Das Seaside Grand Hotel Residencia ist die gediegene Luxusadresse des Südens: 94 Zimmer und Suiten in zweigeschossigen Villen im Kolonialstil, im Palmenhain der Oase von Maspalomas, nur einen kurzen Spaziergang vom Dünenstrand entfernt. Der Hamburger Bauunternehmer Theo Gerlach, Gründer von Seaside Hotels, eröffnete es im April 2000, und die Villen wurden so angelegt, dass keine der Palmen gefällt werden musste. Der Pariser Interior-Designer Alberto Pinto richtete die Räume in Teak, warmen Farben und handbemalten portugiesischen Fliesen ein. Das Haus ist als Fünfsternehaus der Kategorie Gran Lujo eingestuft, der höchsten Stufe der Kanarischen Inseln, gehört zu The Leading Hotels of the World und trägt einen MICHELIN-Schlüssel.
Jedes Zimmer liegt in den Villen, im Erdgeschoss oder im ersten Obergeschoss, mit einem abgeschirmten Balkon oder einer Terrasse zu den Gärten oder zum Pool, und keines blickt aufs Meer. Das Einstiegszimmer, das Twin Room, misst rund 33 m² und hat Gartenblick neben dem Eingang. Die Superior Rooms und Deluxe Rooms messen 37 m², mit einer begehbaren Whirlpool-Wanne und zwei Waschbecken; das Superior liegt zu den Gärten hin oder auf der Dünenseite, das Deluxe zum Pool. Darüber folgen 17 Junior Suites mit etwa 50 m², drei Master Suites mit 66 m² und eine Presidential Suite mit einem privaten Garten von rund 400 m², einem Hot Tub und einer Feuerstelle. Die Zimmer werden zweimal täglich hergerichtet.
Seine Stärke ist, wie vollständig es die ruhige Seite von Maspalomas bietet. Das Frühstück wird auf der erhöhten Restaurantterrasse serviert, die über den palmengesäumten Pool und die Villen blickt, mit den Bergen des Inselinneren dahinter. Der Hauptpool ist ein beheizter Salzwasserpool mit etwa 27°C und mit genug Liegen für jeden Gast. Das Spa ergänzt ein Thalasso-Becken mit Salzwasser und Düsen, eine finnische Sauna, ein Dampfbad unter einer Sternendecke und eine Salzgrotte, alles für Gäste kostenlos. Abends kocht Wolfgang Grobauer, der vor seinem Wechsel 2011 MICHELIN-Sterne in Hamburg und auf Korsika hielt, eine leichte, französisch geprägte mediterrane Karte, die einen Sol Repsol trägt, dazu gibt es Grillbuffets mittwochs und sonntags und Livemusik auf der Terrasse der Piano Bar bis elf Uhr abends.
Der Kompromiss sind Aussicht und Förmlichkeit. Kein Zimmer blickt aufs Meer, und das günstigste liegt am Eingang, planen Sie das Budget also für ein Deluxe Room. In der Hochsaison, wenn die Wintersonne der Grund der Reise ist, verlangt das Hotel in der Regel einen Mindestaufenthalt von einer Woche, und beim Abendessen tragen Herren lange Hosen und geschlossene Schuhe. Kinder sind willkommen, mit Babypool und Kinderbetten, einen eigenen Kinderclub gibt es jedoch nicht. Buchen Sie es als Paar für eine Woche Wintersonne, mit dem Strand zu Fuß und ohne darüber nachdenken zu müssen, wo Sie essen.
