香港の中華料理、MICHELINガイド掲載 · $$$$
香港の名店のラスベガスのダイニングで、2026年版MICHELINガイドに掲載され、Wing Leiが休みの火曜と水曜も含めて毎晩営業しています。名物は42日熟成のアップルウッド焼きの北京ダックで、到着に合わせて焼き、クレープ、きゅうり、海鮮醤を添えます。$138で3〜4名分、事前注文のみです。ハチミツをかけたイベリコ豚のチャーシューは$68です。ディナーは毎晩17:00〜22:00、平日は飲茶のランチ、週末はブランチがあります。The Palazzoのカジノフロアの奥にあり、Strip側のドアからさらに数分です。
予約をおすすめThe Palazzo, 3325 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
カクテルラウンジ · $$$
近所の静かなバーで、The Palazzoのカジノの中央、宿泊客用エレベーターの方向にあります。真鍮と面取りガラスの宝石箱のような正面の奥に65席があり、マルーンのバンケットの上にクリスタルのシャンデリアが下がります。クラシックのネグローニやエスプレッソ・マティーニ、$26のLas Vegas Boulevardierのようなハウスドリンクを頼むか、カートでスピリッツ、ビターズ、スモークウッドを選んで作るOld Fashionedをどうぞ。毎晩17:00〜2:00営業で、周りのカジノフロアとは違って禁煙です。金曜と土曜は予約してください。
予約をおすすめThe Palazzo, 3325 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Emeril Lagasseのステーキハウス · $$$$
The VenetianのカジノからThe Palazzoへ向かうRestaurant Rowにある、Emeril Lagasseのステーキハウスで、2004年からWine SpectatorのGrand Awardを受け、近所の定番のステーキディナーです。ステーキはクレオール風味で炭火焼きにし、店内でドライエイジングする20ozのボーンインのリブアイは$89、テーブルで切り分け、Delmonicoポテトとベアルネーズを添える2人用のシャトーブリアンは$200です。まずはEmerilのニューオーリンズ風バーベキューシュリンプ($28)か、ガンボ($16)を。シーザーサラダは2名向けにテーブルで作ります。毎日、ランチは11:30〜14:00、ディナーは17:00〜22:00です。
予約をおすすめThe Venetian, 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
ギリシャのシーフード、MICHELINガイド掲載 · $$$$
Costas SpiliadisによるRestaurant Rowのギリシャの魚料理店で、2026年版MICHELINガイドに掲載されています。見どころは市場で、氷の上に並んだ釣りの魚を店頭で選び、グリルか塩釜焼きにして、1ポンド単位の値段で出します。それに添えて、テーブル向けのピタ付きのギリシャのスプレッド($42)と、サントリーニ産ファバを添えた炭火焼きのタコ($48)を。ランチは11:30〜15:00、バーとローバーは午後を通して、ディナーは17:00〜23:00で、金曜と土曜は23:30までです。
予約をおすすめThe Venetian, 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
フードホール · $
The VenetianのGrand Colonnadeのすぐ脇にある、人気店を集めたフードホールで、Wynnから行ける安く食べられる場所です。B.S. Taqueriaのエアルーム種のトウモロコシのトルティーヤのストリートタコス3つ($16〜$18)、Howlin' Ray'sのホットチキンサンド($17)、Scarr's Pizzaのスライス($8.50から)、All'Antico Vinaioのフィレンツェ風スキアッチャータがあります。Death & Coのチームによるバー、Close Companyは16:00からカクテルを出し、週末は2:00までです。最初のカウンターは7:00に開き、予約は不要です。
予約不要The Venetian, 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
DJ付きのパンアジアンのダイニング · $$$
ラスベガスならではの演出のディナーです。The Venetianの上階に2フロアで400席、コイが泳ぐインフィニティプールの上に高さ20フィートの仏像、DJ、そして木曜から日曜に営業するTAO Nightclubが併設されています。メニューは中国、日本、タイにまたがり、パリパリのライスにのせたスパイシーなマグロのタルタルとチリ産シーバスを頼み、チョコレートムース入りの巨大なフォーチュンクッキー($28)で締めましょう。ディナーは17:00から(木曜から土曜は16:30から)22:30まで、金曜と土曜は23:30まで、日曜は10:30から食べ放題のブランチです。
予約をおすすめThe Venetian, 3377 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Thomas Kellerのフレンチ・ビストロ、MICHELINガイド掲載 · $$$
Thomas Kellerのビストロで、2004年からここにあり、2026年版MICHELINガイドに掲載されています。モザイクの床、ピューターのバー、Paulin Parisの壁画があります。このリストでいちばん遠い席で、The VenetianのSouth Towerの10階にあり、フロントの隣のSouth Towerのエレベーターで上がるため、館内の移動時間に余裕を見てください。朝食とブランチは木曜から日曜の8:00から、ディナーは毎晩17:00〜22:00で、ステーキフリット($56)、ローストチキン($42)、牡蠣半ダース($34)がおすすめです。ブランチのクロックマダムは$29.50です。
予約をおすすめThe Venetian South Tower, 10th floor, 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
リゾートの客室は朝食別です。通常料金で売られるTower Suitesの料金には、選ばれたリゾートのレストランで正午まで使える1日$50のクレジットが付き、プロモーション料金には付きません。Fairway Villasには1日$200が付きます。館内では、Tower Suitesのプールの隣の温室風のTableauが毎日7:00〜15:00にブランチを出し、庭とプールを見下ろすFairway EsplanadeのTerrace Pointe Caféも同じ時間で、バターミルクパンケーキ、クロワッサンのフレンチトースト、チキン&ワッフルがあります。The Buffetのブランチは毎日8:00〜13:00で、1人$59.99と税金です。Encore Theaterのそばにあるカフェ、Caffè Al Teatroは24時間営業でコーヒーとペストリーを出し、Wynn PlazaのUrth Caféは6:30から、ルームサービスは24時間です。
館外では、The VenetianのVia Viaが7:00に開き、Turkey and the Wolfの朝食サンドイッチとAll'Antico Vinaioの朝食スキアッチャータが11:00までで、Bouchonは木曜から日曜の8:00から朝食を出します。