Verride Palácio Santa Catarina occupa un palazzo settecentesco accanto al Miradouro de Santa Catarina, il belvedere dove Lisbona si raduna per vedere il sole calare nel Tago. La casa risale al 1750 circa e fu ricostruita dopo che il terremoto del 1755 rase al suolo questo lato della città. Il nome viene dal conte di Verride, che arrivò nel 1910 e riportò a palazzo unico un edificio affittato piano per piano. Una pesante ristrutturazione degli anni Settanta disfece parte di quel lavoro, e il restauro che l'ha rovesciata è stato condotto dall'architetto Teresa Nunes da Ponte con l'interior designer Andrea Previ.
Ha aperto nel dicembre 2017 dopo quel lungo restauro e conta diciotto camere e suite, alcune con stucchi e soffitti in legno intagliato originali, un ristorante chiamato SUBA e una terrazza sul tetto con una piccola piscina e un bar che guarda dritto giù verso il fiume e il ponte. Le categorie vanno dalla Santa Catarina Superior Room attraverso le Junior Suites e le Premium Suites fino alla Salavisa Suite, alle Royal Suites e alla Royal Wing, e a distinguerle sono la direzione in cui guardano le finestre e quanto soffitto originale avete sopra la testa. Dai giudizi degli ospiti emerge che la terrazza e le suite sul fiume sono la ragione per venire, che l'edificio è davvero signorile e non decorato per sembrarlo, e che il rapporto tra personale e ospiti si vede.
Fábio Alves guida entrambe le cucine. SUBA è quella seria, segnalata dalla Michelin dal 2022, e a cena si prende la terrazza e la vista. Il Lisbon Club 55 è la sala più sciolta, cucina portoghese con un bar annesso, aperta alla città oltre che agli ospiti. Sopra stanno la Panoramic Pool e la Verride Sunrise Terrace, un bar che compie un giro completo sopra i tetti e l'acqua. Non c'è spa, anche se i trattamenti si prenotano in casa tramite Pure SPA Signature by Anabela de Sousa. Il parcheggio, cosa insolita su questa collina, esiste a 25 € al giorno salvo disponibilità.
I ma sono quelli che la posizione stessa vi consegna. La folla del miradouro sotto è rumorosa nelle sere d'estate, quindi chiedete la posizione della camera prima di impegnarvi. Le suite con vista fiume salgono in fretta di prezzo, e le camere base guardano del tutto dalla parte opposta al fiume. Un hotel così piccolo significa nessuna palestra degna di questo nome e una piscina che tiene poche persone. Prenotatelo per un anniversario, per una proposta di matrimonio, o per un viaggio in cui l'hotel è l'occasione. Rispetto al Four Seasons Ritz vi dà scala e teatro in una frazione delle camere. Rispetto al Bairro Alto Hotel è più appartato e più caro.