グランドホテル1 / 2
Le Bristol Paris
Faubourg Saint-Honoré, パリ
Le Bristol Paris は Epicure のために選びました。2009年にミシュラン三つ星を獲得し、2026年版でも3つの星を守っています。ベルナール・ロワゾーのもとで修業した Meilleur Ouvrier de France(フランス最優秀職人章)のアルノー・フェが2024年から厨房を預かり、その料理は、パラスのダイニングルームから想像するよりも軽やかです。野菜を第一に、凝縮されたソース、館内で挽いた在来種の小麦のパンが続きます。ダイニングルームは1,200 m²の庭に面して開き、天気のよい日には屋外にもテーブルが出ます。ランチとディナーは火曜日から土曜日で、ジャケット着用が必要です。
館内のほかの時間帯は、ほかの店が受け持ちます。中庭と庭の間にあるフレスコ画の部屋 Café Antonia は、毎日22:30まで営業し、マクサンス・バルボのペストリーとともに、アフタヌーンティーを毎日15:30から出します。暖かい季節には、テーブルが庭に出て Le Jardin Français になります。Epicure の前のカクテルは Le Bar du Bristol で。

予約すべき部屋
Deluxe Room with balcony
約45 m²€2,397 1泊
Epicure のダイニングルームが開く庭を見下ろす約45 m²で、その上に専用のバルコニーが付きます。庭とバルコニーの両方がある中で最も手頃なカテゴリーです。
全客室と選ぶ理由朝食は一度は Epicure のダイニングルームで。宿泊客は7:30から、庭を眺めながらここで朝食をとれます。
€€€€目安 €1,790 1泊






