Das Hôtel de Crillon nimmt das westliche Ende der beiden Kolonnadenfassaden ein, die Ange-Jacques Gabriel für Ludwig XV. an der heutigen Place de la Concorde entwarf: den Eckpavillon an der Rue Boissy d'Anglas und die ersten Joche der Kolonnade. Dahinter errichtete Louis-François Trouard das Haus ab 1775 für den Duc d'Aumont, und die Familie Crillon kaufte es 1788. Im März 1909 eröffnete es als Hotel und beherbergte Mitglieder der amerikanischen Delegation bei der Friedenskonferenz von 1919. 2013 schloss es für eine vierjährige Restaurierung unter dem Architekten Richard Martinet, öffnete im Juli 2017 unter Rosewood wieder und trägt die Palace-Auszeichnung des Staates und zwei MICHELIN-Schlüssel.
Es gibt 78 Zimmer, 36 Suiten und 10 Signature Suites, und der Ausblick trennt sie. Das Einstiegszimmer Deluxe Room misst 32 m² und geht auf die Innenhöfe. Das Premier Room mit etwa 35 m² und das Grand Premier Room mit 42 m² blicken auf einen Hof oder die Fußgängerstraße Rue Boissy d'Anglas, und die Standard-Suiten reichen von 45 bis 72 m². Zimmer und Standard-Suiten haben Marmorbäder mit tiefer Badewanne, und zu jedem Zimmer gehören ein Butler und eine WhatsApp-Verbindung zum Hotel. Der Platz bleibt den Signature Suites vorbehalten: Karl Lagerfelds zwei Grands Appartements in der vierten Etage und die Suiten Louis XV und Bernstein in der sechsten, deren Terrassen über die Concorde hinweg zum Eiffelturm blicken.
Wofür Sie zahlen, ist das Gebäude. Oben blicken der restaurierte Salon des Aigles und der Salon Marie-Antoinette, 1964 unter Denkmalschutz gestellt, unter ihren originalen Decken von 1775 bis 1776, mehr als sechs Meter hoch, auf den Platz. Lagerfeld entwarf die Möbel für die Grands Appartements, und die Badewanne in einem davon wurde aus einem einzigen Block Carrara-Marmor gemeißelt, der über zwei Tonnen wiegt. Die Bar Les Ambassadeurs schenkt Cocktails unter einer bemalten Decke und auf einer Terrasse unter den Arkaden aus. Unter der Cour Gabriel fällt durch ein Glasdach Licht auf den langen Schwimmbahnpool des Spas Sense, mit blauen Keramikwänden von Peter Lane und einem Boden aus 17.600 Muscheln in Goldmosaik.
Der Tausch sind Preis und Ausblick. Ein Einstiegszimmer Deluxe Room kostete für eine Februarnacht unter der Woche etwa 2.190 €, am günstigen Ende des Jahres, vor der Touristensteuer (taxe de séjour) für Palaces von 15,93 € pro Erwachsenem und Nacht. Die Küche steht zwischen zwei Kapiteln: L'Écrin, das Sternerestaurant, schloss Ende 2025, und das neue Gourmetrestaurant ist für 2027 angekündigt, sodass das Hauptrestaurant vorerst Paul Pairets Grill Nonos ist. Buchen Sie es für eine erste große Parisreise oder einen großen Anlass, wenn die Adresse und die Geschichte der Punkt sind. Wenn die Concorde vor Ihrem Fenster zählt, planen Sie eine Signature Suite ein.