Seaside Grand Hotel Residencia は、島の南部で大人が選ぶ高級ホテルです。マスパロマス・オアシスのヤシ林に建つ2階建てのコロニアル様式ヴィラに、客室とスイートが全94室。砂丘ビーチまでは歩いてすぐです。ハンブルクの建築業者で Seaside Hotels の創業者でもある Theo Gerlach が2000年4月に開業し、ヤシの木を1本も切らずに済むようヴィラが配置されました。内装を手がけたのはパリのデコレーター Alberto Pinto で、チーク材、温かみのある色使い、手描きのポルトガル製タイルが特徴です。カナリア諸島で最高位の5つ星 Gran Lujo に分類され、The Leading Hotels of the World に加盟し、MICHELIN Key を1つ獲得しています。
客室はすべてヴィラ内の地上階か上の階にあり、庭かプールに面したスクリーン付きのバルコニーまたはテラスが付きますが、海に面した部屋はありません。エントリーの Twin Room は約33 m²で、入口脇の庭向きです。Superior Room と Deluxe Room は37 m²で、ウォークイン式のジェットバスと洗面台2つを備え、Superior は庭側か砂丘側、Deluxe はプール側です。その上に、約50 m²の Junior Suite が17室、66 m²の Master Suite が3室、約400 m²の専用庭にジャグジーとファイヤーピットが付く Presidential Suite が1室あります。客室の清掃は1日2回です。
このホテルの魅力は、マスパロマスを静かに、徹底して楽しめることです。朝食は高台のレストランテラスで、ヤシが並ぶプールとヴィラ、その向こうに内陸の山並みを眺めながらいただきます。メインプールは約27°Cの温水塩水プールで、宿泊者全員分のラウンジャーが並びます。スパにはジェット付きのタラソ塩水プール、フィンランド式サウナ、星空の天井のスチームルーム、ソルトケーブがあり、宿泊者は無料で利用できます。夜は、2011年の着任前にハンブルクとコルシカで MICHELIN の星を持っていた Wolfgang Grobauer が、フランス寄りの軽やかな地中海料理を提供し、Repsol Sol を獲得しています。水曜と日曜にはバーベキュービュッフェがあり、ピアノバーのテラスでは11時まで生演奏が楽しめます。
代わりに受け入れるのは、眺めとフォーマルな雰囲気です。海に面した部屋はなく、最も安い部屋は入口脇なので、予算は Deluxe Room を基準にしてください。冬の太陽が目的となるハイシーズンは、原則として1週間の最低宿泊日数が求められ、ディナーでは男性は長ズボンと閉じた靴が必要です。子どもは受け入れており、ベビープールとベビーベッドがありますが、キッズクラブはありません。冬の陽光を求めて夫婦やカップルで1週間滞在し、ビーチへは徒歩、食事の心配は不要という過ごし方に向いています。