 17 bis 22 Uhr, wenn die Karte zu Sushi-Rolls, Poke Bowls und einer in Kona geschmorten Short Rib für 40 Dollar wechselt. Buchen Sie einen Tisch im Voraus. Pineapple Lanai, gleich vor dem Great Ceremonial House, verkauft Dole Whip von 10 bis 22 Uhr.
Vorab reservierenDisney's Polynesian Village Resort, 1600 Seven Seas Drive, Lake Buena Vista
Disney Signature Dining in der 15. Etage des Contemporary · $$$$
Der Disney-Signature-Tisch mit dem Feuerwerk. Ein eigener Aufzug bringt Sie in die 15. Etage des Contemporary, die über die Seven Seas Lagoon und das Cinderella Castle blickt, und wenn das Feuerwerk des Magic Kingdom beginnt, wird das Licht gedimmt und die Musik läuft im Raum. Das Abendessen ist ein Menü mit drei Gängen für 99 Dollar pro Erwachsenem und 45 Dollar pro Kind von 3 bis 9 Jahren, vor Steuern und Trinkgeld: Salat vom Dungeness-Krebs oder eine scharfe Kazan Roll, dann Filet vom Eichenholzgrill oder Cioppino, mit einer Weinkarte, die überwiegend aus Kalifornien stammt. Serviert wird von 17 bis 22 Uhr; buchen Sie früh und bitten Sie um einen Tisch mit Blick über das ganze Feuerwerk. Mit der Monorail sind es zwei Stationen.
Vorab reservierenDisney's Contemporary Resort, 4600 North World Drive, Lake Buena Vista
Smokehouse-Tresen in Disney Springs, im Guide MICHELIN aufgeführt · $
Der günstige und gute Tresen, und ein Barbecue aus Florida: ein Smokehouse in Familienhand am Brunnen des Town Center, im Guide MICHELIN aufgeführt. Bestellt wird am Tresen, und das Essen kommt an den Tisch. Das mit Kaffee eingeriebene Brisket in USDA-Prime-Qualität kostet 22 Dollar mit Jalapeño-Maisbrot, Krautsalat und einer Beilage; das Sandwich Southern Pig mit Pulled Pork kostet 13 Dollar und der Lachs vom Zedernholzbrett mit Ahorn und Dijon-Senf 26 Dollar. Die Getränke kommen aus dem Zapfhahn, Cocktails eingeschlossen, im Glas oder im Krug, und die Bourbon-Bar führt mehr als 200 Sorten. Geöffnet ist von 11 bis 23 Uhr, freitags und samstags bis 23.30 Uhr, ohne Reservierung.
Ohne ReservierungTown Center, Disney Springs, 1536 East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, FL 32830
Panasiatischer Speisesaal von Masaharu Morimoto, im Guide MICHELIN aufgeführt · $$$
Der Tisch des berühmten Kochs in Disney Springs: der panasiatische Raum auf zwei Ebenen von Iron Chef Masaharu Morimoto an The Landing, im Guide MICHELIN aufgeführt. Die Karte reicht von Dim Sum und Sushi bis zu Ramen und amerikanisch-chinesischen Klassikern; bestellen Sie das Orange Chicken in einer Sauce aus Florida-Orangen für 32 Dollar und, für einen Tisch zum Teilen, die am Tisch tranchierte Pekingente für 85 Dollar. Mittagessen gibt es von 11.30 bis 15.30 Uhr und Abendessen von 16.30 bis 22 Uhr, freitags und samstags bis 22.30 Uhr, und die Bar ist bis 23 oder 23.30 Uhr geöffnet. Buchen Sie auf der eigenen Website.
Vorab reservieren1600 East Buena Vista Drive, Disney Springs, Lake Buena Vista
Florida-Küche vom Bauernhof und eine Moonshine-Bar · $$
Florida auf dem Teller, von Art Smith, einem Floridianer in sechster Generation und zweifachen Gewinner des James Beard Award, der zehn Jahre lang Oprah Winfreys Privatkoch war. Die Küche kocht mit Erzeugnissen von Farmen in Florida und nach den Rezepten seiner Familie: Bestellen Sie das Brathähnchen, 24 Stunden in Buttermilch eingelegt, als Art's Famous Fried Chicken für 34 Dollar oder als Thigh High Chicken Biscuits für 20 Dollar, mit gebratenen grünen Tomaten, und einen Moonshine-Cocktail von der Bar Southern Shine. Geöffnet ist täglich bis 23 Uhr, mit einem Südstaaten-Brunch am Samstag- und Sonntagvormittag. Buchen Sie auf der Website oder unter (407) 560-0100.
Vorab reservierenThe Landing, Disney Springs, 1602 East Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, FL 32830
Das Frühstück ist in den Standardpreisen nicht enthalten, die nur für das Zimmer gelten; Zimmer und Suiten im Club Level schließen ein kontinentales Frühstück im Royal Palm Club ein. Gasparilla Island Grill, der Tresen an der Marina, öffnet um 6 Uhr, mit einem Teller aus Rührei, einer Waffel in Micky-Form, Bacon und Hähnchenwurst für 13,49 Dollar. Das Charakterbuffet von 1900 Park Fare läuft von 8 bis 12 Uhr, für 59 Dollar pro Erwachsenem und 37 Dollar pro Kind, vor Steuern und Trinkgeld. Das Grand Floridian Cafe ist bis Ende Oktober 2026 für eine Auffrischung geschlossen, und bis zur Wiedereröffnung wird sein Brunch im Cítricos serviert. Die beste Adresse außerhalb ist das Kona Cafe im Polynesian, 12 bis 18 Gehminuten an der Lagune entlang, für Tonga Toast ab 7.30 Uhr.
