ホテルはブルックリン・ブリッジ・パークのOld Fulton Street側にあり、DUMBOとブルックリン・ハイツの麓が出会う場所です。食事の選択肢は3方向。橋の下の船着き場へ下りる道、東のDUMBOの倉庫街、坂を上ったHenry Streetです。ホテル内には、ジョナサン・ワックスマンのBarbuto Brooklynと庭のバーが1階に、ロビーのカフェと、10階のラウンジ兼屋上バーのHarriet'sがあります。徒歩10分以内には、1977年から橋の下に係留されたダイニング、Grimaldi'sが始まった建物のピザ店、屋上つきのフードホールがあります。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。
ホテルの眺めをグラスで味わう場所。Harriet's Rooftopは11階にあり、イースト・リバー越しのロウアー・マンハッタンのスカイラインとブルックリン橋が並んで見えます。営業は月曜から木曜が12:00、金曜からは11:00に始まり、23:00または0:00まで（天候次第）。カクテルは約$25〜$31で、アジア風の小皿料理があり、会計には20%のチップが推奨額として加算されます。サンセットの時間帯にはDJが入る週末もあるので、静かに飲むより夕景を楽しむつもりで予約を。天候で屋上が閉まるときは、10階のHarriet's Loungeが同じスカイラインをガラス越しに見せ、金曜と土曜は2:00まで営業します。
予約をおすすめ
ジョナサン・ワックスマンは、アリス・ウォータースとChez Panisseで働き、サンタモニカのMichael'sでカリフォルニア料理の確立に貢献し、2016年にはジェームズ・ビアード賞のBest Chef: New York Cityを受賞したシェフです。そのワックスマンが2025年9月、ウェスト・ヴィレッジの本店から21年を経て開いた2号店がここで、本店も営業を続けています。メニューにはJW roast chickenのサルサ・ヴェルデ添え、ケールサラダ、ニョッキが並び、季節の料理も加わります。ダイニングのガラス壁はブルックリン・ブリッジ・パークに向かって開きます。朝食は平日8:00〜11:00、週末はブランチ、金曜と土曜のディナーは0:00まで。夕食は予約をおすすめします。屋外の姉妹店Barbuto Gardenは共有テーブルで、12:00〜21:00にピザとビールを出します。
予約をおすすめ
選定リストへの掲載
公園内のロブスターロール窓口 · $$
橋の下、フェリー乗り場の角を曲がった公園の古いSmokestack Buildingにある小屋。窓口で注文して、パティオで食べるか、水辺まで持って行きます。ロブスターロールはニューイングランド式で、バターを塗った割りパンに冷たい身を挟み、マヨネーズとレモンバターをひと塗り。ポテトチップスとソフトドリンクつきで$29〜$40、シュリンプロールは$16〜$21、クラムチャウダーのカップは$8です。営業は11:00〜20:00、金曜と土曜は21:00まで。
予約不要11 Water Street
橋の下の高級レストラン、1977年から · $$$$
1977年からブルックリン橋の下に係留され、水の向こうにマンハッタンのスカイラインが広がり、花のアレンジメントとピアニストがいる店。ディナーは水曜から日曜の17:00からで、3皿のプリフィクスが1人$215。ドーバーソール、鹿ロース、デザートのChocolate Brooklyn Bridgeなどが並び、MICHELINガイドに星なしで掲載されています。男性はジャケットと襟付きシャツが必要で、カジュアルなジーンズ、スポーツウェア、サンダルは不可。予約は1年先まで受け付けています。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります1 Water Street
石炭窯のピザ店 · $$
パッツィとキャロルのグリマルディ夫妻は、この建物でGrimaldi'sを創業し、売却して引退した後、2012年にここでJuliana'sを開きました。手作りの石炭窯が自慢です。パッツィは2025年2月に亡くなりましたが、店は続いています。メニューは丸ごとのパイのみで、スライスはなし。DOPサン・マルツァーノのトマトと地元産モッツァレラの定番マルゲリータは、Mサイズが$28です。予約不可で、全員揃ってからの案内となり、混む時間帯は行列を覚悟してください。営業は毎日11:30〜15:15と16:00〜21:00で、間の時間は窯に火を入れ直すためです。
予約不要19 Old Fulton Street
ベーカリーカフェ、6:30から · $
早起き派向け。ButlerのDUMBO店は平日6:30、週末7:30に開き、18:00に閉まります。Barbutoの8:00の朝食より1時間半早く始まります。Intelligentsiaのエスプレッソと自家製ベーカリーが揃い、クロワッサンは$4.25、ハムチーズクロワッサンは$5.50、朝食メニューは短めで、サワードウのアボカドトースト（塩気のあるリコッタ添え）が$14.75、卵・ベーコン・チェダーをネギ入りブリオッシュで挟んだサンドイッチが$15です。
予約不要40 Water Street
屋上つきのフードホール · $$
ニューヨークの人気店がひとつ屋根の下に集まり、バーが3つ、5階には2つの橋とマンハッタンのスカイラインを望む屋上があります。1976年からマンハッタンで知られるEss-a-Bagelがベーグルを、Clinton St. Baking Companyがブルーベリーパンケーキを出し、Fornino、Jacob's Pickles、森本正治氏のハンドロール店Mori Moriなどが揃います。営業は毎日8:00から、日曜から木曜は22:00、金曜と土曜は23:00まで。各店の営業時間は店ごとに異なります。カウンターで注文して席を探します。
予約不要55 Water Street
ブルワリーのタップルーム · $$
クイーンズのリッジウッドにある小さなブルワリーの2軒目のタップルームで、20種のタップが入れ替わります。スムージー風のフルーツサワーとヘイジーIPAが中心で、オーク熟成のラガーやバレル熟成のスタウト、フローズンカクテル、持ち帰り用の4本パックもあります。営業は毎日12:00から、月曜から木曜は23:00まで、金曜と土曜は1:00まで、日曜は22:00まで。ビール名は文章のように長く、度数は14%近いものもあるので、2杯目の前にボードを確認しましょう。
予約不要43 Main Street
ブルックリン・ハイツのレストラン、季節のジビエ · $$$
50年以上続くブルックリン・ハイツの老舗で、現在は72 Henry Streetにあります。季節のアメリカ料理、受賞歴のあるワインリスト、秋から冬にかけては毎年恒例のWild Game Festivalのスペシャルがあります。通常メニューは、メリーランド風クラブケーキが$22、ハニージンジャーダックが$43、コニャックでフランベしたステーキ・オ・ポワヴルが$54。ディナーは毎日17:00から、月曜から木曜は21:00、金曜と土曜は21:30、日曜は20:30まで。週末は11:00〜15:00にブランチがあります。予約は自社サイトから。
予約をおすすめ72 Henry Street
料金に朝食は含まれず、ホテルの朝食パッケージのみが対象です。Barbuto Brooklynは1階で平日8:00〜11:00にアラカルトで提供し、自家製グラノーラ$16からエッグ・ベネディクト$24まで、週末のブランチは9:00〜15:30。ロビーのNeighbors Caféは毎日7:00〜17:00に、コーヒー、搾りたてジュース、スムージー、ブルックリン産のスナックを出し、ルームサービスも7:00から始まります。外のおすすめは、すぐ近くのPier 1 PavilionにあるBreads Bakeryのカウンターで、毎日7:00〜20:00営業。コーヒーと、店の名物のチョコレートバブカをどうぞ。8:00より前に座って朝食をとるなら、Water StreetのButlerが平日6:30に開きます。
Juliana'sの角を曲がった1 Front StreetにあるGrimaldi'sは見送り。名前は有名ですが、今は米国12州ほどとアラブ首長国連邦に40軒以上ある店のひとつです。創業した夫妻は店を売却した後、19 Old Fulton Streetの元の建物でJuliana'sを開きました。橋の下で石炭窯ピザの行列に並ぶなら、そちらへ。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
眺望1 Hotel Brooklyn Bridge
DUMBO, Brooklyn · 目安 $470
象徴的な一軒The Plaza
Midtown · 目安 $1,170
クラシックThe Carlyle, A Rosewood Hotel
Upper East Side · 目安 $1,300
新しいクラシックThe Fifth Avenue Hotel
NoMad · 目安 $760
デザインホテルThe Beekman, A Thompson Hotel
Financial District · 目安 $505
万能タイプThe William Vale
Williamsburg, Brooklyn · 目安 $260
ブティックホテルNine Orchard
Lower East Side · 目安 $625
通好みの一軒Hotel Chelsea
Chelsea · 目安 $510
特別な一軒TWA Hotel
JFK Airport, Queens · 目安 $225
賢い選択citizenM New York Bowery
Lower East Side · 目安 $180
私たちが予約したいアクティビティのうち、ホテルから車で最も近いものです。
よくある質問
ホテルはブルックリン・ブリッジ・パークのOld Fulton Street側にあり、DUMBOとブルックリン・ハイツの麓が出会う場所です。食事の選択肢は3方向。橋の下の船着き場へ下りる道、東のDUMBOの倉庫街、坂を上ったHenry Streetです。ホテル内には、ジョナサン・ワックスマンのBarbuto Brooklynと庭のバーが1階に、ロビーのカフェと、10階のラウンジ兼屋上バーのHarriet'sがあります。徒歩10分以内には、1977年から橋の下に係留されたダイニング、Grimaldi'sが始まった建物のピザ店、屋上つきのフードホールがあります。 Luke's Lobster, 徒歩3分. The River Café, 徒歩4分. Juliana's Pizza, 徒歩4分.
Harriet's Rooftop。ホテルの眺めをグラスで味わう場所。Harriet's Rooftopは11階にあり、イースト・リバー越しのロウアー・マンハッタンのスカイラインとブルックリン橋が並んで見えます。営業は月曜から木曜が12:00、金曜からは11:00に始まり、23:00または0:00まで（天候次第）。カクテルは約$25〜$31で、アジア風の小皿料理があり、会計には20%のチップが推奨額として加算されます。サンセットの時間帯にはDJが入る週末もあるので、静かに飲むより夕景を楽しむつもりで予約を。天候で屋上が閉まるときは、10階のHarriet's Loungeが同じスカイラインをガラス越しに見せ、金曜と土曜は2:00まで営業します。
総評
窓の眺めで選ぶホテルです。高層階のBridge Kingを選べば、毎朝最初に目に入るのがブルックリン橋。1泊$45の施設料と、ミッドタウンまでの地下鉄移動も予算に入れておきましょう。
最終確認: 2026年10月
