フォブール・サン＝トノレ通りのマティニヨン大通りとの角にあり、エリゼ宮の門まで徒歩3分、ミロメニル駅まで徒歩4分です。館内では、EpicureがMICHELINの三つ星を保持して火曜から土曜に営業し、Café Antoniaが毎日、朝食から22:30まで館内の食事を担い、Le Bar du Bristolがカクテルを出します。一つ星のブラッスリー114 Faubourgは一時休業中です。館外では、以下のすべてが徒歩6分圏内にあり、もうひとつの星付きの厨房、ジャズクラブ、オペラ・ケーキが生まれたパティスリーが含まれます。
このホテルで足を運ぶ理由になる店と、予約の取りやすさです。
Epicureは2009年に三つ星を獲得し、2026年版ガイドでも三つ星を保持しています。シェフはベルナール・ロワゾーのもとで修業し、2024年に厨房を引き継いだMeilleur Ouvrier de Franceのアルノー・フェイです。料理は店の雰囲気から想像するより軽やかで、野菜、凝縮したソース、館内で挽いた在来種の小麦のパンが軸です。ダイニングは庭に開け、晴れた日はテラスも使えます。ランチとディナーは火曜から土曜で、6品と8品のコースはランチなら13:00まで、8品のコースはディナーなら21:00までに注文が必要です。ジャケット着用です。客室と一緒に予約しましょう。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります
中庭と庭園の間にある終日営業の部屋で、フレスコ画の壁とクリスタルのシャンデリアが目を引きます。アフタヌーンティーは毎日15:30から18:00まで、1人€95でシャンパーニュ1杯とマクサンス・バルボのペイストリー付きです。子ども向けメニューもあり、Epicureが休みの日曜と月曜に頼りになります。暖かい季節にはテーブルが庭に移り、Le Jardin Françaisになります。天気がよければこちらの席がおすすめです。ティーは予約が必要です。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります
珍品陳列室に見立てた角のバーで、シグネチャーカクテル、シャンパーニュ、タパスのほか、Bristol After Darkの名で毎週ディスコと80年代ポップのDJナイトを開きます。Epicureの前の一杯や、フォブールで過ごした1日の最後の一杯にふさわしく、パリを横切って訪ねるほどの店ではありません。
予約不要
選定リストへの掲載
パティスリー、ベーカリー、ティールーム · €€
1955年にオペラ・ケーキが生まれたこの店は、フォブールの歴史ある店舗を2026年に改装して再オープンしました。ベーカリー、チョコレートのカウンター、奥のティールームがあります。発祥の地でオペラを1切れ€14でどうぞ。ティールームでは卵付きの101ブレックファストが€25、ランチにクロックとサラダ、週末の午後12:00から15:00にブランチ（€50）、15:00から18:00にティー（€40）があります。営業は火曜から土曜が8:00から20:00、日曜が19:00までで、月曜は休みです。
予約不要101 Rue du Faubourg Saint-Honoré
ジャズクラブ（カクテルとディナー）
角を曲がったところにあるジャズクラブで、グランドピアノ、レコードと美術書の壁、緑と青のベルベット、ミュージシャンに向き合うオニキスのバーがあります。営業は火曜から土曜の19:00から2:00で、ライブは20:30か21:00に始まり、マルコム・エコラスの厨房が22:30までシェア用のプレートを出し、バーではシグネチャーカクテルを楽しめます。席はディナーの客のために確保されるので、最初のセットに合わせてディナーを予約するか、遅めに来てバーで一杯どうぞ。日曜と月曜は休みです。
予約をおすすめ28 Rue Jean Mermoz
地元のネオビストロ（ナチュラルワイン） · €€€
毎週水曜に変わる短いメニューをすべて手作りで出し、ナチュラルワインとオーガニックワイン、クラフトビールが充実したセラーを、フローランスとトマが切り盛りしています。2026年10月7日の週は、クルミとアプリコット入りのポークテリーヌが€17、ブロッコリーのコロッケとパルメザンソース添えのホロホロ鳥が€39（サービス料込み）でした。2026年版MICHELINガイドに星なしで掲載されています。ランチは12:15から14:00、ディナーは19:15から22:00で、月曜から金曜のみのため、平日に予約しましょう。
予約をおすすめ16 Rue Jean Mermoz
スペシャルティコーヒーとブランチ · €€
パリのロースターCoutumeが、Hôtel Mathisの中で営むカフェです。小さくて上品な店内で、バリスタが焙煎したてのシングルオリジンコーヒーをいれ、朝はペイストリー、そのあとブランチと季節のランチがあります。毎日7:30に開き、このリストのどの店より早く、フォブールが目覚める前にきちんとしたコーヒーを飲める場所で、ホテルのエスプレッソ（€12）よりずっと手頃です。コーヒーだけなら予約なしで、週末のブランチは予約を。
予約不要3 Rue de Ponthieu
1920年代のブラッスリーとミュージックホール · €€€
ジャン・コクトーの周りの芸術家たちが1920年代に有名にしたブラッスリーで、アレクシ・マビーユが改装しました。メニューには、大粒のブルゴーニュ産エスカルゴ、ソール・ムニエル、ボイフ・シュル・ル・ボイフ、モリーユ茸添えの若鶏のロースト、手切りのシャロレ牛のタルタルといったブラッスリーの定番が並びます。ディナーのみで、火曜から日曜の19:00から。木曜から土曜は21:30以降、ブラッスリーで€96のコースがあり、隣のミュージックホールでは€150のコース付きキャバレーが開かれ、日曜はフレンチ・カンカンです。日曜の夜に食事ができる、このリストで唯一の店です。月曜は休みです。
予約をおすすめ34 Rue du Colisée
ビブグルマンの手打ちうどん · €€
機械を使わず手で打ったうどんを、煮干しと昆布の出汁で出す店で、2026年版ガイドでビブグルマンに9年連続で選ばれています。ランチの温かいうどんはワカメ入りの€22から天ぷら付きの€25まで、大盛りは€3増しで、日本酒のリストも充実しています。営業は月曜から金曜の11:45から14:30と19:00から22:00（ラストオーダーは21:40）で、週末、祝日、夏の約3週間は休みです。
予約をおすすめ7-9 Rue de Ponthieu
ジャン＝フランソワ・ピエージュ（MICHELIN二つ星） · €€€€
2015年に開いたジャン＝フランソワ・ピエージュ自身の店で、入口は厨房を通ります。幾何学模様のガラス屋根の下の小さなダイニングで、2026年版ガイドで二つ星です。アラカルトはなく、3品のランチは木曜と金曜が€166、平日のBalade des Territoires de Franceが€246、フルコースのTour de France des Territoiresが€376で、じっくり煮込んだミジョテを軸にしています。ディナーは月曜から土曜、ランチは木曜と金曜で、Epicureが休みの月曜の夜に星付きで食事できる店です。早めの予約が必須です。
早めの予約が必須：数週間先まで埋まります7 Rue d'Aguesseau
朝食は、料金プランに含まれる場合を除き、宿泊料金に含まれません。宿泊者は、庭を望むEpicureのダイニングルームで7:30から10:30、Café Antoniaで8:00から11:00、または客室でとれます。Café AntoniaではContinentalが1人€58、AmericanとWellbeingが€72、エッグ・ベネディクトが€39、サン＝トノレ風ワッフルが€35、エスプレッソが€12で、ソローニュ産キャビア添えの半熟卵や黒トリュフ入りスクランブルエッグは€58です。庭を眺めるために、一度はEpicureの部屋でとってみてください。ほかの朝は、フォブールを4分歩いたDalloyauが、卵付きの101ブレックファストを火曜から日曜の8:00から€25で、Rue de PonthieuのCoutumeが毎日7:30からスペシャルティコーヒーを出しています。
10軒、それぞれ違う理由で選びました。
グランドホテルLe Bristol Paris
Faubourg Saint-Honoré · 目安 €1,790
象徴的な一軒Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Place de la Concorde · 目安 €2,190
新しいクラシックHôtel Madame Rêve
Les Halles · 目安 €595
眺望Shangri-La Paris
Trocadéro · 目安 €1,730
万能タイプMandarin Oriental Lutetia, Paris
Saint-Germain-des-Prés · 目安 €1,470
デザインホテルLe Grand Mazarin
Le Marais · 目安 €525
ロマンチックな一軒Le Pavillon de la Reine
Place des Vosges · 目安 €550
プールの一軒Hôtel Molitor Paris
Auteuil · 目安 €380
通好みの一軒Le Pigalle
Pigalle · 目安 €285
賢い選択Grands Boulevards Experimental
Grands Boulevards · 目安 €260
私たちが予約したいアクティビティのうち、ホテルから車で最も近いものです。
よくある質問
フォブール・サン＝トノレ通りのマティニヨン大通りとの角にあり、エリゼ宮の門まで徒歩3分、ミロメニル駅まで徒歩4分です。館内では、EpicureがMICHELINの三つ星を保持して火曜から土曜に営業し、Café Antoniaが毎日、朝食から22:30まで館内の食事を担い、Le Bar du Bristolがカクテルを出します。一つ星のブラッスリー114 Faubourgは一時休業中です。館外では、以下のすべてが徒歩6分圏内にあり、もうひとつの星付きの厨房、ジャズクラブ、オペラ・ケーキが生まれたパティスリーが含まれます。 Dalloyau, 徒歩4分. Le Melville, 徒歩4分. Le Mermoz, 徒歩5分.
Epicure。Epicureは2009年に三つ星を獲得し、2026年版ガイドでも三つ星を保持しています。シェフはベルナール・ロワゾーのもとで修業し、2024年に厨房を引き継いだMeilleur Ouvrier de Franceのアルノー・フェイです。料理は店の雰囲気から想像するより軽やかで、野菜、凝縮したソース、館内で挽いた在来種の小麦のパンが軸です。ダイニングは庭に開け、晴れた日はテラスも使えます。ランチとディナーは火曜から土曜で、6品と8品のコースはランチなら13:00まで、8品のコースはディナーなら21:00までに注文が必要です。ジャケット着用です。客室と一緒に予約しましょう。
総評
Le Bristolは、庭園、プール、三つ星の厨房がひとつ屋根の下にそろう、子連れで訪れたいパリの名門ホテルです。庭側の客室を選び、夕食はEpicureの営業日（火曜から土曜）に合わせて計画しましょう。
最終確認: 2026年10月
