Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotelの注意点

写真は広場を見せるが、客室は建物の別の面で販売されている。1〜6階のエントリーカテゴリーである32 m²のDeluxe Roomは、すべて内側の中庭に面する。Premier Room、42 m²のGrand Premier Room、45 m²のJunior Suiteは、中庭か静かな歩行者専用のRue Boissy d'Anglasに面し、どちらになるかはホテルが決める。Deluxe Suite、Premier Suite、Grand Premier Suiteは、眺めがまったく明記されていない。窓の外にコンコルド広場があるカテゴリーはシグネチャースイートで、4階のカール・ラガーフェルドによる2つのGrands Appartements、6階のLouis XVスイートとBernsteinスイートがあり、それぞれ広場を見下ろすテラスが付く。

2027年2月23日（火）の1泊は、1年で安い時期にあたるが、Deluxe Roomは2名で税込€2,190だった。この料金で手に入るのは、クイーンまたはキングのベッドと、ソーキングバスと独立したレインシャワー付きの大理石のバスルームがある32 m²で、最近の宿泊者が評価を下げるのも、サービスではなく客室の広さだ。これに加えて、パラスのパリ宿泊税が大人1人1泊€15.93、つまり2名で1泊€31.86かかる。朝食はプランに含まれていなければ別料金で、Jardin d'Hiverのパリジャン朝食は1人€35、アメリカンは€65、ミモザとキャビア入りのゆで卵またはトリュフ入りスクランブルエッグが付くChicは€95。エキストラベッドが使えるカテゴリーでは、14歳以上は1泊€200になる。

ホテルの星付きダイニングL'Écrinは2025年末に閉店し、新しいガストロノミーレストランは、2026年6月1日付でエグゼクティブシェフに就いたアラン・トーダンのもと、2027年の予定。それまでのメインレストランはNonos par Paul Pairetで、ミシュランガイド掲載の星なしフレンチグリルだ。その日のローストを店内で切り分け、Hereford産リブアイとフリット€54、テーブルでフランベするチェリー・ジュビレなどを出す。毎日12:00〜14:30と19:00〜22:30の営業で、平日のエクスプレスランチは€65か€75。Jardin d'Hiverは7:00〜22:00のオールデイダイニングで、木曜〜日曜はアフタヌーンティーもあり、Bar Les Ambassadeursはディナーではなくタパスを出す。

Sense, A Rosewood Spaのプールは、Cour Gabrielの地下にあり、細長いガラス屋根の下に、ピーター・レーンの青いセラミックの壁と、17,600個の金のモザイクを敷いた床が広がる。サウナ、スチームルーム、体験シャワー、ヒマラヤ岩塩の壁もある。営業時間は毎日9:00〜21:00で、早朝出発の前や遅いディナーの後には泳げない。宿泊客は自由に使えるが、ほかにも利用者がいる。スパにはプールとリラクゼーションエリア付きの会員制度があり、1時間のマッサージとスパ利用が付いて€300といったデイパッケージもある。宿泊客でもトリートメントは別料金で、マッサージは30分€170から、1時間€250。

料金はパリのカレンダーに連動する。最も安いのは2月と8月で、最も高いのは6月と、春と秋のファッションウィークや見本市の時期。6月は2027年のパリ航空ショーがル・ブルジェで14〜20日に、メンズのショーが22〜27日に開かれる。2027年についてはFédération de la Haute Couture et de la Modeが、メンズを1月19〜24日、オートクチュールを1月25〜28日と7月5〜8日、ウィメンズを3月1〜9日と9月27日〜10月5日に設定している。Faubourg Saint-Honoréはホテルの1ブロック北から始まり、24番地のエルメスまで徒歩3分だ。