1階の Nobu Marrakech は、このホテルに泊まる理由です。黒ダラの味噌焼き、ロックシュリンプの天ぷら、ハマチの刺身に、モロッコの風味を加えた料理が、毎晩19:00から1:00まで、金曜と土曜は2:00まで楽しめます。予約をして、つま先の覆われた靴を合わせたスマートカジュアルの装いで。隣の Nobu Bar は18:00に開き、Mahia Negroni やハラペーニョとカラマンシーのマルガリータが飲めます。上の階の Rooftop Garden は、地中海料理とモロッコ料理を正午から遅くまで、寿司バーは正午から18:00まで出し、支払いはディルハムのみです。Nobu Lobby Bites は正午から18:00までランチを出し、ルームダイニングは24時間です。外では、イヴェルナージュは平坦で、街の歩道は歩きやすく、La Mamounia、Es Saadi リゾート、ディナーショー2軒はいずれも8分以内です。モロッコにはミシュランのレストランの選定がなく、どの店にも星はありません。ラマダン中は営業時間が変わるので、事前に確認しましょう。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。
このホテルを特集に入れた理由です。Nobu Matsuhisa が世に広めた黒ダラの味噌焼き、ロックシュリンプ天ぷら、ハマチの刺身が、モロッコの風味を借りた料理と並んで1階で供されます。ディナーは毎晩19:00から深夜1:00まで、金曜と土曜は深夜2:00までで、宿泊客以外も利用できます。服装はスマートカジュアルで、男性は靴を履き、長ズボンかきれいめの短パンで。まず隣の緑に囲まれた Nobu Bar で Mahia Negroni をどうぞ。
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円形の屋根が、街とアトラス山脈を360度見渡すテラスになっています。通年開いている円形のプール、カバナ、12:00から18:00までのにぎり、刺身、巻き寿司の寿司バー、12:00から深夜1:00まで（週末はさらに遅くまで）のレストランがあり、暗くなるとDJが入ります。日没の時間帯におすすめです。服装はエレガントなカジュアルで短パンは不可、支払いはディルハムのみです。
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ディナーショーと生バンド、モロッコ、フランス、アジア料理 · €€€
ホテルにいちばん近いテーブルで、Rue Haroun Errachid にあり、約12年にわたってイヴェルナージュの定番です。ディナーは19:30から薄明かりのパティオで供され、東洋のダンサー、火吹き芸人、生演奏が夜通し披露され、23:30からは生バンドが2:00まで引き継ぎます。メニューはモロッコ、フランス、アジアにまたがり、壺でゆっくり煮込んだ街の名物タンジア・マラケシアや、塩漬けレモンとオリーブのチキンのタジンを頼みましょう。モロッコ料理かアジア料理のセットのテイスティングメニューは1人850ディルハムです。毎日営業で、予約を。
予約をおすすめRue Haroun Errachid, Hivernage, Marrakech
モロッコ料理のディナーショーとクラブ、1999年から · €€€
1999年から Avenue Echouhada にあるイヴェルナージュの名店で、東洋風の店内にパティオ、テラス、2階のクラブがあります。料理と同じくらいショーが目当てで、20:00からアラブ・アンダルシアのオーケストラ、21:30と23:20にベリーダンス、日曜から木曜は2階のクラブでグナワの演奏、その後は専属DJです。料理はモロッコと各国の融合で、パスティラ、クスクス・ロワイヤルからロブスターのラビオリまで、ディナーは19:00から1:00、クラブは3:00までです。ドリンク込みで1人600〜900ディルハムが目安で、服装はスマートカジュアル、短パンとスポーツウェアは不可です。数日前までに予約を。
予約をおすすめAvenue Echouhada, Hivernage, Marrakech
リヤドで味わうモロッコ料理、生演奏付き · €€€€
La Mamounia のモロッコ料理店で、30年以上続く名店です。ホテルの庭の奥にある3層のリヤドで、彫刻の木材、ゼリージュ、クッションを並べたアルコーブに囲まれ、ディナーではバイオリンとリュートの奏者が演奏します。食事はハリラ、ナツメヤシ、シェバキアのフトゥール（ftour）の儀式で始まり、ロブスターのパスティラかラングスティーヌのタジンを頼み、締めにコルヌ・ド・ガゼル（gazelle horns）を。ディナーのみで毎日19:00〜23:00、予約をした宿泊客以外も利用でき、服装はエレガントで、18:00以降は短パン不可です。Avenue Bab Jdid の門まで徒歩5分で、庭をさらに少し歩きます。
予約をおすすめLa Mamounia, Avenue Bab Jdid, Marrakech
庭のテラスのあるイタリアン・トラットリア · €€€€
ホテルの近くで気軽に済ませるランチ。La Mamounia の光あふれるローマ風のトラットリアで、猫のフレスコ画、ウィンターガーデン、庭に開いた屋根付きテラスがあり、中央のキッチンアイランドと薪窯も見えます。アンティパスト、ブッラータ、カラマリ・フリット・ミストから始め、薪窯のピザ、季節のリゾット、オッソブーコを選び、Pierre Hermé のデザートとイタリアワインで。毎日12:30〜15:00と19:00〜23:00営業で、予約をした宿泊客以外も利用でき、服装はエレガント、ビーチサンダルは不可、18:00以降は短パン不可です。Avenue Bab Jdid の門まで徒歩5分で、大きなバッグはそこのクロークへ。
予約をおすすめLa Mamounia, Avenue Bab Jdid, Marrakech
シャンパンとカクテルのバー · €€€€
ホテルの最も有名な冬の宿泊客にちなんで名づけられ、La Mamounia を建てた鉄道会社にちなんで、プルマン車両のようにしつらえられています。燻したオーク、バックライト付きの壁、緑に照らされた黒大理石のカウンターがあります。ディナーの前後にシャンパンや季節のカクテルを。カクテルはそれぞれメニューに刷られた Churchill の言葉にちなみ、ブリニ、スモークサーモン、キャビアも頼めます。毎日16:00〜1:00の営業で、宿泊客以外が La Mamounia の庭に入れるのはレストランかバーの予約があるときだけなので、予約をしましょう。服装はエレガントで、18:00以降は短パン不可です。ホテルの門まで徒歩5分なので、帰り道の最後の一杯にぴったりです。
予約をおすすめLa Mamounia, Avenue Bab Jdid, Marrakech
古典的なフランス料理、1966年から · €€€
1966年から Es Saadi ホテルのレストランで、昔ながらのイヴェルナージュの名店です。テーブルでの給仕と屋外のテラスがあります。フォアグラとはちみつでキャラメリゼしたリンゴのブリウワット、テーブルで骨を外すソール・ムニエル、ベアルネーズソースのシャトーブリアンを。モロッコ料理もあり、テーブルでフランベしたり切り分けたりする料理もあります。毎日ランチが12:30〜15:00、ディナーが19:30〜23:00で、ホテルの近くで落ち着いたランチにも向きます。予約はオンラインか電話で。
予約をおすすめEs Saadi Marrakech Resort, Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage, Marrakech
宮殿の最上階で味わうモロッコ料理 · €€€
Es Saadi リゾートのモロッコ料理店で、Palace の最上階にあり、彫刻の石と漆喰のレース細工の部屋から、プール、庭、街の灯りを見渡すパノラマが広がります。まずは大サロンか2つのテラスのどちらかで一杯飲み、伝統的なモロッコの台所で忘れられていた料理をよみがえらせたメニューから注文しましょう。ディナーのみで毎日19:00〜23:00、予約は早めに、10名を超えるグループは電話で。
予約をおすすめEs Saadi Marrakech Resort, Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage, Marrakech
「から」料金には朝食が含まれ、モロッコ料理を加えたコンチネンタルのビュッフェです。グラノーラ、ヨーグルト、フルーツ、肉、チーズ、燻製魚、卵とオムレツのステーション、ホブズ、ムスメン、ハルチャなどのパンが、はちみつと地元のフレッシュチーズとともに並びます。ホテルは提供場所と時間を公表していないので、チェックインで尋ねてください。スイートで食べたいなら、ルームダイニングは24時間です。ほかの料金は異なることがあるので、予約時に食事条件を確認しましょう。外で朝食なら、La Mamounia の Pierre Hermé のティールーム2軒、庭の Le Menzeh とアンダルシア風パティオの Salon de Thé が、Avenue Bab Jdid の門まで徒歩5分で、伝統的または看板のペストリー、フレッシュジュース、季節のフルーツ、Ispahan ヨーグルトを出します。宿泊客以外が庭に入れるのは予約があるときだけなので、事前に予約を。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
食事が主役Nobu Hotel Marrakech
Hivernage · 目安 €735
象徴的な一軒La Mamounia
Medina · 目安 €705
グランドホテルRoyal Mansour Marrakech
Medina · 目安 €2,300
デザインホテルEl Fenn
Medina · 目安 €680
賢い選択Dar Kandi
Medina · 目安 €205
万能タイプLa Villa des Orangers
Medina · 目安 €825
ファミリー向けFairmont Royal Palm Marrakech
Route d'Amizmiz · 目安 €700
通好みの一軒Dar Rhizlane
Hivernage · 目安 €295
眺望Palais Namaskar
Palmeraie · 目安 €460
日常を離れる一軒Inara Camp
Agafay · 目安 €525
私たちが予約したいアクティビティのうち、ホテルから車で最も近いものです。
よくある質問
1階の Nobu Marrakech は、このホテルに泊まる理由です。黒ダラの味噌焼き、ロックシュリンプの天ぷら、ハマチの刺身に、モロッコの風味を加えた料理が、毎晩19:00から1:00まで、金曜と土曜は2:00まで楽しめます。予約をして、つま先の覆われた靴を合わせたスマートカジュアルの装いで。隣の Nobu Bar は18:00に開き、Mahia Negroni やハラペーニョとカラマンシーのマルガリータが飲めます。上の階の Rooftop Garden は、地中海料理とモロッコ料理を正午から遅くまで、寿司バーは正午から18:00まで出し、支払いはディルハムのみです。Nobu Lobby Bites は正午から18:00までランチを出し、ルームダイニングは24時間です。外では、イヴェルナージュは平坦で、街の歩道は歩きやすく、La Mamounia、Es Saadi リゾート、ディナーショー2軒はいずれも8分以内です。モロッコにはミシュランのレストランの選定がなく、どの店にも星はありません。ラマダン中は営業時間が変わるので、事前に確認しましょう。 Palais Jad Mahal, 徒歩2分. Comptoir Darna, 徒歩5分. Le Marocain, La Mamounia, 徒歩5分.
Nobu Marrakech。このホテルを特集に入れた理由です。Nobu Matsuhisa が世に広めた黒ダラの味噌焼き、ロックシュリンプ天ぷら、ハマチの刺身が、モロッコの風味を借りた料理と並んで1階で供されます。ディナーは毎晩19:00から深夜1:00まで、金曜と土曜は深夜2:00までで、宿泊客以外も利用できます。服装はスマートカジュアルで、男性は靴を履き、長ズボンかきれいめの短パンで。まず隣の緑に囲まれた Nobu Bar で Mahia Negroni をどうぞ。
総評
ディナーは Nobu、屋上にはプール。朝食付きで1泊約€735から。Deluxe Junior Suite の空室をご確認ください。
最終確認: 2026年10月
