Speisesaal der Belle Époque und Bar bis spät, seit 1893 · €€€€
1893 eröffnet und 1898 von Louis Marnez mit seinen Jugendstilräumen ausgestattet, seit 1979 unter Denkmalschutz, ist es ein Saal aus Mahagoni-Schnörkeln, Bronzelaub, geschliffenen Spiegeln und Buntglas, heute von Paris Society geführt, mit einer Liveband an jedem Abend. Die Karte besteht aus Klassikern der bürgerlichen Küche: Rinderfilet mit Pfeffersauce für 49 €, Seezunge Grenobloise für zwei für 180 €, Crêpes Suzette für 22 €. Das Abendessen läuft täglich von 19 bis 23 Uhr, von Donnerstag bis Samstag bis 23.30 Uhr, Mittagessen gibt es nur am Wochenende. Tische gibt es nur auf Reservierung, mit Dresscode; die Bar öffnet mittwochs und sonntags von 19 bis 2 Uhr und von Donnerstag bis Samstag bis 3 Uhr, mit DJ.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebucht3 Rue Royale
Pariser Bistro in der Rue Royale · €€
Paris Societys Wiederbelebung des alten Minim's, zwei Häuser von seinem Maxim's entfernt, von Cordélia de Castellane neu gestaltet, mit den Klassikern zu Bistropreisen: Eier mit Mayonnaise für 8 €, sechs Burgunderschnecken für 19 €, Hanger Steak mit Sauce béarnaise, Pfeffer- oder Schalottensauce für 31 € und Seezunge Meunière für 64 €. Das Mittagessen läuft von 12 bis 14.30 Uhr und das Abendessen von 19 bis 23 Uhr, Dienstag bis Samstag, mit einem Pianisten von Donnerstag bis Samstag abends; sonntags und montags ist geschlossen. Eine Reservierung wird empfohlen, und jeder Gast wird gebeten, ein Hauptgericht zu bestellen.
Vorab reservieren7 Rue Royale
Jean-François Pièges Riviera-Küche im Hôtel de la Marine · €€€
Pièges mediterranes Restaurant auf der anderen Seite der Rue Royale, mit Speisesaal, Bar und Terrasse und einem Holzfeuer für den Fisch und das französische Rindfleisch. Beginnen Sie mit dem traditionellen Oeuf mimosa für 6 € und dem am Tisch zubereiteten Salade niçoise für 30 €; die Hauptgerichte reichen von einem Teller gedämpftem grünem Gemüse für 24 € bis zum Rinderfilet für 44 €, und eine Côte de bœuf aus Galicien für zwei kostet 90 € pro Kopf. Mittagessen gibt es von 12 bis 14 Uhr, Montag bis Samstag, Abendessen von 19 bis 22 Uhr Montag bis Mittwoch und bis 23 Uhr Donnerstag bis Samstag.
Vorab reservierenHôtel de la Marine, 2 Rue Royale
Ehrenamtlich geführter Mittagstisch an Wochentagen an der Madeleine-Kirche · €
Ein unabhängiges Vereinsrestaurant seit 1969, hinter den Blumenkiosken an der Place de la Madeleine, wo Ehrenamtliche am Tisch servieren und eine Küchenbrigade alles im Haus aus Saisonprodukten kocht. Die Karte wechselt jede Woche und wird am Montagmorgen veröffentlicht. Es öffnet nur zum Mittagessen, Montag bis Freitag von 11.45 bis 13.45 Uhr, und schließt an Feiertagen und für einen Teil des Augusts; Tische werden mitunter geteilt, und die Mitgliedschaft im Verein gehört zum Essen dazu, womit Mahlzeiten für 1 € für Bedürftige mitfinanziert werden. Gruppen ab acht Personen reservieren, für 17,50 € für Vorspeise, Hauptgericht, Käse oder Dessert und Kaffee; alle anderen sollten vor 12.30 Uhr kommen.
Ohne ReservierungPlace de la Madeleine
Kaviarhaus, 1927 in Paris gegründet · €€€€
Das Kaviarhaus an der Place de la Madeleine, und das Gericht, das Sie bestellen sollten, ist die gebackene Kartoffel mit Kaviar, ab 122 € mit 30 g Imperial Baeri. Die Kartoffel Vladivostock mit Lachsrogen ist mit 62 € der sanftere Einstieg, Rührei mit Räucherlachs kostet 35 €, und Kaviar nach Gewicht beginnt bei 111 € für 30 g, Steuern und Service inklusive. Es ist die einzige Adresse auf dieser Liste, die um eine einzige Zutat gebaut ist. Reservieren Sie telefonisch unter +33 1 42 65 33 32 oder online.
Vorab reservieren17 Place de la Madeleine
Yannick Allénos Ein-Stern-Tresen in den Gärten der Champs-Élysées · €€€€
Allénos Tresen mit Blick auf die offene Küche im Pavillon Ledoyen, ein Michelin-Stern im Guide 2026, mit einer Terrasse, die im Sommer ein Stück Grün und im Winter ein geschützter Garten ist. Das Drei-Gänge-Mittagsmenü am Tresen kostet 88 €, das Menü Champs-Élysées 145 € für vier oder 175 € für fünf Gänge und der Sonntagsbrunch 145 €. Es serviert täglich von 12 bis 14.30 Uhr und von 19 bis 22.30 Uhr, sonntags mit Brunch, und bittet um angemessene Kleidung. Im Obergeschoss hält Alléno Paris drei Sterne, mit Abendessen von Montag bis Freitag und Menüs für 330 € und 415 €.
Vorab reservierenPavillon Ledoyen, 8 Avenue Dutuit
Herzhafte und süße Soufflés, Rue du Mont-Thabor · €€
Ein Restaurant, das ganz den Soufflés gewidmet ist, eine Straße hinter der Rue de Rivoli. Bestellen Sie ein Käsesoufflé für 19 € oder Roquefort mit karamellisierten Birnen für 22 € und zum Abschluss ein Soufflé mit Grand Marnier oder Schokolade für 14 €; das reine Soufflé-Menü kostet 40 €, und das Mittagsmenü unter der Woche, Dienstag bis Freitag von 12 bis 14 Uhr, kostet 35 € mit einem Getränk und Kaffee. Die letzte Bestellung zum Abendessen ist um 22 Uhr. Es hat Dienstag bis Samstag geöffnet und schließt sonntags, montags und an Feiertagen; Kinder unter zehn Jahren haben ein eigenes Menü für 25 €.
Vorab reservieren36 Rue du Mont-Thabor
Teesalon unter den Arkaden der Rue de Rivoli, seit 1903 · €€
Anton Rumpelmayer eröffnete diesen Teesalon 1903 und benannte ihn nach seiner Schwiegertochter, in einem Jugendstilsaal mit Stuckprofilen, geschliffenen Spiegeln und Riviera-Fresken. Bestellen Sie die heiße Schokolade nach altem Rezept für 10,50 € und den Mont-Blanc, Baiser mit Maronencreme, für 10,50 €; zum Frühstück kostet ein mit Rührei und Comté gefülltes Croissant 15 € und Eggs Benedict 15,50 €. Er öffnet täglich um 8 Uhr und schließt montags bis donnerstags um 19.30 Uhr, freitags bis sonntags um 20 Uhr. Reservierungen nimmt er nicht an, kommen Sie also zur Öffnung.
Ohne Reservierung226 Rue de Rivoli
Das Frühstück ist nicht enthalten, sofern Ihr Tarif es nicht ausdrücklich nennt. Es wird im Jardin d'Hiver serviert, der Lounge zwischen Lobby und Cour d'Honneur, ab 7 Uhr, bei gutem Wetter mit Tischen auf der Hofterrasse. Die festen Frühstücke sind das Pariser für 35 € pro Kopf, mit Heißgetränk, Saft und Frühstücksgebäck; das amerikanische und das Healthy für 65 €; und das Chic für 95 €, mit einem Mimosa und gekochten Eiern mit Kaviar oder Rührei mit Trüffel. À la carte kosten Eier mit zwei Beilagen 25 €, Rührei mit Trüffel oder Kaviar 49 € und ein Espresso 12 €. Nehmen Sie es einmal auf der Terrasse. Für die übrigen Morgen öffnet Angelina in der Rue de Rivoli, zehn Minuten entfernt, täglich um 8 Uhr, mit der heißen Schokolade für 10,50 € und einem mit Rührei und Comté gefüllten Croissant für 15 €.
