Die besten Hotels für Essen und Trinken in Monaco

Das Hôtel de Paris hat im Michelin Guide 2026 den einzigen Drei-Sterne-Tisch Monacos. Le Louis XV-Alain Ducasse ist seit 1987 das Herz des Hauses: ein vergoldeter Raum, Abendessen von Dienstag bis Samstag, Mittagessen am Freitag und Samstag und Jackettpflicht beim Abendessen. Im achten Stock hat Le Grill unter einem Dach, das sich in Sommernächten aufschieben lässt, einen eigenen Stern, mit einfacherer Küche, einer Aussicht bis nach Italien und Mittag- und Abendessen an jedem Tag. Em Sherif Monte-Carlo kocht in der Saison libanesisch auf dem Patio, mit DJ, und öffnet im Frühjahr 2027 wieder.

Den Abend können Sie ganz im Haus verbringen. Le Bar Américain hat jeden Abend bis 1 Uhr Live-Musiker, ein Sommelier führt Sie auf Wunsch hinunter in den Keller, Les Caves de l'Hôtel de Paris, und Cédric Grolets Patisserie-Theke öffnet auf dem Patio um 9.30 Uhr, von Mittwoch bis Sonntag. Das Café de Paris liegt eine Minute entfernt auf der anderen Seite des Platzes.

Im Michelin Guide 2026 hat Les Ambassadeurs von Christophe Cussac zwei Sterne. Cussac kochte zwei Jahrzehnte lang in diesem Haus neben Joël Robuchon und hat den Raum nun für sich allein: mediterrane Haute Cuisine, nur Abendessen, von 19.30 bis 22.30 Uhr, von Donnerstag bis Montag, in eleganter Abendgarderobe. Yoshi serviert japanische Küche unter Takeo Yamazaki von Mittwoch bis Samstag.

Von April bis September kocht Zia at Odyssey italienisch neben Karl Lagerfelds beheiztem Meerwasserpool, vom Frühstück am Wasser bis zum Abendessen unter den Sternen. Die Lobby Bar hat Hotelzeiten, jeden Tag von 8 bis 1 Uhr unter dem Glasdach. Und Sie befinden sich in den wenigen Straßenblöcken, in denen die meisten ernsthaften Tische Monacos liegen: Rampoldi und Tip Top sind zwei Gehminuten entfernt, Le Louis XV vier.

Vor Elsa hatte kein vollständig biologisches Restaurant einen Michelin-Stern gewonnen, und im Guide 2026 behält Elsa den Stern. Marcel Ravin hat die Aufsicht, Domenico D'Antonio kocht, und das Menü Jardin Marin folgt dem, was die Boote hereinbringen, serviert auf einer Terrasse aus den 1930er-Jahren über dem Wasser zu Mittag- und Abendessen, von Dienstag bis Samstag, von Mitte April bis Ende September. Im Sommer hat La Vigie Zanoni, Simone Zanonis Gastspiel, die weiße Terrasse auf der felsigen Spitze, auf der nichts zwischen Ihnen und dem Meer liegt, Maona bringt griechische Gerichte und einen DJ, beide öffnen im Frühjahr 2027 wieder, und Le Deck serviert jeden Tag Mittagessen, bis das Hotel schließt.

Gäste halten das Frühstück für das beste, das sie je bei einem Aufenthalt hatten. Und für ein zweites großes Abendessen liegt Marcel Ravins Blue Bay mit zwei Sternen acht Gehminuten die Avenue entlang, im Monte-Carlo Bay.