Lobster-Roll-Fenster im Park · $$
Eine Bude im alten Smokestack Building des Parks, unter der Brücke und um die Ecke vom Fähranleger: Sie bestellen am Fenster und essen dann auf der Terrasse oder nehmen es mit hinunter ans Wasser. Die Lobster Roll kommt nach Art Neuenglands, kalt in einem aufgeschnittenen, gebutterten Brötchen mit einem Hauch Mayonnaise und Zitronenbutter, für 29 bis 40 Dollar mit Chips und einem Softdrink; die Shrimp Roll kostet 16 bis 21 Dollar und eine Tasse Clam Chowder 8 Dollar. Geöffnet von 11 bis 20 Uhr, freitags und samstags bis 21 Uhr.
Ohne Reservierung11 Water Street
Gehobene Küche unter der Brücke, seit 1977 · $$$$
Seit 1977 unter der Brooklyn Bridge vertäut, mit der Skyline von Manhattan auf der anderen Seite des Wassers, Blumengestecken und einem Pianisten im Raum. Das Abendessen ist ein Menü mit drei Gängen zum Festpreis von 215 Dollar pro Person, von Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr, mit Gerichten wie Dover-Seezunge, Rehrücken und dem Chocolate Brooklyn Bridge zum Dessert, und es steht ohne Stern im MICHELIN Guide. Männer brauchen ein Jackett und ein Hemd mit Kragen, und lässige Jeans, Sportkleidung und Sandalen sind nicht erlaubt. Tische lassen sich bis zu einem Jahr im Voraus buchen.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebucht1 Water Street
Pizzeria mit Kohleofen · $$
Patsy und Carol Grimaldi gründeten Grimaldi's in diesem Gebäude, verkauften das Lokal und gingen in den Ruhestand, kamen dann 2012 zurück, um hier Juliana's zu eröffnen, rund um einen von Hand gebauten Kohleofen. Patsy starb im Februar 2025; die Pizzeria macht weiter. Nur ganze Pizzen, keine Stücke: Die klassische Margherita mit Tomaten der Sorte San Marzano DOP und vor Ort gemachtem Mozzarella kostet in der mittleren Größe 28 Dollar. Es gibt keine Reservierungen, und Platz nehmen nur vollständige Gruppen, rechnen Sie zu Stoßzeiten also mit einer Schlange. Täglich geöffnet von 11.30 bis 15.15 Uhr und von 16 bis 21 Uhr; die Pause dient dem Anfeuern des Ofens.
Ohne Reservierung19 Old Fulton Street
Bäckerei-Café, ab 6.30 Uhr · $
Der frühe Start: Das Café von Butler in DUMBO öffnet werktags um 6.30 Uhr und am Wochenende um 7.30 Uhr und schließt um 18 Uhr, ist also anderthalb Stunden früher dran als das Frühstück bei Barbuto um 8 Uhr. Es schenkt Espresso von Intelligentsia neben dem eigenen Gebäck aus, ein Croissant für 4,25 Dollar und ein Croissant mit Schinken und Käse für 5,50 Dollar, und bietet eine kurze Frühstückskarte: Avocadotoast auf Sauerteigbrot mit gesalzenem Ricotta für 14,75 Dollar oder ein Sandwich mit Ei, Speck und Cheddar auf Frühlingszwiebel-Brioche für 15 Dollar.
Ohne Reservierung40 Water Street
Food Hall mit Dachterrasse · $$
Eine Reihe New Yorker Küchen unter einem Dach, mit drei Bars und einer Dachterrasse in der fünften Etage, die auf beide Brücken und die Skyline von Manhattan blickt. Ess-a-Bagel, ein Manhattaner Name seit 1976, macht die Bagels; Clinton St. Baking Company macht ihre Blaubeerpfannkuchen; Fornino, Jacob's Pickles und Masaharu Morimotos Hand-Roll-Theke Mori Mori decken den Rest ab. Täglich ab 8 Uhr geöffnet, von Sonntag bis Donnerstag bis 22 Uhr und freitags und samstags bis 23 Uhr, wobei jede Küche ihre eigenen Zeiten hält. Bestellt wird an den Theken, und danach suchen Sie sich einen Platz.
Ohne Reservierung55 Water Street
Brauerei-Taproom · $$
Der zweite Taproom einer kleinen Brauerei in Ridgewood, Queens, mit 20 wechselnden Zapfhähnen, die zu fruchtigen Sauerbieren im Smoothie-Stil und trüben IPAs neigen, neben im Eichenfass gereiften Lagerbieren und im Fass gereiften Stouts, dazu Frozen Cocktails und Viererpacks zum Mitnehmen. Täglich ab 12 Uhr geöffnet, von Montag bis Donnerstag bis 23 Uhr, freitags und samstags bis 1 Uhr nachts und sonntags bis 22 Uhr. Die Biernamen reichen bis zu ganzen Sätzen und die Stärken bis fast 14 Prozent, lesen Sie die Tafel also, bevor Sie ein zweites bestellen.
Ohne Reservierung43 Main Street
Restaurant in Brooklyn Heights, Wild in der Saison · $$$
Eine Institution in Brooklyn Heights seit mehr als 50 Jahren, heute in der 72 Henry Street, mit einer saisonalen amerikanischen Karte, einer preisgekrönten Weinkarte und einem jährlichen Wild Game Festival auf der Tageskarte durch Herbst und Winter. Von der regulären Karte kosten Maryland Crab Cakes 22 Dollar, Ente mit Honig und Ingwer 43 Dollar und Steak au poivre, in Cognac flambiert, 54 Dollar. Abendessen jeden Abend ab 17 Uhr, von Montag bis Donnerstag bis 21 Uhr, freitags und samstags bis 21.30 Uhr und sonntags bis 20.30 Uhr, am Wochenende mit Brunch von 11 bis 15 Uhr. Buchen Sie auf der eigenen Website.
Vorab reservieren72 Henry Street
Das Frühstück ist im Zimmerpreis nicht enthalten; nur die Frühstückspakete des Hotels decken es ab. Barbuto Brooklyn serviert es à la carte im Erdgeschoss werktags von 8 bis 11 Uhr, von hausgemachtem Granola für 16 Dollar bis zu Eggs Benedict für 24 Dollar, am Wochenende mit Brunch von 9 bis 15.30 Uhr, und das Neighbors Café in der Lobby bietet täglich von 7 bis 17 Uhr Kaffee, frisch gepressten Saft, Smoothies und Snacks aus Brooklyn; der Zimmerservice beginnt um 7 Uhr. Die beste Option außerhalb liegt ein paar Minuten entfernt: die Theke von Breads Bakery im Pier 1 Pavilion, täglich von 7 bis 20 Uhr geöffnet, für Kaffee und die Schokoladen-Babka, für die die Bäckerei bekannt ist. Für ein Frühstück im Sitzen vor 8 Uhr öffnet Butler in der Water Street werktags um 6.30 Uhr.
Grimaldi's in der 1 Front Street, um die Ecke von Juliana's. Der Name ist der berühmte, aber heute ist es eines von mehr als 40 Grimaldi's in einem Dutzend US-Bundesstaaten und den Vereinigten Arabischen Emiraten, und das Paar, das es gründete, verkaufte es und eröffnete später Juliana's im ursprünglichen Gebäude in der 19 Old Fulton Street. Wenn Sie schon für Pizza aus dem Kohleofen unter der Brücke anstehen, dann dort.
