Le Bristol eröffnete im April 1925 in der Rue du Faubourg Saint-Honoré Nr. 112, unweit des Élysée-Palasts. Hippolyte Jammet kaufte den früheren Besitz von Jules de Castellane und benannte das Hotel nach dem 4. Earl of Bristol, einem Reisenden des 18. Jahrhunderts, der für die Ansprüche berühmt war, die er stellte. Im Juni 1940 nahm es die amerikanische Botschaft auf und entging der Beschlagnahme. Die Familie Oetker kaufte es 1978 und baute auf dem Gelände eines früheren Klosters einen Flügel, mit dem Garten und dem Pool, und 2009 eröffnete ein Flügel an der Avenue Matignon. Es trägt die Palace-Auszeichnung Frankreichs, 2026 erneuert.
Es gibt 188 Zimmer, davon 100 Suiten. Das Superior Room, 35 m² zum Hof mit einem Queensize-Bett, wird für einen Gast verkauft, für zwei beginnt die Reihe der Kategorien also beim 40 m² großen Executive Room, ebenfalls zum Hof. Die Deluxe Rooms messen 45 m² und gehen zum Hof oder zum Faubourg, ihre Varianten mit Gartenblick und Balkon blicken über den Garten. Die Junior Suites messen 55 m². Die Zimmer sind im Stil Louis XV und Louis XVI eingerichtet, mit Marmorbädern mit Wanne, separater Dusche und zwei Waschbecken, und die meisten Kategorien enthalten Zimmer, die sich mit dem Nachbarzimmer verbinden lassen, was Familien entgegenkommt.
Was es zum Grandhotel für Reisen mit Kindern macht, steckt in seinen Mauern. Der 1.200 m² große Garten von Arabella Lennox-Boyd bildet die Mitte des Hauses, mit der Terrasse des Epicure und in den wärmeren Monaten den Tischen von Le Jardin Français. In der sechsten Etage legte der Schiffsarchitekt Cäsar Pinnau ein Hallenbad als Teakdeck einer Yacht der 1920er-Jahre an, auf 28 °C gehalten und für Hotelgäste von 6.30 bis 22.30 Uhr geöffnet, mit Fenstern und einer Sonnenterrasse, die nach Norden über die Dächer zur Kuppel von Saint-Augustin und nach Montmartre blicken. Kinder bekommen ein Willkommensgeschenk und eine Überraschung im Zimmer, ein Babysitter lässt sich organisieren, und das Spa bietet für sie Bonpoint-Behandlungen. Epicure hält im Guide 2026 drei Michelin-Sterne unter Arnaud Faye, einem Meilleur Ouvrier de France, und Socrate, eine Birmakatze, hütet die Lobby.
Der Tausch sind der Pool und der Kalender. Der Pool ist klein, ein Bad mit Aussicht und kein Ort für Bahnen. Epicure serviert nur von Dienstag bis Samstag, und 114 Faubourg, die Brasserie mit einem Stern, ist vorübergehend geschlossen, sodass Abendessen am Sonntag und Montag das Café Antonia bedeuten oder einen Spaziergang. In den Modewochen ist das Haus früh ausgebucht. Buchen Sie es, um Kinder in ein Palace mit Garten, Pool und Drei-Sterne-Küche mitzunehmen. Lassen Sie es aus, wenn es das linke Seineufer sein soll oder wenn Sie einen Pool zum Trainieren brauchen.
