Zum Inhalt springen
The Better Trip

Reiseziele

Gemerkt

Die besten Hotels für Essen und Trinken in Rom

Der Palazzo Manfredi hat Aroma mit einem MICHELIN-Stern, auf einem Dach mit Blick auf das Kolosseum. Das ROMEO Roma hat Alain Ducasses erstes Restaurant in Rom und sein Frühstück zu jedem Tarif. Das Bvlgari Hotel Roma hat eine Bar aus schwarzem Marmor mit Murano-Glas, das mit Goldstaub veredelt ist, und einen Dachgarten. Im Orient Express La Minerva steht die Kuppel des Pantheons neben dem Restaurant im siebten Stock.

4 unserer zehn · HandverlesenHotels können sich hier nicht einkaufenZuletzt geprüft: Oktober 2026

Auf einen Blick

  1. Palazzo Manfredi: Das Kolosseum von der Terrasse bei Sonnenuntergang

    Palazzo Manfredi

    Aroma, ein MICHELIN-Stern auf dem Dach mit Blick aufs Kolosseum

    Colle Oppio · Ab etwa 493 € pro Nacht

    Preise auf
  2. ROMEO Roma: Das Spa und seine orangefarbenen Formen

    ROMEO Roma

    Alain Ducasses erste Küche in Rom und sein Frühstück zu jedem Tarif

    Campo Marzio · Ab etwa 1.015 € pro Nacht

    Preise auf
  3. Bvlgari Hotel Roma: Die Natatio, zwanzig Meter grüner Marmor

    Bvlgari Hotel Roma

    Eine Bar aus schwarzem Marmor, ein Dachgarten und Niko Romitos Terrasse

    Campo Marzio · Ab etwa 2.000 € pro Nacht

    Preise auf
  4. Orient Express La Minerva: Das Atrium unter seinem Glasdach

    Orient Express La Minerva

    Abendessen neben der Pantheon-Kuppel, danach ein verstecktes Speakeasy unten

    Pigna · Ab etwa 1.105 € pro Nacht

    Preise auf

Worauf wir geachtet haben

In Rom liegen die guten Tische meist abseits der berühmten Plätze, und zwei dieser vier Adressen befinden sich in einem Viertel, das nach Einbruch der Dunkelheit still wird: Campo Marzio leert sich, wenn die Geschäfte schließen, sodass ein Abendessen außer Haus vom Bvlgari Hotel Roma oder vom ROMEO Roma einen Spaziergang zum Pantheon oder zur Piazza del Popolo bedeutet. Darum verdient eine ernsthafte Küche im Haus ihren Platz. Drei der vier holen einen großen Namen ins Haus: Alain Ducasse im ROMEO Roma, Niko Romito im Bvlgari Hotel Roma und das Pariser Team hinter Gigi auf dem Dach des Orient Express La Minerva. Aroma auf dem Dach des Palazzo Manfredi trägt den einzigen MICHELIN-Stern unter unseren zehn.

Wählen Sie nach der Mahlzeit. Für ein Degustationsmenü: Aroma. Für Frühstück und ein ruhiges Haus: das ROMEO Roma, dessen Restaurant von Dienstag bis Samstag Abendessen serviert. Für eine Bar mit Publikum: die Bvlgari Bar und ihr Dach. Für ein Abendessen neben der Kuppel des Pantheons und danach ein Speakeasy: das Orient Express La Minerva. Reservieren Sie den Tisch, wenn Sie das Zimmer buchen.

Palazzo Manfredi: Das Kolosseum von der Terrasse bei SonnenuntergangDie Aussicht

1 / 4

Palazzo Manfredi

Colle Oppio, Rom

Aroma trägt einen Stern im MICHELIN Guide Italia 2026, und das Restaurant liegt auf dem Dach, mit dem Kolosseum davor, der Domus Aurea rechts und der Kuppel des Petersdoms in der Ferne. Giuseppe Di Iorio leitet die Küche seit 2010. Die Sommerkarte 2026 umfasst vier Degustationsmenüs, von 190 Euro für das vegetarische Colle Oppio bis 270 Euro für das Corinzio, dazu ein kürzeres Smart Menu für 180 Euro und Weinbegleitungen aus einem Keller mit mehr als 600 Etiketten. Mittagessen gibt es von Mittwoch bis Sonntag, Abendessen jeden Abend, und im Winter ist die Terrasse überdacht und verglast. Hotelgäste haben beim Frühstück dasselbe Dach, zu jedem Tarif inbegriffen.

Darunter liegt The Court, Matteo Zeds Cocktailbar, ein Hof zwischen den beiden Gebäuden mit offenem Blick auf das Kolosseum und den Ludus Magnus, von 18 bis 1.30 Uhr. Reservieren Sie, und rechnen Sie mit zwei Cocktails pro Kopf: Das ist das Minimum.

Prestige Room im Palazzo Manfredi: ein Doppelbett, eine gemusterte graue Tapete und transparente Vorhänge

Das Zimmer, das wir buchen würden

Prestige Room

25 m²€493 pro Nacht

Das Frühstück auf der Aroma-Terrasse gehört zu jedem Zimmer, stecken Sie das Geld also ins Abendessen: Die Einstiegskategorie Prestige geht zum Innenhof, der ruhigeren Seite des Hauses, und hat eine Badewanne.

Alle Zimmer und warum

Buchen Sie Aroma über das eigene Formular des Restaurants, sobald Sie das Zimmer buchen, und gehen Sie in der Dämmerung hinunter zu The Court, wenn die Flutlichter des Kolosseums angehen.

€€€€Ab etwa 493 € pro Nacht

Preise aufVerfügbarkeit aufprüfenHotel ansehen
ROMEO Roma: Das Spa und seine orangefarbenen FormenDas Design-Hotel

2 / 4

ROMEO Roma

Campo Marzio, Rom

Il Ristorante Alain Ducasse Roma ist das erste Restaurant des Küchenchefs in Rom, ein dunkler Raum aus Makassar-Ebenholz mit offener Küche, geleitet von Iacopo Iualè, der vom Le Louis XV in Monaco und vom Le Meurice in Paris kommt. Die Degustationsmenüs umfassen bis zu sieben Gänge, und bei warmem Wetter serviert die Küche auch draußen im Garten am Pool. Das Restaurant öffnet von Dienstag bis Samstag zum Abendessen, und es ist der einzige Tisch hier, den auch Außenstehende buchen können.

Alles andere ist Hotelgästen vorbehalten, bis auf einen öffentlichen Aperitivo auf dem Dach an Donnerstag- und Sonntagabenden. Auch das Frühstück stammt von Ducasse, à la carte mit Eiern nach Wunsch, und Gäste nennen es den Höhepunkt des Aufenthalts. Il Cortile versorgt Sie den ganzen Tag im Garten, zwischen alten Bäumen rund um den Pool, Il Bar ist von 11 Uhr bis Mitternacht geöffnet, und La Terrazza im obersten Stock schenkt von Donnerstag bis Sonntag Krug über der Piazza del Popolo aus.

Deluxe room im ROMEO Roma: ein Bett auf einer geschwungenen Plattform aus Nussbaumholz mit Stufen, Marmorwänden und einem Sessel am Fenster

Das Zimmer, das wir buchen würden

Deluxe

bis zu 41 m²€1,360 pro Nacht

Ducasses Frühstück gehört zu jedem Tarif, und Garten, Bar und Dach stehen jedem Gast offen, sodass Sie im Einstiegszimmer so gut essen wie in einer Suite.

Alle Zimmer und warum

Reisen Sie an einem Donnerstag oder Freitag an, wenn Restaurant und La Terrazza beide geöffnet sind, und buchen Sie Il Ristorante, bevor Sie landen.

€€€€Ab etwa 1.015 € pro Nacht

Preise aufVerfügbarkeit aufprüfenHotel ansehen
Bvlgari Hotel Roma: Die Natatio, zwanzig Meter grüner MarmorDas Grand Hotel

3 / 4

Bvlgari Hotel Roma

Campo Marzio, Rom

Das Bvlgari Hotel Roma buchen Sie für die Drinks. Der schwarze Marmortresen der Bvlgari Bar ist mit 110 Spiralen aus Murano-Glas veredelt, die Barovier & Toso von Hand mit Goldstaub geblasen hat und die in der Dämmerung das Licht einfangen. Die Bar hat 108 Plätze drinnen und 108 draußen auf zwei Terrassen, eine zur Via di Ripetta und eine zur Piazza Augusto Imperatore, von 17 bis 1 Uhr. Auf dem Dach hat La Terrazza 76 Plätze unter 11 Pergolen, mit Blick zur Villa Medici und zur Trinità dei Monti auf der einen und zum Tiber und zum Gianicolo auf der anderen Seite, von 18 Uhr bis Mitternacht.

Oben im fünften Stock hat Il Ristorante - Niko Romito 54 Plätze, mit einer Terrasse, die auf das Augustusmausoleum hinabblickt: klassische italienische Rezepte, auf Leichtigkeit hin neu gedacht und als Reise durch das Land serviert, zum Abendessen und beim Sonntagsbrunch. Il Caffè unter den Arkaden am Platz serviert ab 7 Uhr Frühstück, und es ist die Mahlzeit, die Gäste ausdrücklich loben.

Premium Room im Bvlgari Hotel Roma: ein Doppelbett mit einer monogrammierten Tagesdecke und offenen Türen zu einem Ankleidebereich

Das Zimmer, das wir buchen würden

Premium Room

49 m²

Mit 49 Quadratmetern bietet es vom Superior bis zur Junior Suite am meisten Platz pro Euro: ein Zimmer, in das man nach Dach und Bar gern zurückkehrt.

Alle Zimmer und warum

Reservieren Sie einen Terrassentisch im Il Ristorante früh genug, um das Licht auf dem Mausoleum zu erwischen, und nehmen Sie eine Jacke mit hinauf zur La Terrazza.

€€€€Ab etwa 2.000 € pro Nacht

Preise aufVerfügbarkeit aufprüfenHotel ansehen
Orient Express La Minerva: Das Atrium unter seinem GlasdachDie Ikone

4 / 4

Orient Express La Minerva

Pigna, Rom

Im siebten Stock liegt das Gigi Rigolatto Roma von Paris Society und RIKAS, die das Gigi in Paris und Saint-Tropez betreiben, in einem Raum, den Hugo Toro gestaltet hat, mit der Kuppel des Pantheons im Vordergrund und dem Petersdom am Horizont. Die Küche ist italienisch und unkompliziert: Burrata, Crudo, Linguine alle vongole, Cotoletta, täglich zu Mittagessen, Aperitivo und Abendessen serviert, neben einer Bellini Bar mit vierzehn Plätzen.

Unten liegt die ruhigere Hälfte. Die La Minerva Bar ist vom Frühstück bis spät abends geöffnet, unter dem restaurierten Glasdach der Lobby, morgens mit Eiern nach Wunsch und an manchen Morgen mit Harfenspiel. Ein Speakeasy mit dreißig Plätzen versteckt sich hinter zwei Türen, mit Cocktails nach dem Vorbild der alten Orient-Express-Routen und an manchen Abenden Live-Jazz; fragen Sie am Empfang. Am selben Eingang betreibt die Familie Cerea von Da Vittorio eine Theke für Gebäck, Pralinen und vor Ort hergestelltes Gelato.

Classic Room im Orient Express La Minerva: das Bett, ein runder Tisch und ein gerahmter Druck, durch die Tür gesehen

Das Zimmer, das wir buchen würden

Classic Room

25 m²€1,105 pro Nacht

Das Frühstück ist in jedem Tarif enthalten, und Dach, Lobbybar und Speakeasy stehen jedem Gast offen, sodass Sie mit dem Einstiegszimmer an allen Tischen des Hauses sitzen.

Alle Zimmer und warum

Reservieren Sie die Terrasse von Gigi vorab für den Sonnenuntergang, packen Sie eine lange Hose ein und halten Sie die La Minerva Bar als Ausweichlösung bereit, falls das Dach privat vermietet ist.

€€€€Ab etwa 1.105 € pro Nacht

Preise aufVerfügbarkeit aufprüfenHotel ansehen

So wählen Sie

Ihre ReiseBuchen Sie
Sie wollen ein Degustationsmenü mit MICHELIN-SternPalazzo Manfredi
Sie wollen Cocktails vor dem angestrahlten KolosseumPalazzo Manfredi
Das Frühstück ist Ihnen so wichtig wie das AbendessenROMEO Roma
Sie wollen eine Bar mit Aperitivo-PublikumBvlgari Hotel Roma
Sie wollen zu Abend essen, mit dem Pantheon im BlickOrient Express La Minerva

Auch einen Blick wert

Was gefragt wird

Gute Fragen zu Rom

Welche Hotelrestaurants in Rom haben einen MICHELIN-Stern?

Von unseren zehn nur Aroma, Giuseppe Di Iorios Küche auf dem Dach des Palazzo Manfredi, die im MICHELIN Guide Italia 2026 einen Stern trägt. Il Ristorante - Niko Romito im Bvlgari Hotel Roma steht ohne Stern im Guide, und auch Retrobottega auf dem Dach des Rhinoceros Roma gehört zur Auswahl 2026. Il Ristorante Alain Ducasse Roma im ROMEO Roma besucht man wegen Ducasses Küche, nicht wegen eines Sterns. Für ein zweites Sterne-Abendessen liegt Idylio by Apreda drei Minuten vom Orient Express La Minerva entfernt.

Kann man in diesen Hotels essen, ohne dort zu übernachten?

In den meisten. Aroma wird über ein eigenes Formular gebucht, The Court per Reservierung, mit einem Mindestverzehr von zwei Cocktails. Im ROMEO Roma nimmt nur Il Ristorante Alain Ducasse Roma Buchungen von außen an, doch La Terrazza öffnet am Donnerstag und Sonntag von 17 bis 20 Uhr öffentlich für einen Aperitivo. Die Bvlgari Bar hat an der Via di Ripetta einen eigenen Eingang von der Straße, und Il Caffè steht allen offen. Im Orient Express La Minerva ist das Gigi Rigolatto Roma ein öffentliches Restaurant, und das Frühstück in der La Minerva Bar steht auch Nicht-Hotelgästen offen.

An welchen Tagen sind die Hotelrestaurants geöffnet?

Prüfen Sie das, bevor Sie eine Reise um eines davon planen. Aroma serviert jeden Abend ab 19.30 Uhr Abendessen und von Mittwoch bis Sonntag Mittagessen. Il Ristorante Alain Ducasse Roma serviert nur Abendessen, von Dienstag bis Samstag, von 19.30 bis 22 Uhr, und La Terrazza des ROMEO Roma öffnet von Donnerstag bis Sonntag, von 18 Uhr bis Mitternacht. Das Gigi Rigolatto Roma im Orient Express La Minerva serviert täglich Mittagessen, Aperitivo und Abendessen. Il Ristorante - Niko Romito im Bvlgari Hotel Roma serviert Abendessen von 19 bis 23 Uhr und einen Sonntagsbrunch von 12 bis 15 Uhr.

Ist das Frühstück in diesen Hotels inbegriffen?

In drei der vier, zu jedem Tarif. Der Palazzo Manfredi serviert es auf der Aroma-Terrasse mit dem Kolosseum vor Ihnen. Im ROMEO Roma stammt es von Alain Ducasse, à la carte mit Eiern nach Wunsch, von 7 bis 10.30 Uhr. Das Orient Express La Minerva schließt es in jedem Tarif ein; fragen Sie nach, ob es auf dem Dach oder in der La Minerva Bar gedeckt wird. Im Bvlgari Hotel Roma hängt es vom Tarif ab, prüfen Sie also Ihren Tarif; Il Caffè serviert es ab 7 Uhr unter den Arkaden.

Wo kann man in Rom auf einem Hoteldach etwas trinken?

La Terrazza des Bvlgari Hotel Roma hat 76 Plätze zwischen Pergolen mit Blick zur Villa Medici und zum Gianicolo, von 18 Uhr bis Mitternacht. La Terrazza des ROMEO Roma schenkt von Donnerstag bis Sonntag für Hotelgäste Krug über der Piazza del Popolo aus, mit einem öffentlichen Aperitivo an Donnerstag- und Sonntagabenden. Das Gigi Rigolatto Roma im Orient Express La Minerva hat die Kuppel des Pantheons im Vordergrund und eine Bar, die bis 23.30 Uhr ohne Reservierung Gäste aufnimmt. Im Palazzo Manfredi wird in The Court getrunken, einem Hof mit offenem Blick auf das Kolosseum, von 18 bis 1.30 Uhr.

Wie haben Sie diese Hotels ausgewählt?

Unabhängig, durch umfangreiche Recherche, verlässliche Quellen und eigene Besuche. Hotels können sich nicht einkaufen, und jedes der zehn muss aus einem anderen Grund dabei sein.

Weitere Auswahlhilfen: Rom

Alle zehn ansehen (10) Wo übernachten

Die Preise sind Richtwerte aus unserer letzten Prüfung, keine Live-Tarife.