Der Haken bei Cap Vermell Grand Hotel

Cap Vermell ist am Hang der Atalaya de Canyamel über dem Tal gebaut und hat keinen eigenen Strand. Der Strand von Canyamel, die Sandbucht an der Mündung des Tals, ist 1,8 km entfernt: 25 Minuten zu Fuß bergab, dann auf dem Rückweg etwa 60 Meter Anstieg.

Mit dem Auto geht es schneller, aber nur, wenn man den Weg kennt. Die Straßen am Hang enden oberhalb des Nordendes des Strandes, 4 Minuten vom Hotel entfernt, mit Fußwegen und Stufen hinunter zum Strand. Die Straße zur Strandpromenade selbst, wo die Cafés sind, führt um das Tal herum und braucht 11.

Voro, das Restaurant von Álvaro Salazar in einem eigenen Gebäude an der Plaza de la Torre, ist im Guide 2026 die einzige Küche mit zwei MICHELIN-Sternen auf den Balearen. Es serviert ein einziges Menü, Devoro, mit etwa 28 Gängen für 290 Euro pro Person vor dem Wein, mit Begleitungen für 170 oder 370. Platziert wird zwischen 19 und 20.30 Uhr, Dienstag bis Samstag im März, April, Mai und Oktober und Montag bis Freitag von Juni bis September, an zwei Abenden jeder Woche ist es also geschlossen. Gäste unter 16 werden nicht eingelassen, es gibt keine vegetarische oder vegane Version, Männer brauchen lange Hosen und geschlossene Schuhe, und jeder Gast braucht ein vorab bezahltes Ticket, bis 48 Stunden vorher per E-Mail erstattbar.

Dies ist der äußerste Nordosten Mallorcas: 71 Autominuten vom Flughafen Palma und 78 von der Kathedrale von Palma. Das Anwesen hat vier Restaurants, das Spa, den Kinderclub und, acht Gehminuten entfernt, den Country Club. Darüber hinaus ist jede Mahlzeit und jeder Ausflug eine Fahrt oder ein langer Fußweg. Die Restaurants von Canyamel sind mit dem Auto 10 oder 11 Minuten entfernt, der Platz von Capdepera 10, Cala Rajada 12 bis 13, die Altstadt von Artà 12 bis 13 und die Coves d'Artà 4. Das Parken am Hotel ist kostenlos, und ein Auto macht aus den Buchten und Dörfern der Ostküste Tagesausflüge statt Taxifahrten.

Die drei Junior Suites, Garden, Resort View und Valley View, sind alle 53 m² groß, mit einem Kingsize-Bett oder zwei Einzelbetten, und jede nimmt höchstens zwei Erwachsene und ein Kind auf. Keine Junior Suite nimmt eine vierköpfige Familie auf. Die Antworten des Hotels sind das Family Room, zwei verbundene Zimmer für zwei Erwachsene mit bis zu vier Kindern oder für drei oder vier Erwachsene, und die Grand Suites von 103 m² mit einem oder zwei Schlafzimmern. Beides sind größere und teurere Kategorien. Der kostenlose Kinderclub für 4- bis 11-Jährige ist ein Grund, Kinder mitzubringen; Voro, das niemanden unter 16 zulässt, ist keiner.

Die Saison des Hotels läuft von Ende März bis Ende Oktober; von November bis Ende März ist es geschlossen, für eine Winterreise taugt es also nicht. Innerhalb der Saison folgt der Preis dem Kalender: April und Ende Oktober sind die günstigsten Wochen, und Juli und August kosten am meisten. Wenn das Resort voll ist, wirken die Pools klein und das Frühstück wird langsamer, zwei Klagen, die unter Gästen wiederkehren. Auch Voros Abende wechseln mit der Saison: Dienstag bis Samstag im Frühjahr und im Oktober, Montag bis Freitag im Sommer.