Der Haken bei Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

Die Fotos verkaufen den Platz; die Zimmer werden auf den anderen Seiten des Gebäudes verkauft. Jedes Deluxe Room, die 32 m² große Einstiegskategorie in der ersten bis sechsten Etage, geht auf einen der Innenhöfe. Das Premier Room, das 42 m² große Grand Premier Room und die 45 m² große Junior Suite gehen auf einen Hof oder auf die ruhige Fußgängerstraße Rue Boissy d'Anglas, und welche der beiden Sie bekommen, entscheidet das Hotel. Die Deluxe Suite, die Premier Suite und die Grand Premier Suite werden ganz ohne genannten Ausblick verkauft. Die Kategorien, die mit der Concorde im Fenster verkauft werden, sind Signature Suites: Karl Lagerfelds zwei Grands Appartements in der vierten Etage sowie in der sechsten die Suiten Louis XV und Bernstein, beide mit einer Terrasse über dem Platz.

Für eine Nacht am Dienstag, dem 23. Februar 2027, am günstigen Ende des Jahres, kostete das Deluxe Room für zwei 2.190 € inklusive Steuern. Dafür bekommen Sie 32 m² mit Queen- oder Kingsize-Bett und ein Marmorbad mit tiefer Badewanne und separater Regendusche, und bei der Zimmergröße, nicht beim Service, ziehen neuere Gäste Punkte ab. Hinzu kommen die Pariser Touristensteuer (taxe de séjour) für ein Palace von 15,93 € pro Erwachsenem und Nacht, also 31,86 € pro Nacht für zwei, und das Frühstück, das nicht enthalten ist, sofern Ihr Tarif es nicht ausdrücklich nennt: Im Jardin d'Hiver kostet das Pariser Frühstück 35 € pro Kopf, das amerikanische 65 € und das Chic, mit Mimosa und Kaviar- oder Trüffeleiern, 95 €. Ein Zustellbett kostet in den Kategorien, die eines aufnehmen, 200 € pro Nacht für jeden ab 14 Jahren.

L'Écrin, das Sternerestaurant des Hotels, schloss Ende 2025, und das neue Gourmetrestaurant ist für 2027 unter Alan Taudon vorgesehen, der seit dem 1. Juni 2026 Küchenchef ist. Bis dahin ist das Hauptrestaurant Nonos par Paul Pairet, ein französischer Grill, der im MICHELIN Guide ohne Stern geführt wird: der Tagesbraten, im Saal tranchiert, Hereford-Entrecôte mit Pommes frites für 54 €, am Tisch flambierte Cherries Jubilee. Es serviert täglich von 12 bis 14.30 Uhr und von 19 bis 22.30 Uhr, wochentags mit einem Express-Lunch für 65 oder 75 €. Der Jardin d'Hiver bietet ganztägige Küche von 7 bis 22 Uhr und von Donnerstag bis Sonntag den Afternoon Tea, und die Bar Les Ambassadeurs serviert Tapas statt Abendessen.

Der Pool im Sense, A Rosewood Spa, liegt unterhalb der Cour Gabriel, unter einem langen Glasdach, mit Peter Lanes blauen Keramikwänden und einem Boden aus 17.600 Goldmosaiksteinen, neben einer Sauna, einem Dampfbad, Erlebnisduschen und einer Wand aus Himalaya-Salz. Das Spa hat jeden Tag dieselben Zeiten, von 9 bis 21 Uhr, es gibt also kein Schwimmen vor einem frühen Termin oder nach einem späten Abendessen. Hotelgäste nutzen es frei, und andere ebenso: Das Spa verkauft Mitgliedschaften, die den Pool und den Ruhebereich einschließen, sowie Tagespakete mit Pool, etwa eine einstündige Massage mit Spa-Zugang für 300 €. Behandlungen kosten auch für Hotelgäste extra, ab 170 € für 30 Minuten Massage und 250 € für eine Stunde.

Die Preise folgen hier dem Pariser Kalender. Am niedrigsten sind sie im Februar und August, am höchsten im Juni, wenn die Paris Air Show 2027 vom 14. bis 20. Juni in Le Bourget stattfindet und die Herrenmodeschauen vom 22. bis 27. Juni laufen, sowie in den Mode- und Messewochen von Frühjahr und Herbst. Für 2027 hat die Fédération de la Haute Couture et de la Mode außerdem die Herrenmode auf den 19. bis 24. Januar, die Haute Couture auf den 25. bis 28. Januar und noch einmal auf den 5. bis 8. Juli und die Damenmode auf den 1. bis 9. März und den 27. September bis 5. Oktober gelegt. Die Rue du Faubourg Saint-Honoré beginnt einen Block nördlich des Hotels, und Hermès an der Nr. 24 ist drei Minuten zu Fuß entfernt.