Französisch, ein MICHELIN-Stern, Caesars Palace · $$$$
Das einzige Restaurant des Pariser Küchenchefs außerhalb Frankreichs, oben im Augustus Tower des Caesars Palace, mit einem Stern im MICHELIN Guide 2026. Der Fußweg führt zu den Türen der Forum Shops am Strip; rechnen Sie durch die Geschäfte und das Casino mit rund zehn Minuten mehr. Das Gericht, das Sie bestellen sollten, ist seine Suppe aus Artischocke und schwarzem Trüffel mit geröstetem Pilzbrioche, à la carte oder im Menü Prelude für 650 Dollar pro Kopf mit Wein; das Menü Symphony kostet 1.000 Dollar. Abendessen gibt es von Dienstag bis Samstag, von 17 bis 21 Uhr. Die Kleidung ist formell; buchen Sie lange im Voraus.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtCaesars Palace, 3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Buffet mit mehr als 250 Gerichten, Caesars Palace · $$$
Das Buffet von Las Vegas im vollen Maßstab: mehr als 2.300 m² (25.000 sq ft), zehn Küchen, neun Stationen mit Köchen und mehr als 250 Gerichte, tief im Caesars Palace, rund zehn Minuten weiter von den Türen der Forum Shops am Strip. Abends gibt es Hummer und Krabbenscheren, Prime Rib, geräuchertes Brisket und geröstetes Knochenmark; der Brunch am Wochenende bringt Crab Florentine Benedict, und die Dessertstation macht Crêpes auf Bestellung. Von Montag bis Donnerstag serviert es nur Abendessen, von 14.30 bis 21 Uhr, und von Freitag bis Sonntag öffnet es um 9 Uhr zum Brunch und läuft bis 22 Uhr. Reservierungen gibt es nicht, aber ein Line Pass mit fester Uhrzeit für die Schlange lässt sich im Voraus buchen.
Vorab reservierenCaesars Palace, 3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Bäckerei, Heimat des Cronut, Caesars Palace · $
Der New Yorker Pâtissier, der den Cronut erfand, hat im Caesars Palace einen Laden neben dem Forum Casino, gegenüber dem Colosseum, ein paar Minuten von den Türen der Forum Shops am Strip. Der Cronut, halb Croissant und halb Donut, kommt in einer Sorte, die jeden Monat wechselt, im Oktober 2026 Popcorn und Butterscotch; der DKA, sein karamellisierter Kouign-amann, ist die andere Bestellung, mit einem Kaffee. Er öffnet täglich von 7 bis 23 Uhr, passt also als frühes Frühstück vor einem Tag am Strip oder als spätes nach einer Show.
Ohne ReservierungCaesars Palace, 3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Supper Club, Wynn Las Vegas · $$$$
Eine moderne Version der Supper Clubs von Las Vegas aus den 1950er-Jahren, im Flügel der Tower Suites des Wynn, rund vier Minuten vom Eingang der Esplanade am Strip. Musiker und Sänger spielen während des Abendessens. Beginnen Sie mit den berühmten Chicken Tenders für 29 Dollar oder den Chicken Nuggets mit 30 Gramm Kaviar für 250 Dollar, dann das Beef Wellington für zwei für 195 Dollar. Abendessen gibt es täglich von 17 bis 22 Uhr, von Donnerstag bis Samstag spät bis 1 Uhr. Die Kleidung ist Upscale Casual, Kinder unter 12 sind nicht zugelassen, und ab 19 Uhr ist der Zutritt erst ab 21 Jahren erlaubt. Die Handys bleiben weg: keine Fotos, keine Posts. Buchen Sie lange im Voraus.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtWynn Las Vegas, 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Cocktailbar am Lake of Dreams, Wynn Las Vegas
Die Bar des Wynn unter den Sonnenschirmen, zwischen SW Steakhouse und PISCES, ein paar Minuten vom Eingang der Esplanade am Strip und mit Blick auf den Lake of Dreams. Ab der Dämmerung zeigt der See bis 23.30 Uhr jede halbe Stunde eine kostenlose Show aus Licht und Musik, und die Bar hat den Blick darauf. Cocktails kosten 24 Dollar, darunter der Stockholm, ein Wodka-Martini mit Wermut, der mit Kaviar aromatisiert ist; der Bubbles and Bump, ein Schluck Champagner mit einer Prise Kaviar, kostet 20 Dollar. Geöffnet von 12 bis 2 Uhr, freitags und samstags bis 3 Uhr; ab 21, keine Reservierungen.
Ohne ReservierungWynn Las Vegas, 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Burger-Tresen, The LINQ Promenade · $
Die kalifornische Burgerkette, ein paar Minuten die LINQ Promenade entlang von ihrem Eingang am Strip, und das günstige Essen an diesem Abschnitt des Strip. Die Karte ist kurz, und die Bestellung ist ein Double-Double, zwei Patties und zwei Scheiben Käse, mit Pommes; bestellen Sie ihn Animal Style, mit gegrillten Zwiebeln, Gurken und extra Sauce, von der Karte, die die Kette nicht an die Tafel schreibt. Es öffnet täglich um 10.30 Uhr und serviert bis 1 Uhr, freitags und samstags bis 1.30 Uhr, und es gibt Tische drinnen und auf der Terrasse.
Ohne ReservierungThe LINQ Promenade, 3545 S Las Vegas Blvd, Suite L24, Las Vegas, NV 89109
Frühstück und Brunch, The LINQ Hotel · $$
Frühstück auf großen Tellern im Stockwerk über dem Casino von The LINQ, ein paar Minuten von seiner Front am Strip. Das Gericht, das es bekannt gemacht hat, ist das Sage Fried Chicken Benedict: Brathähnchen mit Spinat, geräuchertem Speck, Tomate, gegrilltem Mozzarella, Chipotle-Creme und Rührei auf einem aufgeschnittenen Biscuit; die Pfannkuchen sind riesig, in Sorten wie brauner Zucker und Banane. Es öffnet täglich um 7.30 Uhr und schließt an den meisten Tagen um 15 Uhr, freitags und samstags später. Es nimmt Reservierungen an, die sich für einen Morgen am Wochenende lohnen.
Vorab reservierenThe LINQ Hotel, 3535 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
Kein Standardpreis schließt Frühstück ein, und keine Suite hat eine Kaffeemaschine. Die eigenen Angebote des Resorts beginnen früh. Die Bouchon Bakery, Thomas Kellers Tresen versteckt hinter den Rolltreppen nahe den Gästeaufzügen des North Tower, öffnet täglich um 6 Uhr für Croissants und Kaffee und schließt um 17 Uhr. Das Grand Lux Cafe ist 24 Stunden geöffnet und serviert ein volles Frühstück. Die Food Hall Via Via neben der Grand Colonnade hat ab 7 Uhr Frühstück, und Bouchon, in der zehnten Etage des South Tower, serviert ab 8 Uhr Brunch, donnerstags bis 13 Uhr und von Freitag bis Sonntag bis 14 Uhr. Der Zimmerservice läuft 24 Stunden. Das Upgrade Prestige Club Lounge schließt ein kostenloses kontinentales Frühstück in seiner Lounge in der 36. Etage des North Tower ein, von Montag bis Mittwoch ab 7.30 Uhr und von Donnerstag bis Sonntag ab 7 Uhr.
Draußen öffnet Dominique Ansel im Caesars Palace täglich um 7 Uhr für den Cronut und Kaffee, und Hash House A Go Go bei The LINQ um 7.30 Uhr für Fried Chicken Benedict und Pfannkuchen.
