Weinprobe in Les Caves du Louvre

Les Caves du Louvre ist ein Weinzentrum in den Kellern der rue de l'Arbre Sec 52 im 1. Arrondissement, eine Straße vom Louvre entfernt und neben La Samaritaine. Das Haus darüber wurde für André Eynaud gebaut, einen der 25 Weinhändler mit Zugang zum Hof Ludwigs XV., wie der Betreiber sagt, und ging später an Jacques-François Trudon, den Erben der königlichen Wachsmanufaktur, die die Kerzen für den Louvre und für Versailles herstellte und in diesen Kellern Wein lagerte. Die Straßenfassade steht laut Betreiber seit 1925 unter Denkmalschutz. Fever beschreibt 600 Quadratmeter Gewölbekeller; die eigene Website des Betreibers nennt 800.

Die Führung, die Fever verkauft, ist die geführte Premium-Tour. Sie wählen bei der Buchung eine englische oder eine französische Sitzung, und ein Sommelier führt Sie etwa eine Stunde lang durch die Keller. Fever und der Betreiber beschreiben sie als Gang durch die Räume, bei dem unterwegs drei Weine verkostet werden, von dem, was Fever Genussweine und preisgekrönte, beliebte Erzeuger nennt. Der Betreiber nennt die Themen: wie man mit allen fünf Sinnen verkostet, die wichtigsten französischen Rebsorten und wo sie wachsen, Terroir, Aromen und Grundgeschmäcker, wie Wein hergestellt und abgefüllt wird, wie man ein Etikett liest, Korken gegen Schraubverschluss, wie man das Alter eines Weins erkennt und fünf Regeln für die Kombination von Wein und Essen. Fragen gehören zum Format.

Die Keller sind als Folge von Räumen eingerichtet und nicht als bloße Höhle: Fevers Fotos zeigen einen beleuchteten Gang mit Rebwurzeln unter Glas, einen Sinnesraum mit Duftstationen, eine lange Probierbar aus Marmor mit Spucknäpfen unter einer gewölbten Holzdecke und eine sechseckige Flaschenwand. Sie richtet sich eher an Anfänger und Neugierige als an Experten, und der Betreiber sagt das selbst: kein Fachjargon, Wein für alle.

Am 30. Oktober 2026 listete Fever Sitzungen von 14.00 bis 18.15 Uhr an diesem Tag und Termine im Verkauf bis zum 30. April 2027. Alle müssen mindestens 18 Jahre alt sein und einen gültigen Ausweis dabeihaben, sagt Fever, und die Keller sind nicht stufenlos zugänglich.

Das ist die Weinprobe, die wir in Paris für Erstbesucher mit einer freien Stunde buchen würden: Sie erreicht auf Fever am 30. Oktober 2026 4,53 bei 1.205 Bewertungen, sie läuft nachmittags auf Englisch, und der Rahmen, Keller unter einem denkmalgeschützten Haus, das ein Weinhändler am Hof Ludwigs XV. nutzte, ist der halbe Reiz. Sie liegt auch zentral: Das Hôtel Madame Rêve ist etwa 7 Minuten zu Fuß entfernt und der Louvre gleich um die Ecke, sie passt also zwischen einen Museumsvormittag und das Abendessen.

Der nächste Konkurrent ist Ô Chateau, eine Weinbar mit Restaurant in der Nähe des Louvre, deren englische Tour de France des Vins am 30. Oktober 2026 laut eigener Website um 17.00 Uhr sechs Weine in zwei Stunden für 75 Euro ausschenkt: mehr Wein und mehr Zeit zu einem höheren Preis, in einer Bar statt in einem Keller. Auf Fever selbst waren die anderen Weinproben in Paris, die wir an diesem Tag lesen konnten, klein: Wine Tasting In Paris im 5. Arrondissement, 75 Euro mit 5,0 bei nur 2 Bewertungen, und eine Weinprobe bei Père Lachaise für 45 Euro, noch ohne Bewertung. Wählen Sie Les Caves du Louvre für den Ort und eine kurze, geführte Einführung; wählen Sie Ô Chateau für eine längere Weinprobe mit mehr Flaschen.

Bei Fever zu buchen kostet dasselbe wie direkt: Die eigene Website des Betreibers verkauft dieselbe Guided Tour with Premium Tasting für 50 Euro, und Fever erhebt keine Buchungsgebühr. Der Betreiber verkauft außerdem eine Classic-Version mit Entdeckerweinen für 36 Euro und eine Ultimate Wine and Cheese Tasting mit zehn Weinen und zehn Käsesorten in zwei Stunden für 109 Euro, die Fever am 30. Oktober 2026 nicht listete; diese buchen Sie direkt. Wenn Sie lieber eine Stunde Musik hören möchten, lesen Sie unsere Seite zu den Candlelight-Konzerten in Paris, mit Konzerten im Salon der ersten Etage des Eiffelturms und in der Maison de l'Océan; für Geschichte zu Fuß ist Les Origines de Paris ein geführter Spaziergang mit Virtual Reality an der Seine, ab unterhalb des Pont Louis-Philippe.