Beach Club mit mediterraner Küche · €€€
Das Restaurant in derselben Bucht wie das Hotel, tagsüber ein Beach Club und abends ein Restaurant, am westlichen Ende von Èze-Bord-de-Mer, mit Patrick Degioanni in der Küche und einer Beefbar-Kooperation beim Fleisch. Die eigene Website nennt das Restaurant täglich von mittags bis 22:00 Uhr und den Strand von 10:00 bis 18:00 Uhr, mit Liegen für 50 Euro am Tag, und eine reservierte Liege wird nur bis Mittag gehalten. Die eigene Website spricht vom Sommer statt von einer festen Saison, prüfen Sie also, ob geöffnet ist, und es sind 29 Gehminuten, wenn Sie darauf bestehen.
Vorab reservieren28 Avenue de la Liberté, Èze-Bord-de-Mer
Privates Strandrestaurant in einer Bucht · €€€
Die Bucht von Mala bei Cap d'Ail ist die schönste Bucht zwischen dem Hotel und Monaco, Kiesel und klares Wasser, und Eden ist das Strandrestaurant am Fuß der Treppe, die die eigene Website beschreibt. Diese Website nennt die Saison von Mitte April bis Ende September, den Strand von 10:00 bis etwa 19:00 Uhr, Mittagessen ab Mittag, Matratzen ab 50 Euro in der Nebensaison bis 70 oder 80 in der Hochsaison, und einen Mindestverzehr von 70 Euro pro Kopf am Tisch in der Hochsaison. Ein Mittagessen, kein Abendessen.
Vorab reservierenAllée Mala, Cap-d'Ail
Riviera-Hafeninstitution seit 1969 · €€€
Am Hafen von Beaulieu, mit Blick auf die Yachten, seit 1969: Pizza aus dem Holzofen, Salade niçoise mit Thunfischbauch, gegrillter Fisch, und ein Saal, der schon alle gesehen hat. Die eigene Website nennt täglich von 12:00 bis 23:00 Uhr, mit einer Dachterrassen-Cocktailbar von 17:00 bis 01:00 Uhr, was es zur Antwort macht, wenn Sie an einer Küste, die früh schließt, spät essen wollen. Reservieren Sie für einen Tisch am Hafen.
Vorab reservierenPort de Plaisance, Beaulieu-sur-Mer
Dorfterrasse ganz oben · €€
Der günstige Platz im Dorf Èze, ganz oben am Ende des Aufstiegs, mit einer Terrasse über dem alten Gestein und der ganzen Küste darunter. Hausgemachte Gerichte, laut eigener Beschreibung, zu Preisen, die die beiden Schlösser des Dorfes nicht kennen. Die eigene Website nennt 09:00 bis 17:00 Uhr, mittwochs und samstags geschlossen, wobei die Seite auch einen alten Schließungshinweis trägt, dies ist also das Mittagessen nach dem Dorf und kein Abendessen, ein Anruf vorab lohnt sich.
Ohne ReservierungÈze village, at the top of the climb
Ein-Sterne-Speisesaal über dem Abgrund · €€€€
Ein Stern im Guide 2026 unter Justin Schmitt, ganz oben im Dorf mit einer Terrasse über dem Abgrund. Die hoteleigene Seite nennt Abendessen von 19:30 bis 21:30 Uhr mit gepflegter Kleidung erforderlich, und einen zweiten, mediterranen Saal, L'Horizon, für das Mittagessen von 11:30 bis 14:30 Uhr zwischen dem 1. April und dem 31. Oktober. Die Michelin-Seite rät, für die Terrasse früh zu reservieren; das stimmt.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtRue de la Pise, Èze village
Zwei-Sterne-Tisch im Dorf · €€€€
Zwei Sterne im Guide 2026 unter Tom Meyer, einem Meilleur Ouvrier de France, mit Florent Margaillan für die Patisserie und einem Keller mit 34.000 Flaschen. Die eigene Website setzt die Degustationsmenüs bei 200 bis 350 Euro pro Kopf an, empfiehlt Herren ein Jackett und bittet, Strandkleidung zu vermeiden, und rät, von Mai bis September zwei bis vier Wochen im Voraus zu reservieren und im Juli und August einen Monat im Voraus. Dasselbe Haus betreibt Les Remparts und das Café du Jardin für eine leichtere Rechnung.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtRue du Barri, Èze village
Die hoteleigene Website sagt nicht, ob das Frühstück enthalten ist. Die Spanne, die sie dem Fremdenverkehrsamt Nizza für 2026 gemeldet hat, gilt für ein Deluxe-Doppelzimmer mit Frühstück, und derselbe Eintrag bepreist das Frühstück allein mit 65 Euro, prüfen Sie also, welchen Tarif Sie haben, bevor Sie ihn mit Monaco vergleichen. Die Suitenseiten des Hotels beschreiben Frühstück, das auf die Terrassen gebracht wird. Für ein Frühstück außer Haus ist die Alternative eine Fahrt nach Beaulieu oder hinauf ins Dorf.
Die Aussichtsterrassen entlang des Aufstiegs durch das Dorf auf dem Felsen, die das Panorama zu Schlosspreisen verkaufen, ohne die Schlossküche. Wenn Sie in Èze für eine Aussicht bezahlen, bezahlen Sie für einen der beiden besternten Speisesäle, oder essen Sie auf der günstigen Terrasse ganz oben und nehmen Sie die Aussicht gratis mit.