Dinnershow und Late-Night-Bar, marokkanisch, französisch und thailändisch · €€€
Der nächste Abend außer Haus: ein Restaurant im Palaststil an der Rue Haroun Errachid, 4 Gehminuten in Hivernage hinein, das den Abend in drei Akten gestaltet. Das Abendessen ab 19.30 Uhr ist ein Fusion-Menü aus französischen Bistroklassikern, marokkanischen Gerichten und thailändischen Tellern, serviert auf lampenbeleuchteten Patios, während Bauchtänzerinnen, Feuerschlucker und Livemusiker zwischen den Tischen auftreten, und ab 23.30 Uhr übernimmt bis 2.00 Uhr eine Liveband. Es öffnet jeden Abend; reservieren Sie einen Tisch und kleiden Sie sich für den Abend.
Vorab reservierenRue Haroun Errachid, Hivernage, Marrakech
Mittagessen auf dem Dach, Sushibar und Drinks bei Sonnenuntergang · €€€
Das runde Dach des Nobu Hotel, fünf Minuten entfernt in Hivernage, ist der Ort für ein Mittagessen in der Sonne oder einen Drink bei Sonnenuntergang, mit 360-Grad-Blick über die Stadt bis zum Atlas. In der Mitte liegt ein runder Pool, umgeben von Cabanas; die Küche serviert ab 12.00 Uhr mediterrane und marokkanisch inspirierte Teller, und die Sushibar bietet von 12.00 bis 18.00 Uhr Nigiri, Sashimi und Maki. Nach Einbruch der Dunkelheit beginnen DJ-Sets, und die Bar hat bis 1.00 Uhr geöffnet, freitags und samstags länger. Elegant leger, keine Shorts, und bezahlt wird nur in Dirham.
Vorab reservierenNobu Hotel Marrakech, Rue du Temple, Hivernage, Marrakech
Japanisch und peruanisch, die Karte von Nobu Matsuhisa · €€€€
Unten im selben Hotel serviert der Speisesaal die Karte, die Nobu Matsuhisa berühmt gemacht hat: Black Cod Miso, Rock Shrimp Tempura und Yellowtail-Sashimi, daneben Gerichte, die marokkanische Aromen aufgreifen. Es ist die naheliegende Abwechslung nach einer Woche voller Tajines und ein leichter Heimweg. Das Abendessen gibt es jeden Abend von 19.00 bis 1.00 Uhr, freitags und samstags bis 2.00 Uhr; von Montag bis Donnerstag verbindet die Tanoshi Hour in der Lounge von 19.00 bis 22.00 Uhr Cocktails mit kleinen Tellern. Reservieren Sie im Voraus und kleiden Sie sich elegant leger.
Vorab reservierenNobu Hotel Marrakech, Rue du Temple, Hivernage, Marrakech
Marokkanisches und mediterranes Abendessen mit Show, seit 1999 · €€€
Die Institution von Hivernage an der Avenue Echouhada ist seit 1999 einer der großen Abende der Stadt: marokkanische und mediterrane Küche in einem orientalischen Speisesaal, mit Bauchtänzerinnen, Gnawa-Musikern und DJ-Sets, je weiter der Abend voranschreitet. Bestellen Sie die Pastilla, eine Tajine oder das Couscous royal und dazu einen Cocktail von der Bar. Das Restaurant serviert jeden Abend von 19.00 bis 1.00 Uhr, und der Patio und der Club haben bis 3.00 Uhr geöffnet. Die Nachfrage ist groß, also reservieren Sie; der Dresscode ist elegant leger, ohne Sportkleidung, Shorts oder, für Männer, Sandalen.
Vorab reservierenAvenue Echouhada, Hivernage, Marrakech
Marokkanische Haute Cuisine · €€€€
Der marokkanische Speisesaal des anderen Palasts, hinter einer Messingtür vom blauen Patio des Restaurantpavillons des Royal Mansour, 8 Gehminuten entfernt. Hélène Darroze verantwortet seine Küche, die traditionelle Rezepte auf Haute-Cuisine-Niveau kocht: Sh'hiwates, Pastilla und Couscous im Stil des Hauses, unter hohen Decken zu Oud- und Lautenmusik. Es gehört zu den Grandes Tables du Monde. Das Abendessen gibt es jeden Abend von 19.00 bis 22.30 Uhr, dazu freitags ein Couscous-Mittagessen von 12.00 bis 14.30 Uhr; reservieren Sie weit im Voraus.
Früh reservieren: Wochen im Voraus ausgebuchtRoyal Mansour Marrakech, Rue Abou El Abbas Sebti, Marrakech
Französische Klassiker und marokkanische Gerichte, Resort Es Saadi · €€€
Das Restaurant des Resorts Es Saadi, eröffnet 1966, pflegt im Speisesaal die alte Kunst des Services: am Tisch tranchierte und flambierte Gerichte, ein Prestige-Menü nach französischer Art und daneben marokkanische Spezialitäten. Probieren Sie die Briouates mit Foie gras, karamellisiertem Apfel, Honig und Cideressig, dann die am Tisch filetierte Seezunge Meunière oder ein Chateaubriand mit Béarnaise, bei gutem Wetter draußen auf der Terrasse. Das Mittagessen gibt es von 12.30 bis 15.00 Uhr und das Abendessen von 19.30 bis 23.00 Uhr; reservieren Sie im Voraus online oder telefonisch.
Vorab reservierenEs Saadi Marrakech Resort, Rue Ibrahim El Mazini, Hivernage, Marrakech
Dachrestaurant und Cocktailbar mit Blick auf die Koutoubia · €€€
Eine Dachterrasse in der Medina mit offener Terrasse und Blick direkt auf das Minarett der Koutoubia, vier Minuten mit dem Taxi oder 11 Gehminuten an der Moschee vorbei. Die Küche ist mediterran, mit einer Sushikarte von einem Koch, der bei einem japanischen Meister gelernt hat, und die Bar schenkt Cocktails, Spirituosen und Wein zwischen Palmen, Rattan und Dschungelmustern aus. Kommen Sie zu einem Drink bei Sonnenuntergang mit dem Minarett vor Augen; nach Einbruch der Dunkelheit gibt es DJ-Sets und Livemusik. Es hat täglich von 11.00 bis 2.00 Uhr geöffnet, mit Brunch, Mittag- und Abendessen; reservieren Sie für die Terrasse.
Vorab reservierenKissariat Ben Khaled R'mila, 1 Rue Fatima Zahra, Marrakech
Das Frühstück ist in keinem Zimmerpreis enthalten, und das Hotel nennt seinen Preis auf Anfrage. Es ist ein Buffet im Le Pavillon de la Piscine am Pool, täglich von 7.00 bis 11.00 Uhr: frische Säfte, hausgemachte Konfitüren, Gebäck, Pfannkuchen, Brote und Eier nach Wunsch, dazu marokkanische R'ghaif und Baghrir mit Honig und Butter, Harira und eine Tajine mit Wachteleiern sowie Obst, Käse und Müsli. Der Etagenservice bringt das Frühstück à la carte, und die Teesalons von Pierre Hermé bieten ein leichteres mit Gebäck, Saft und Joghurt Ispahan. Draußen serviert La Grande Brasserie im Royal Mansour, 8 Gehminuten entfernt, täglich ab 7.00 Uhr, mit der französischen Brasseriekarte von Hélène Darroze.
