Monaco ist kein Resort-Ziel, und genau deshalb gibt es das Monte-Carlo Bay. Es eröffnete 2005 auf einer vier Hektar großen Halbinsel am Larvotto-Ende der Stadt, aufs Wasser hinausgebaut vom Brüsseler Büro L'Atelier d'Art Urbain mit dem monegassischen Architekten Louis Rué, der einen L-förmigen Block aus drei Türmen so setzte, dass der größte Teil des Hotels zum Mittelmeer zeigt. Der Stil hält sich an die Codes der mediterranen Paläste: Bögen, Kolonnaden und heller Stein. Es ist das einzige Hotel im Fürstentum, das um den Gedanken herum gebaut ist, dass Sie bleiben könnten.
Es gibt mehr als 330 Zimmer, davon 22 Suiten, jedes mit Terrasse und rund drei Viertel zum Meer. Sie sind modern und bequem statt charaktervoll, und die zum Meer blicken über den Strand von Larvotto zurück auf die Stadt. Das Erdgeschoss ist Glas, Garten und Wasser. Vier Hektar Bepflanzung enthalten rund 1.500 Arten und einen Biogemüsegarten, den Terre de Monaco für die Küche pflegt, die Bar Blue Gin liegt am Wasser mit den Yachten im Mittelgrund, und eine Tür führt direkt weiter zum Sporting Monte-Carlo und zum Jimmy'z.
Weswegen Sie kommen, ist das Wasser. Die Lagune mit Sandboden schlängelt sich durch die Gärten, vorbei an Wasserfällen und bepflanzten Inseln, angelegt vom Landschaftsarchitekten Jean Mus. Sie läuft von Mai bis September, den Rest des Jahres gibt es einen beheizten Innenpool, der mit einem Außenpool verbunden ist. Seit 2017 gibt es einen bewachten Badebereich im Naturschutzgebiet vor dem Ufer des Hotels und eine Wassersportbasis am Ponton. Das Spa wurde im April 2025, zum zwanzigsten Geburtstag des Hotels, zum SPA Clarins & myBlend und ersetzte Cinq Mondes. Der Kinderclub Petit VIP ist ein Sommerclub, dessen Wiedereröffnung für den Sommer 2027 geplant ist, prüfen Sie also die Termine. Und es gibt das Blue Bay, wo Marcel Ravin zwei Michelin-Sterne hält, für eine Küche, die auf seine karibischen Wurzeln zurückgreift, dazu L'Orange Verte den ganzen Tag und Las Brisas, das Sommerrestaurant, dessen Wiedereröffnung für den Sommer 2027 geplant ist.
Das Muster in den Gästerückmeldungen lautet, dass es als Familien- oder Resortaufenthalt besser funktioniert denn als Monte-Carlo-Aufenthalt. Der Kritikpunkt, der am häufigsten auftaucht, ist die Entfernung: Bis zum Casino-Platz sind es 23 Gehminuten oder eine kurze Busfahrt, und die Straße am Strand entlang ist keine schöne. Lagunenpool und Frühstücksraum werden im Juli und August voll, und die Zimmer sind bequem, aber anonym, wegen des Charakters kommen Sie also nicht hierher. Es passt zu Familien, Gruppen und allen, die Pooltage wollen, mit Monaco als optionalem Abend. Die Einstiegspreise liegen zudem unter dem, was die Belle-Époque-Häuser der Gruppe an der Place du Casino verlangen, was oft einen Meerblick statt eines Innenhofblicks kauft.