Perritos con chili en un vagón de tren, desde 1975 · $
Un vagón de ferrocarril de la Union Pacific aparcado en el Strip en 1975, que sirve hamburguesas, perritos calientes y chili casero desde reservados dentro del vagón. Pide el Carney's Dog, con chili, mostaza, tomate y cebolla, por unos 8 dólares, o una cheeseburger con chili por unos 8,50 dólares, y comparte las Train Wreck Fries. Es la comida más barata de esta lista y la más rápida, y abre de 11:00 a 23:00, hasta la medianoche los viernes y sábados.
Sin reserva8351 Sunset Boulevard, West Hollywood, CA 90069
Burritos de desayuno y café · $$
El mostrador dentro del hotel The Sun Rose, a un par de minutos hacia el oeste por Sunset, traído por un café de West Hollywood que lleva casi dos décadas siendo un clásico del barrio. Ve por un burrito de desayuno, un wrap o un café, un matcha o un batido para llevar a la habitación. Abre todos los días de 6:30 a 21:00, lo que lo hace la opción temprana para un buen desayuno y la tardía para un tentempié cuando el Strip sigue en marcha.
Sin reserva8430 Sunset Boulevard, West Hollywood, CA 90069
Barra de omakase de doce asientos en una azotea · $$$$
Una barra de omakase en la azotea de The Sun Rose, abierta en agosto de 2026, con doce asientos y 17 platos, cada pieza de nigiri elegida a diario en el mercado y presentada a mano en la barra a lo largo de una velada de varias horas, con la puesta de sol delante. Los turnos se reservan solo a través de Resy, y cada mes nuevo se libera al empezar el mes, así que reserva en cuanto tengas fijadas las fechas. Es una cena por derecho propio, y una velada distinta de la del Tower Bar.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes8430 Sunset Boulevard, West Hollywood, CA 90069
Restaurante en la azotea con cocina del Pacífico costero · $$$
El otro restaurante de la azotea, junto a la piscina, con un bar y vistas a lo largo de Sunset Boulevard hasta el skyline de Los Ángeles. La cocina toma de Perú, Japón, México y Hawái: ostras con yuzu kosho en el almuerzo, y en la cena brochetas de wagyu a la parrilla de bincho, langosta a la leña y platos para compartir. Abre todos los días, con almuerzo de 11:30 a 15:00 y cena de 17:30 a 22:00; las reservas son solo a través de Resy, y el hotel recomienda reservar con mucha antelación.
Reserva con antelación8430 Sunset Boulevard, West Hollywood, CA 90069
Restaurante del hotel y bar del vestíbulo en un château de 1929 · $$$
El hotel de estilo château de 1929 en el extremo este del Strip, cuyo restaurante y bar del vestíbulo aceptan a quien no se aloja con reserva. Reserva por Resy con toda la antelación que permitan tus fechas, siéntate en el jardín del patio si puedes, y tómalo como una noche de salida por el edificio y la compañía tanto como por el plato: la carta son clásicos de restaurante de hotel, con platos principales de unos 40 dólares. Está a ocho minutos por Sunset, así que ve andando mientras haya luz y vuelve en coche.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes8221 Sunset Boulevard, Los Angeles, CA 90046
Roadhouse de la Ruta 66, desde 1920 · $$
Un roadhouse en la antigua Ruta 66, abierto como puesto de chili en 1920, con matrículas y carteles antiguos en las paredes, un reservado para cada mesa y una carta larguísima. Pide el chili, o el patty melt sobre centeno tostado, con una pinta de entre las 40 y pico cervezas de barril. Abre todos los días del año y sirve desde el desayuno hasta bien pasada la medianoche, con el bar abierto hasta las 2:00. Admite reservas, y las recomienda.
Sin reserva8447 Santa Monica Boulevard, West Hollywood, CA 90069
Tres estrellas MICHELIN, barra del chef de catorce asientos · $$$$
El menú degustación del chef Aitor Zabala, español de corazón con raíces catalanas y vascas, servido en una barra comunal de 14 asientos en una calle lateral de Santa Monica Boulevard. Hay un solo turno, a las 19:30 de miércoles a domingo, y las reservas se hacen en la web del restaurante. No se pueden atender alergias ni restricciones dietéticas, así que comprueba que le va bien a toda la mesa antes de reservar. Está a cuatro minutos en coche.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes9045 Nemo Street, West Hollywood, CA 90069
Casa de cenas italiana, desde 1964 · $$$
Una casita amarilla en Santa Monica Boulevard que sirve cenas italianas desde hace más de sesenta años. La carta son clásicos de salsa roja: parmigiana de berenjena por unos 36 dólares, espaguetis con albóndigas por unos 36 dólares, chicken parmigiana por unos 49 dólares y un steak de 12 oz (unos 340 g) con pimientos por unos 84 dólares, con espaguetis marinara incluidos con los platos principales. La cena es de 17:00 a 22:30 todos los días, un horario que puede variar, y se puede reservar en línea en su web o por teléfono, en el 310-275-9444, entre las 12:00 y las 16:00. Ir andando llevaría más de media hora.
Reserva con mucha antelación: se llena semanas antes9071 Santa Monica Boulevard, West Hollywood, CA 90069
El desayuno no forma parte de la tarifa estándar de la habitación, y el cargo por servicios cubre solo el café y el té en la Terrace Room de 6:30 a 9:30, así que comprueba qué incluye tu tarifa: algunos paquetes del hotel añaden un crédito de desayuno. El hotel lo sirve de 7:00 a 11:00 todos los días, en el Tower Bar and Restaurant y en la Terrace junto a la piscina. Dos huevos al gusto cuestan 22 dólares, las tortitas de suero de leche 21 dólares, el bagel de salmón ahumado 30 dólares y un capuchino 8 dólares, antes de impuestos y propina, y el servicio de habitaciones funciona las 24 horas. La mejor opción fuera del hotel es Dialog Café en The Sun Rose, a dos minutos por Sunset, desde las 6:30, para un burrito de desayuno y un café.