Nobu Hotel Marrakech

Nobu Hotel Marrakech は、Nobu がアフリカで初めて開いたホテルです。メディナの城壁のすぐ西の庭園地区イヴェルナージュ、Avenue Echouhada と Rue du Temple の角にある、バラ色の円形の建物です。2023年1月に、かつての The Pearl Marrakech の建物で開業しました。2012年に Delano として始まったこの建物を、オーナーの Hivernage Collection が、MC Hotels と、シェフ Nobu Matsuhisa を核とするホテル会社 Nobu Hospitality とともに改装したものです。館内ではモロッコのタイル細工、彫刻漆喰、柱に日本的な控えめさが重なり、ロビーには背の高い盆栽が立っています。

全71室がスイートです。エントリーの Junior Suite には、くつろぎのコーナーと、キングベッドかツインベッドがあり、濃い色の木、模様入りのタイル、ルビーとプラムの色の布でまとめられています。スイートの多くはアトラス山脈かクトゥビアのミナレットに向き、通りに面した部屋もあるため、山側かクトゥビア側をリクエストしましょう。Deluxe Junior Suite は60 m²で、床から天井までの窓の奥にラウンジがあります。Deluxe One Bedroom Suite は80 m²から、独立したリビング、ベランダ、猫脚のバスタブのある大理石のバスルームが加わり、110 m²の Studio Suite には、メディナの城壁とアトラス山脈に向いたベランダがあります。ファミリースイートは2つのスイートをつないで4名用になり、メディナにある6スイートの家 Nobu Riad は1棟貸しです。

予約する理由は食卓です。1階の Nobu Marrakech では、名前で知られる黒ダラの味噌焼き、ロックシュリンプ天ぷら、ハマチの刺身に、モロッコの風味を生かした皿が並び、毎晩19:00から。隣の Nobu Bar で最初の一杯もできます。上階では円形の屋根が街を360度見渡すテラスになり、晴れた日には南の地平線にアトラス山脈が見えます。通年開いている円形のプール、カバナ、午後の寿司バー、正午から営業する地中海料理とモロッコ料理のレストラン、暗くなってからはDJが入ります。地下の The Pearl Spa は2,000 m²を超え、モザイクの温水プールとハマムがあります。参考料金には朝食が含まれ、ホテルではどこでもお酒を提供します。

引き換えになるのは静けさです。にぎやかなホテルで、屋上バーは深夜1:00まで、金曜と土曜は深夜2:00まで営業し、上階のスイートの宿泊客からは音楽に言及する声もあります。メディナは近いものの玄関先ではなく、クトゥビアまで徒歩13分、ジャマ・エル・フナ広場まで20分、プチタクシーなら約5分です。そして贅沢な宿で、春の Junior Suite は1泊約€735からです。ディナーと屋上を軸にした冬の日差しの旅におすすめで、スークへは短い移動です。深夜の静けさやリヤドの中庭を求めるなら向きません。